Como Traders de Café Podem Melhorar o Reconhecimento de sua Marca?
A Associação dos Exportadores da Etiópia representa quase 100 exportadores de café verde. A questão é: você sabe o nome de quantos deles? Exportadores e importadores...
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Benefícios e desafios da energia solar na fazenda
Visando uma cafeicultura que seja sustentável no campo e economicamente falando, adotar o uso de energia fotovoltaica nas fazendas de café já é realidade para alguns produtores das principais áreas de café do Brasil. O sistema que requer planejamento e investimento significativo, promete entregar bons resultados tanto para o financeiro do produtor, assim como atende uma agenda global que cada vez mais pede por práticas de desenvolvimento sustentável do setor… Leia mais
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Como Relações de Longo Prazo Melhoram a Sustentabilidade na Origem?
“Precisamos pensar que o ecossistema do café é composto por 20 milhões de agricultores”, diz Michele Cannone. Como chefe do Global Marketing Foodservice da Lavazza,...
Como Garantir a Qualidade Durante o Transporte e Armazenamento do Café Verde
Depois de deixar a usina de beneficiamento, o café viaja por milhares de quilômetros e passa por inúmeras mãos antes de chegar na torrefação. Ao...
Como Mudar de Café Commodity para Especial?
Hoje, Miguel Moreno e família confiam que o café pagará suas contas no ano seguinte, colocará comida na mesa e permitirá que seus filhos frequentem...