Rate of Rise (RoR): Se você folhear artigos suficientes sobre café irá esbarrar com este termo misterioso, cheio de gráficos multilinhas que, frustrantemente, explicam pouco....

Aprender a torrar não é fácil. Eu sei, eu passei por isso. Para começar, escolher um perfil com base na origem, altitude, teor de umidade,...

Ninguém consegue a torra perfeita na primeira vez, na segunda ou até na décima vez que está torrando café. Isto requer conhecimento e mais do...