18 de janeiro de 2023

Elasticidade-preço da oferta: Como o preço do café afeta a disponibilidade?

Se você estivesse em um negócio que de repente se tornasse 10 vezes mais lucrativo da noite para o dia, como você reagiria? Provavelmente, você permaneceria no...

14 de julho de 2020

Compra de Café a Termo e à Vista: Prós e Contras

A compra do café é um momento importante no calendário de uma torrefação. Você sabe qual café venderá na próxima temporada? Ou sua equipe estará...