O comércio de café pode parecer assustadoramente complicado. Você pode ter ouvido referências a mercados futuros e hedging, mas você realmente sabe o que são? E ...Leia mais
Toda vez que abro a seção de tecnologia da minha plataforma de notícias, o assunto blockchain está lá. Bancos, produtos, caridade, política … parece que ...Leia mais
Mudanças climáticas e instabilidade econômica são as principais preocupações da cadeia produtiva do café. No entanto, assistência técnica pode ajudar a resolver isso. Pesquisas de desenvolvimento agrícola ...Leia mais
Padrões climáticos em mudança, pragas e doenças, desmatamento e aumento da temperatura são apenas alguns dos fatores ambientais que ameaçam a produção mundial de café. Estima-se ...Leia mais
Cordilheiras sem fim, árvores de café caídas com cerejas vermelhas maduras e grãos de café dourados secando em terreiros suspensos: isto é o que geralmente ...Leia mais
Depois de deixar a usina de beneficiamento, o café viaja por milhares de quilômetros e passa por inúmeras mãos antes de chegar na torrefação. Ao ...Leia mais
Lembro-me claramente da minha primeira vez na origem: como um amante de café de longa data vindo de um país não produtor, conhecer pessoas que ...Leia mais