23 de janeiro de 2023

Um guia para o setor de café taiwanês

Taiwan é uma ilha no leste da Ásia que fica a sudeste da China. É densamente povoada, em grande parte urbanizada, e abriga belas montanhas...

2 de janeiro de 2023

Entendendo o comércio direto de cafés especiais na África oriental

As relações de compra e venda de café são passos cruciais na cadeia de abastecimento global e o modelo de comércio direto de cafés especiais vem ganhando cada vez mais espaço...

14 de novembro de 2022

“A qualidade está diretamente ligada à logística”: por que mais marcas importantes não passam a torrar o café na origem?

O conceito de torrar o café na origem é atraente. Ele encurta a cadeia de suprimentos, agrega mais valor na origem e torna a relação...