Como Garantir a Qualidade Durante o Transporte e Armazenamento do Café Verde
Depois de deixar a usina de beneficiamento, o café viaja por milhares de quilômetros e passa por inúmeras mãos antes de chegar na torrefação. Ao...
Importação & Exportação
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Junho 17, 2021Cafezal digital: Como a digitalização pode melhorar a lucratividade nas fazendas de café?
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Setembro 14, 2021
Como será o armazém de café do futuro?
Sacas furadas, cafés deteriorando, aromas indesejáveis, dificuldade na movimentação ao estocar... são inúmeros os desafios para se realizar um bom armazenamento do café. Questões que preocupam há séculos quem comercializa café verde. Mesmo no caso das big bags, criadas mais recentemente e com capacidade de até 1.500 kg (em vez dos 60 kg das sacas tradicionais), há um desafio de transporte e empilhamento. Enfim, existem muitos motivos para se buscar… Leia mais
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Como Mudar de Café Commodity para Especial?
Hoje, Miguel Moreno e família confiam que o café pagará suas contas no ano seguinte, colocará comida na mesa e permitirá que seus filhos frequentem...