A cada 15 dias, o PDG Brasil seleciona as principais notícias do café para você. Veja as novidades desta quinzena.

• Sexta-feira, 27 de agosto – A cooperativa mineira Cooxupé estreia no mercado de capitais e capta R$ 150 milhões por meio da emissão de um Certificado de Recebíveis do Agronegócio (CRA), liquidada no início desta semana. Segundo o superintendente de finanças e desenvolvimento da Cooxupé, Maurício do Valle, “o recurso deverá ser 100% destinado para capital de giro”. Uma das maiores cooperativas do país, a Cooxupé é composta por mais de 15 mil cooperados, 95% pequenos produtores de agricultura familiar, de mais de 200 municípios mineiros e paulistas. 

• Sexta-feira, 27 de agosto – Começa amanhã, dia 28, o Campeonato Brasileiro de Aeropress. O evento, realizado em formato híbrido, avaliará na primeira etapa 27 competidores virtualmente, representados por 6 baristas que vão preparar suas receitas – acompanhe nas redes sociais do evento. Os nove classificados farão a final no dia 25 de setembro, na Fazenda Cachoeira, em Santo Antônio do Amparo (MG). Entre os inscritos, estão baristas experientes e outros e outras que despontaram em campeonatos recentemente, como Bebel Hamu, Giovanna Serrano, Julia Henriques, Leonardo Gonçalves, Maíra Teixeira, Rafael Mendes, Robinson Kimura e Thiago de Souza, entre outros. Boa sorte a todos!  

• Sexta-feira, 27 de agosto – A loja especializada em utensílios e grãos de café Tem Café, uma das pioneiras no país, acabou de lançar um novo suporte para filtro da marca Waals. O coador apresenta um formato cônico, de tamanho 02 (para 600 ml), em quatro cores: branca, preta, rosa e azul. Os charmosos produtos, que já estão causando burburinho nas redes sociais, podem ser encontrados no e-commerce da Tem Café.

• Quinta-feira, 26 de agosto – De 30 de agosto a 3 de setembro, será realizada em formato virtual a Fecon (Feira Cocatrel de Negócios), promovida pela Cocatrel (Cooperativa dos Cafeicultores da Zona de Três Pontas). Várias empresas apresentarão seus produtos, incluindo a Pinhalense, que oferecerá condições especiais de pagamento para os cooperados. 

• Quarta-feira, 25 de agosto – No dia 10 de setembro, a ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) vai veicular um dos vídeos de sua nova campanha no programa “Globo Repórter”. O vídeo, estrelado pela atriz e apresentadora Carolina Ferraz, terá como tema “Café transformando vidas”. 

• Quarta-feira, 25 de agosto – De 31 de agosto a 2 de setembro, a Minasul promove a 17ª edição do Compra Minas – Insumos, evento focado na oferta de produtos para cultivos agrícolas. Nesta edição, a iniciativa será híbrida: virtual com suporte ao atendimento e presencial nas lojas e unidades da Minasul. Entre as marcas participantes, destaque para a Yara, a Palinialves e a Coffee Coin. 

• Terça-feira, 24 de agosto – A MR-4 Business oferece diversos cursos voltados a cafeicultores e cafeicultoras, com temas voltados à produção, pós-colheita e gestão do café. No dia 4 de setembro, o tema será sobre Cápsulas e outros sistemas de monodoses (drip coffees e sachês), ministrado pelo prof. Dr. Leandro Carlos Paiva. Mais informações nas redes sociais da escola de negócios.

• Quinta-feira, 26 de agosto – Foi lançado oficialmente o café da Assofé (Associação de Pequenos Agricultores Familiares de Palmeiral), de Botelhos, Sul de Minas. O Saint Patrick’s Coffee é certificado Fairtrade, tem duas versões, Especial e Gourmet, e pode ser encontrado no novo site da Assofé. O PDG Brasil experimentou o café em primeira-mão, e a percepção foi de excelente qualidade. Vale a pena!  

• Segunda-feira, 23 de agosto – A rede de cafeterias The Coffee acaba de inaugurar uma unidade em Madri. Nascida em Curitiba, a marca já conta com unidades em 21 cidades do Brasil, além de Portugal e França.   

• Sexta-feira, 20 de agosto – No dia 30 de agosto, às 19h, a ABCD Café (Associação Brasileira dos Classificadores e Degustadores de Café) realizará um seminário online sobre Classificação e Degustação de Café. O evento virtual será transmitido pelo canal de Youtube da ABCD. Mais informações nas redes sociais do grupo. 

Concursos de qualidade

Para facilitar a vida dos produtores e das produtoras de café, o Notícias do Café do PDG Brasil reúne a seguir uma série de concursos de qualidade, atualizados a cada edição. Alguns estão quase encerrando suas inscrições. Vale preparar com capricho essas amostras e torcer. Ah, se souber de algum outro concurso, conta pra gente, enviando um e-mail para giuliana@perfectdailygrind.com ou uma mensagem nas redes do PDG Brasil.  

18º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café – Origens do Brasil – Safra 2021

• A Associação Brasileira da Indústria do Café promove um concurso de qualidade para microlotes de arábica ou canéfora, naturais ou cerejas descascados.  
• Envio de amostras e documentos até 3 de setembro. 
• Mais informações e inscrições aqui. 

Cup of Excellence 2021

• Realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a Alliance for Coffee Excellence (ACE) e a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), um dos mais importantes concursos de qualidade do mundo está com as inscrições abertas para a edição Brasil. 
• Envio de amostras até 8 de setembro. 
• Inscrições e mais informações aqui.  

31º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso

• A mais tradicional (e uma das mais aguardadas) premiações para cafés do Brasil e do mundo, o Prêmio Illy destaca cafés produzidos em 10 estados/regiões, além de seis finalistas, que concorrem a uma vaga na edição internacional do concurso. 
• Envio de amostras até 10 de setembro. 
• Mais informações e inscrições aqui. 

9º Prêmio Região do Cerrado Mineiro

• Um dos prêmios mais aguardados de Minas Gerais, o prêmio do Cerrado chega à sua nona edição. As amostras devem ser inscritas em uma das cooperativas da região. 
• Envio de amostras até 10 de setembro. 
• Inscrições e mais informações aqui. 

19º Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana

• A região da Alta Mogiana promove há 19 anos o seu concurso de qualidade. Os cafés produzidos nas 23 cidades de São Paulo e Minas Gerais que compõem a região competirão nas categorias Natural, Fermentado e 3º Concurso de Qualidade Cerejas do Café, voltado aos cafés produzidos por mulheres. 
• Envio de amostras até 16 de setembro. 
• Mais informações aqui. 

18º Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais de 2021

• O concurso do estado de Minas Gerais, maior produtor de café do país, avalia os cafés de todas as regiões de Minas nas categorias Natural e Cereja Descascado, Despolpado, Desmucilado. A estimativa da organização do concurso é receber cerca de 1.500 amostras. 
• Envio de amostras até o dia 10 de setembro. 
• Mais informações e inscrições aqui. 

1º Prêmio Cafés da Região Vulcânica 2021 

• A região, que abrange 12 cidades de uma região vulcânica do sul de Minas Gerais e nordeste de São Paulo, promove seu primeiro concurso de qualidade. Com lançamento oficial previsto para 9 de setembro, contará com uma cerimônia de encerramento, leilão e premiação em novembro. 
• Envio de amostras até 8 de outubro. 
• Inscrições e mais informações em breve aqui. 

3º Concurso de Qualidade dos Cafés de Andradas – MG

• Além da premiação que avalia o melhor café de Andradas, em Minas Gerais, a terceira edição do concurso de qualidade da cidade irá premiar o melhor café produzido por mulher e o melhor café produzido por jovem. 
• Envio de amostras até 10 de setembro. 
• Inscrições e mais informações aqui. 

5º Concurso de Qualidade dos Cafés de Botelhos 

• A cidade, localizada no Sul de Minas, realiza a quinta edição de seu concurso de qualidade de cafés. 
• Envio de amostras até 10 de setembro. 
• Inscrições e mais informações aqui. 

14º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas 

• O concurso para os produtores da região de Poços de Caldas já está em andamento e o prazo de inscrições está se esgotando. Os cafés arábicas podem ser inscritos nas categorias: Café Natural, Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado e Café Orgânico, esta última, uma novidade desta edição. Outra mudança é a aceitação dos microlotes (5 sacas), excelente notícia para os pequenos produtores. 
• Inscrições e amostras até o dia 30 de agosto. 
• Mais informações e inscrições aqui. 

NOSSOCAFÉ Yara 5ª Edição – 2021

• Voltado para produtores que utilizam o Programa Nutricional NossoCafé, da Yara, o concurso premia cafés nas categorias Café Cereja Descascado (despolpado ou desmucilado) e Café Natural. 
• A entrega de amostras nos postos de coleta até 1º de outubro. 
• Mais informações aqui.   

Concurso 3 Corações Florada Premiada

• Criado pela marca de cafés 3 Corações, premia os melhores cafés produzidos por mulheres, nas categorias Via Seca e Via Úmida. 
• Envio de amostras até 22 de setembro. 
• Ficha de inscrição e mais informações aqui. 

Coffee of The Year

• Realizado durante a Semana Internacional do Café, destaca os melhores do ano nas categorias: arábica, canéfora e menções honrosas para fermentação induzida arábica e fermentação induzida canéfora. 
• Envio de amostras até 1º de outubro. 
• Mais informações aqui. 

O Notícias do Café é uma seleção de notícias quinzenal do PDG Brasil.

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