Sabor de café em tudo? Explorando o mercado de aromatizantes de café
Entre agosto de 2018 e março de 2019, mais de 1.000 novos produtos com sabor de café foram lançados apenas nos EUA. Isso foi 30%...
Tendências de Consumo
Stay up to date
Últimos Artigos
4 de janeiro de 2022Comércio eletrônico e café na China
22 de dezembro de 2021Cafés de dose única: novas soluções buscam mais praticidade e qualidade
23 de novembro de 2021A onda de cafés prontos para beber
1 de novembro de 2021Como fazer seus amigos amarem café especial em 5 passos
8 de setembro de 2021Guia prático para conquistar diferentes públicos do café
18 de janeiro de 2022
Sabor de café em tudo? Explorando o mercado de aromatizantes de café
Entre agosto de 2018 e março de 2019, mais de 1.000 novos produtos com sabor de café foram lançados apenas nos EUA. Isso foi 30% a mais que no mesmo período do ano anterior. O mercado massivo de aromatizantes de café é enorme, e com o consumo de café pronto para atingir cerca de 6,6 bilhões de litros no final de 2022, as coisas parecem estar apenas começando. Produtos com… Leia mais
Entre agosto de 2018 e março de 2019, mais de 1.000 novos produtos com sabor de café foram lançados apenas nos EUA. Isso foi 30% a mais que no mesmo período do ano anterior. O mercado massivo de aromatizantes de… Leia mais
Comércio eletrônico e café na China
Em todo o setor cafeeiro, há uma percepção de que o mercado de café chinês está crescendo rapidamente e de que é uma oportunidade incrível...
Cafés de dose única: novas soluções buscam mais praticidade e qualidade
Em todas as indústrias ao redor do mundo, os consumidores estão continuamente aumentando sua demanda por conveniência e velocidade. No setor cafeeiro não é diferente...
A onda de cafés prontos para beber
As bebidas à base de leite prontas para beber (ready-to-drink ou RTD) entraram no mercado pouco depois da criação do Frappuccino da Starbucks, em 1995....
Como fazer seus amigos amarem café especial em 5 passos
Todos temos o amigo (ou amigos) que revira os olhos quando passamos dez minutos moendo e preparando nosso café da manhã. “Mas meu café instantâneo...
Guia prático para conquistar diferentes públicos do café
Não raramente, profissionais do mercado de café e mesmo apreciadores se referem ao mercado de café especial como uma “bolha”, um grupo limitado de pessoas...
Cafés com baixo teor de cafeína podem substituir cafés descafeinados?
Enquanto muitos consumidores em todo o mundo apreciam o café por seu teor de cafeína – os consumidores americanos têm uma ingestão média diária de...
A poderosa Amazon e o mercado de café
Não há dúvida de que a Amazon teve um impacto enorme no comportamento do consumidor global. Em 2019, uma média de 4.000 itens foram vendidos...
Nem casa, nem trabalho, a cafeteria é o terceiro lugar
Definido pelo sociólogo urbano Ray Oldenburg como um ponto de encontro público informal que serve à comunidade, o “terceiro lugar” tem sido parte integrante da...
Já pensou em torrar café em casa? A ascensão da torrefação doméstica
O cenário dos cafés especiais despertou o interesse por cafés de qualidade para muitos consumidores. Nunca foi tão fácil para os amantes do café experimentar...