12 de julho de 2020

Variedades Reveladas: Por Que Nem Todo Gesha Tem o Mesmo Gosto?

Nem todos os vinhos feitos com a uva Chardonnay têm o mesmo gosto. E o mesmo se aplica às variedades de café (gesha, catuaí, bourbon,...

24 de junho de 2020

Escolhendo as Variedades de Café Certas para sua Lavoura

Uma parte importante da produção de café de qualidade é escolher as variedades de café certas para sua propriedade. Por que investir em plantas que...

13 de fevereiro de 2020

Geisha x Bourbon: Um Curso Intensivo Sobre Variedades de Café

No vinho, as variedades reinam supremas. Todo mundo sabe o que é um Merlot ou um Chardonnay. Mas no mundo do café, elas são menos...

13 de fevereiro de 2020

Quais os Principais Desafios Enfrentados por Produtores de Café?

Ser um produtor de café significa viver uma vida de incertezas. Apesar das medidas que podem ser tomadas para melhorar a qualidade e, portanto, os...