Como elaborar um blend de café espresso
Um espresso bom e bem equilibrado pode ser apreciado sozinho ou como parte de outra bebida. No entanto, para criar um espresso que tenha um...
Janice is a writer and editor. She is based in Johannesburg, South Africa
Café com manteiga: o que é e por que as pessoas o bebem?
No final dos anos 2000, o autor de lifestyle e CEO da Bulletproof, Dave Asprey, voltou do Tibete após beber chá com manteiga de leite...
Qual é a diferença entre o café americano e o filtrado?
Para as pessoas que não sabem muito sobre café, uma xícara de café filtrado pode parecer igual a um café americano. Entretanto, os dois não...
Três maneiras de reduzir o desperdício de café em casa
Você está tomando mais café em casa? Você não é o único. Durante a pandemia Covid-19, o consumo de café em casa aumentou à medida...
O que é um Mocha?
Café e chocolate têm muito em comum. Ambos vêm de plantas que prosperam em países tropicais equatoriais, ambos são procurados por suas sementes e ambos são...
O que é um ristretto?
Quando você quer uma bebida de café concentrada sem adições ou firulas, você pede um espresso. Este café básico é apreciado em todo o mundo –...
“100% Arábica”: O Que Significa?
Escolher um café pode ser diffícil se você não estiver familiarizado com os termos usados no rótulo. “100% arábica” é uma informação que você vai encontrar...
Como Materiais Diferentes Afetam o Sabor do Café
Você escolheu sua origem favorita em sua torrefação favorita, comprou seu café e o preparou com perfeição. Pode parecer que não há mais nada a fazer...