Nome da cafeteria: como escolher?
São diversos os motivos que fazem alguém empreender no ramo do café, mais especificamente no universo das cafeterias, sejam elas as mais tradicionais, ou no...
São diversos os motivos que fazem alguém empreender no ramo do café, mais especificamente no universo das cafeterias, sejam elas as mais tradicionais, ou no nicho dos cafés especiais. Porém, prosperar nesse segmento exige muito mais do que paixão pelo grão. Isso é super importante, mas talvez seja apenas o começo. Um bom plano de negócio, por exemplo, traz clareza sobre seu diferencial competitivo e o mercado que irá atuar.… Leia mais
São diversos os motivos que fazem alguém empreender no ramo do café, mais especificamente no universo das cafeterias, sejam elas as mais tradicionais, ou no nicho dos cafés especiais. Porém, prosperar nesse segmento exige muito mais do que paixão pelo… Leia mais
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Por Ana Argenta, colunista do PDG Brasil Costumamos dizer que de ideias o mundo está cheio. E, claro, isso também se aplica quando o negócio...
À medida que a tecnologia e o design de máquinas de café espresso evoluíram na última década, mais e mais cafés se concentraram na localização...
Com a chegada do inverno, nosso paladar pede coisas diferentes das bebidas refrescantes típicas de estações mais quentes. As cafeterias respondem à demanda trazendo de...
Ocasiões especiais, comemorações ou apenas um café da manhã diferente. Há muitos motivos para querermos um mimo, independentemente da ocasião. Pensando nisso, algumas marcas e...
Por Ana Argenta, colunista do PDG Brasil Com novas cafeterias (e muitas) surgindo diariamente pelo país, o negócio cafeteria tem se tornado a aposta de...
A oferta atual de moinhos é imensa no mercado, e para diferentes perfis de cafeterias e propostas, mais especificamente na cena do café de especialidade. ...
Estamos no Brasil, certo? Então por que não há presença de brasilidade nas cafeterias? E como definir “brasilidade” quando nós ainda não conseguimos nos definir...
Explorar novos métodos na sua cafeteria pode trazer ótimos resultados quando esse processo acontecer de maneira correta. As novidades podem abrir novos horizontes tanto para...
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