Variedades

13 de novembro de 2020

Entendendo o Mito Sobre o Café de Variedade Heirloom

Quando falamos de cafés etíopes, usamos descritores como “botão de rosas” e “magnólia”. Mas se você está curioso para saber que variedade específica produz essas notas florais, geralmente fica com apenas uma palavra: heirloom.  Nos primeiros dias da terceira onda do café, o heirloom era usado como um nome genérico para descrever cafés da… Leia mais

Últimos artigos

6 de agosto de 2020

Enfrentando Mudanças Climáticas com Variedades Híbridas de Café

13 de fevereiro de 2020

Geisha x Bourbon: Um Curso Intensivo Sobre Variedades de Café

Inscreva-se na nossa newsletter

Quer receber as últimas notícias e conteúdo educativo sobre café? Assine a nossa newsletter gratuita!

Você pode cancelar a qualquer momento.