Da Compactação ao Tempo: As Técnicas de que Todo Barista Precisa
Um grande barista é um técnico qualificado: alguém que entende a ciência da fabricação de café, sabe como usar vários dispositivos e máquinas de preparo...
Um grande barista é um técnico qualificado: alguém que entende a ciência da fabricação de café, sabe como usar vários dispositivos e máquinas de preparo...
Quer ser um barista melhor? Em 2016, escrevi sobre a necessidade de encontrar sua paixão, aprofundar sua educação e praticar suas habilidades. Mas, embora essas...