21 de dezembro de 2022

Como podemos tornar os cafés especiais mais acessíveis?

Em geral, o café especial sempre foi comercializado como um produto superior, em termos de qualidade, sustentabilidade e experiência do consumidor. No entanto, nos últimos anos, vimos...

12 de dezembro de 2022

A evolução do café nas lojas de conveniência

Pesquisas indicam que durante a pandemia de Covid-19 a segunda categoria de produtos mais consumida pelos clientes de postos de gasolina foi a de alimentos...

10 de outubro de 2022

Já estamos surfando a quarta onda do café?

Desde a descoberta do café no continente africano e sua dispersão aos demais continentes, houve mudanças radicais nas formas como o consumimos, nos métodos como...