• Sobre Nós
  • Anuncie Conosco
  • Contato
PDG Español PDG English
ES EN
Skip to content

Perfect Daily Grind

  • Cafeteria
    • Baristas
    • Proprietários
    • Drinks com Café
    • Outros Produtos
  • Torrefação
    • Guias de Torra
    • Administração de Torrefação
    • Fornecimento de Grãos
    • Torra Caseira
    • Guias de Origem
  • Preparo
    • Espresso
    • Métodos Caseiros
    • Batch Brew
    • Leites & Leites Vegetais
    • Fundamentos de Preparo
  • Produção e Comércio
    • Cultivo
    • Administração da Fazenda
    • Processamento
    • Variedades
    • Importação & Exportação
    • Armazenamento de Café Verde
  • Consumidores
    • Fundamentos do Café
    • Guias de Preparo
  • Vagas
  • Mais
    • Sobre Nós
    • Anuncie Conosco
    • Nossos Valores
    • Conheça a Equipe
    • Eventos de Café
    • Entre em Contato
PDG Brasil > Articles by: SungHee Tark
SungHee Tark

Sunghee is the co-founder and CEO of Bean Voyage, a feminist organization co-creating a coffee value chain that works for all.

11 de dezembro de 2020

O que é Hedging e Como Isso Afeta os Produtores de Café?

O comércio de café pode parecer assustadoramente complicado. Você pode ter ouvido referências a mercados futuros e hedging, mas você realmente sabe o que são? E ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark
21 de outubro de 2020

Como o Blockchain pode empoderar os produtores de café?

Toda vez que abro a seção de tecnologia da minha plataforma de notícias, o assunto blockchain está lá. Bancos, produtos, caridade, política … parece que ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark
30 de setembro de 2020

A Indústria do Café na China, dos Torrefadores aos Consumidores

“Fabricado na China” não é uma frase difícil de se encontrar, mas e “Torrado na China” ? Essa é uma história bem diferente. O mercado ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark
18 de agosto de 2020

Como a Assistência Técnica Beneficia os Produtores de Café?

Mudanças climáticas e instabilidade econômica são as principais preocupações da cadeia produtiva do café. No entanto, assistência técnica pode ajudar a resolver isso. Pesquisas de desenvolvimento agrícola ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark
6 de agosto de 2020

Enfrentando Mudanças Climáticas com Variedades Híbridas de Café

Padrões climáticos em mudança, pragas e doenças, desmatamento e aumento da temperatura são apenas alguns dos fatores ambientais que ameaçam a produção mundial de café. Estima-se ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark
29 de julho de 2020

Produtor: Torrar seu Próprio Café Melhora a Qualidade do Café Verde

Cordilheiras sem fim, árvores de café caídas com cerejas vermelhas maduras e grãos de café dourados secando em terreiros suspensos: isto é o que geralmente ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark
grainpro
6 de julho de 2020

Como Garantir a Qualidade Durante o Transporte e Armazenamento do Café Verde

Depois de deixar a usina de beneficiamento, o café viaja por milhares de quilômetros e passa por inúmeras mãos antes de chegar na torrefação. Ao ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark
1 de julho de 2020

Pare! Antes de tirar Aquela Foto da Fazenda de Café, Leia Isto

Lembro-me claramente da minha primeira vez na origem: como um amante de café de longa data vindo de um país não produtor, conhecer pessoas que ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark
terroir café
11 de maio de 2020

O que é Terroir e Como Ele Afeta o seu Café?

Terroir: ouvimos cada vez mais essa palavra quando falamos de café, mas o que ela significa? O que isso tem a ver com o gosto ...Leia mais
Escrito por SungHee Tark

Posts Recentes

  • Como Fazer um Ótimo Café na Cafeteira Italiana
    Por Manuel Otero
  • Espresso Consistente: Moedores Gravimétricos x Temporizados
    Por Ivan Petrich
  • Um Guia para a Secagem do Café
    Por Nicholas Castellano
  • Oito Erros Comuns Para Evitar Torrando Café em Casa
    Por Josef Mott
  • Harmonizações com Chocolate: Dicas de Uma Especialista em Cacau
    Por Julio Guevara

Perfect Daily Grind Ltd,
Webster Griffin,
Brooklands Park,
Farningham Road,
Crowborough,
East Sussex
TN6 2JD United Kingdom

[email protected]

Company registration no. 9673156

Cafeteria

  • Baristas
  • Proprietários
  • Drinks com Café
  • Outros Produtos

Torrefação

  • Guias de Torra
  • Administração de Torrefação
  • Torra Caseira

Preparo

  • Espresso
  • Métodos Caseiros
  • Batch Brew
  • Leites & Leites Vegetais
  • Fundamentos de Preparo

Produção e Comércio

  • Administração da Fazenda
  • Armazenamento de Café Verde
  • Fornecimento de Grãos
  • Cultivo
  • Importação & Exportação
  • Processamento

Consumidores

  • Fundamentos do Café
  • Guia de Cafeterias
  • Guias de Preparo

Mais

  • Eventos de Café
  • Vagas

Inscreva-se na nossa newsletter

Quer receber as últimas notícias e conteúdo educativo sobre café? Assine a nossa newsletter gratuita!

Você pode cancelar a qualquer momento.

Siga-nos

  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • linkedin

© 2021 PDG Brasil Política de Privacidade | Anuncie Conosco
Inglês | Espanhol | Perfect Daily Grind Brasil