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27 de janeiro de 2023
Explorando a IA na torrefação de café
Não há dúvida sobre aumento da inteligência artificial em várias indústrias nos últimos anos. O setor de cafés não é exceção e, com a crescente prevalência da automação nessa área nas últimas duas décadas, a IA na torrefação é um próximo passo óbvio. Existem várias vantagens que seu uso pode trazer durante a torra, que variam de melhorar a eficiência e minimizar a carga de trabalho a maior precisão e… Leia mais
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