Guia para preparar café com Aeropress: o método invertido
A AeroPress é um dos métodos de preparo de coados mais populares do mercado. É um equipamento intuitivo, portátil e simples. Também é incrivelmente versátil....
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O que é um Matchá Latte? Como preparar e identificar os diferentes tipos.
O matchá latte apareceu pela primeira vez nos cardápios de cafeterias há alguns anos e sua popularidade aumentou consideravelmente em um período de tempo relativamente curto. Sua cor verde distinta e seu sabor único de nozes, terrosas e, às vezes, amargo o diferenciam das bebidas típicas de cafeteria. O chá com o qual é feito - matchá - é consumido há mais de mil anos. De acordo com pesquisas, ele… Leia mais
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Kalita Quem? A Wave é outro produto da Kalita Co., uma companhia japonesa familiar que fabrica equipamentos de café desde os anos 1950. O estilo...
Fundamentos de Preparo: Como Melhorar o seu Café
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