Como fazer seus amigos amarem café especial em 5 passos
Todos temos o amigo (ou amigos) que revira os olhos quando passamos dez minutos moendo e preparando nosso café da manhã. “Mas meu café instantâneo...
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Muitos fatores afetam como provamos o café: tamanho da moagem, idade, temperatura da bebida, entre outros. Mas você já pensou sobre o recipiente em que saboreia a bebida? Pesquisas mostram que a forma da xícara tem um grande impacto na experiência de beber café. Em 2018, a neurocientista brasileira Dr.ᵃ Fabiana Carvalho publicou um estudo indicando que a forma da xícara influencia o prazer em geral em tomar um café,… Leia mais
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Enquanto muitos consumidores em todo o mundo apreciam o café por seu teor de cafeína – os consumidores americanos têm uma ingestão média diária de...
Não há dúvida de que a Amazon teve um impacto enorme no comportamento do consumidor global. Em 2019, uma média de 4.000 itens foram vendidos...
Definido pelo sociólogo urbano Ray Oldenburg como um ponto de encontro público informal que serve à comunidade, o “terceiro lugar” tem sido parte integrante da...
O cenário dos cafés especiais despertou o interesse por cafés de qualidade para muitos consumidores. Nunca foi tão fácil para os amantes do café experimentar...
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Tem sido um desafio de proporções homéricas manter uma cafeteria de portas abertas no Brasil desde o início da pandemia de Covid-19. Restrições ao funcionamento,...