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Explorando a indicação geográfica do café

Em todo o mundo, existem certos alimentos e bebidas protegidos por uma indicação geográfica (IG). Isso significa que eles são definidos pela região em que são produzidos e não podem ser replicados em qualquer outro lugar do mundo. Os exemplos incluem limões Sorrento (Itália), azeitonas Kalamata (Grécia) e Champagne (França). Também existem cafés protegidos por indicação geográfica. Dois dos exemplos mais conhecidos são os rótulos “Café de Colômbia” e “Jamaican… Leia mais

Em todo o mundo, existem certos alimentos e bebidas protegidos por uma indicação geográfica (IG). Isso significa que eles são definidos pela região em que são produzidos e não podem ser replicados em qualquer outro lugar do mundo. Os exemplos… Leia mais

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