Você sabia que, no universo do café, além dos famosos campeonatos de barista, torra e métodos de extração, existem também concursos para ranquear cafés especiais? ...

Visando uma cafeicultura que seja sustentável no campo e economicamente falando, adotar o uso de energia fotovoltaica nas fazendas de café já é realidade para...

A colheita da safra 2022/2023 de café avança em todas as regiões produtoras do Brasil, serão cerca de 53 milhões de sacas, segundo a Conab,...

A colheita do café é um processo que, mesmo sendo realizado com o máximo de cuidado manual ou mecanicamente, acaba por danificar e trazer danos...

A secagem do fruto do café é um processo de pós-colheita extremamente delicado e importante, e que influencia diretamente na qualidade do grão. É uma...

Muito se tem falado nas tecnologias eficientes para facilitar a vida de quem está no campo. No caso do café, no entanto, ainda existe uma...

Seguindo nossa série sobre “Pragas e Doenças do Cafeeiro”, vamos apresentar hoje quem é a cochonilha. Nenhum produtor está blindado do surgimento de pragas e...

Você já deve saber que estamos passando pelo momento da colheita no Brasil. Em alguns lugares ela começa mais cedo, em outros, como Caparaó e...

Para quem gosta de conhecer a procedência de seu café, os processos pelos quais ele passa antes de chegar até nossas xícaras, sabe que uma...

Você é do tipo que anota as informações da lavoura e do armazém no caderninho? Então pare tudo e venha ler este texto. A coleta...