Desvendando os bastidores de uma torrefação de cafés especiais
Cada empresa tem a sua trajetória. Ela é sempre desafiadora e única. Mas algumas experiências podem nos facilitar os caminhos, evitar alguns tropeços ou mesmo...
Administração de Torrefação
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26 de novembro de 2021
Desvendando os bastidores de uma torrefação de cafés especiais
Cada empresa tem a sua trajetória. Ela é sempre desafiadora e única. Mas algumas experiências podem nos facilitar os caminhos, evitar alguns tropeços ou mesmo nos inspirar. Essa foi a ideia de passar um dia acompanhando os bastidores de uma torrefação de cafés especiais. Com o mercado de microtorrefações se expandindo, é preciso acompanhar quem sabe o que está fazendo. Por isso, a seleção da torrefação para este artigo levou… Leia mais
Cada empresa tem a sua trajetória. Ela é sempre desafiadora e única. Mas algumas experiências podem nos facilitar os caminhos, evitar alguns tropeços ou mesmo nos inspirar. Essa foi a ideia de passar um dia acompanhando os bastidores de uma… Leia mais
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Sem dúvida, um dos grandes desafios para quem empreende é controlar e reduzir os custos, e nas torrefações isso não poderia ser diferente. Especialmente em...
Torrefação turbinada: como diversificar para faturar mais
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