10 de fevereiro de 2023

Como baristas podem maximizar consistência e qualidade da água?

Em todo o mundo, os baristas se concentram em ajustar as variáveis de extração para preparar bebidas deliciosas. No entanto, tão importante quanto o ponto...

2 de julho de 2020

Qualidade da Água: O que Donos de Cafés e Baristas Devem Saber

Ótimos grãos de café: certo. Ótimo equipamento: certo. Ótima receita: certo. Então, por que o seu café coado não tem um ótimo sabor? Pode ser por conta da...

25 de maio de 2020

Qualidade da Água: O que Donos de Cafés e Baristas Devem Saber

Ótimos grãos de café? Certo. Bom equipamento? Certo. Ótima receita? Certo. Por que o seu café coado não tem um ótimo sabor? É possível que seja por conta...