10 de julho de 2023

De barista a torrefador: uma transição de carreira nem sempre lógica

Para muitos baristas, a paixão é o que os leva a trabalhar com cafés especiais. Como consequência, muitos desenvolvem habilidades técnicas que os levam a...

3 de fevereiro de 2023

Progressão de carreira para baristas

Para muitos baristas, a paixão pelo café de alta qualidade é uma das principais razões pelas quais eles trabalham na indústria do café especial. Mas,...

27 de junho de 2020

Nora Šmahelová: Como Construir uma Carreira no Café

Quando você entra neste mundo, é difícil sair dele. Vamos ver o Nora Šmahelová tem a dizer sobre sua carreira no café. Ela é barista...