{"id":687,"date":"2016-10-28T00:00:00","date_gmt":"2016-10-27T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/"},"modified":"2020-01-29T17:36:36","modified_gmt":"2020-01-29T17:36:36","slug":"tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/","title":{"rendered":"Tostador Rural: \u00bfC\u00f3mo Aprender a Tostar Caf\u00e9 por INTERNET?"},"content":{"rendered":"

Aprend\u00ed a tostar cuando me mude a Iowa, un estado rural en el Medio Oeste de los Estados Unidos, un lugar por el que siempre pasas pero al que nunca vas. Iowa es b\u00e1sicamente 145.743 Kil\u00f3metros cuadrados de cultivos de ma\u00edz, en donde no se ven casi personas y mucho menos tiendas de caf\u00e9 de especialidad. <\/span><\/p>\n

Lo cual hace particularmente dif\u00edcil el hecho de querer ser tostador. No puedes observar el trabajo de un profesional ya establecido, no puedes asistir a clases de tueste y no puedes ir a una torrefacci\u00f3n local para preguntar por qu\u00e9 tus granos se est\u00e1n tostando demasiado r\u00e1pido o demasiado lento.<\/span><\/p>\n

English Version: Rural Roaster: Can You Learn How to Roast Coffee ONLINE?<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n

Yo escrib\u00ed el art\u00edculo acerca de c\u00f3mo convertirse en tostador en una zona rural en Norteam\u00e9rica (o cualquier otra zona rural), pero en esta oportunidad voy a tener en cuenta otro aspecto: <\/span>C\u00f3mo aprender a tostar un incre\u00edble caf\u00e9 de alta calidad cuando est\u00e1s tan lejos de una comunidad especializada en caf\u00e9. <\/b><\/p>\n

Puede que comunicarse con otros profesionales en caf\u00e9 sea algo vital para desarrollar tus habilidades en tueste, pero no hay una raz\u00f3n por la que tenga que ser cara a cara.<\/span><\/p>\n

\"zona

Bienvenido a Iowa, en donde no existe un panorama de tiendas de caf\u00e9 de especialidad. Cr\u00e9dito: Carl Wycoff via Flickr<\/span><\/p>\n

1.Hacer Preguntas en Foros<\/b><\/h2>\n

Cuando est\u00e1s en el medio de la nada, el internet es donde encontrar\u00e1s tus equipos, tus mentores y tu comunidad.<\/span><\/p>\n

Afortunadamente tengo un amigo en la Costa Este de los Estados Unidos que tiene un sitio web en donde venden caf\u00e9 verde para tostadores dom\u00e9sticos. El fue quien me ayud\u00f3 a iniciar con algunas libras de caf\u00e9 y algunas recomendaciones acerca de c\u00f3mo tostar en una m\u00e1quina de hacer palomitas y m\u00e1s adelante en una m\u00e1quina de hacer pan, tambi\u00e9n fue muy generoso al responder todos mis correos acerca de c\u00f3mo me iba.<\/span><\/p>\n

Los foros de discusi\u00f3n tambi\u00e9n fueron recursos de informaci\u00f3n invaluables como Google, desde luego. Cada problema, peculiaridad, o idea que tal vez  tengas acerca del proceso de tueste, es muy probable que alguien ya la haya tenido. Seguramente, habr\u00e1n preguntado antes al respecto y ya existe una conversaci\u00f3n muy provechosa con otras personas de la cual podr\u00edas beneficiarte o incluso participar. <\/span><\/p>\n

 \"nivel

\u00bfNo est\u00e1s seguro de c\u00f3mo se ve tu caf\u00e9? Pregunta en internet.  <\/span><\/i>Cr\u00e9dito: Michael Allen Smith via Wikipedia<\/span><\/i><\/p>\n

2.Revisa en sitios web y Podcasts<\/b><\/h2>\n

La misma persona que muy amablemente respondi\u00f3 todos mis correos, tambi\u00e9n me mostr\u00f3 Sweet Maria\u2019s. Este website no solo vende caf\u00e9 verde excepcional, kits de preparaci\u00f3n y art\u00edculos para tostadores dom\u00e9sticos. Tambi\u00e9n ofrece variedad de informaci\u00f3n y gu\u00eda para los tostadores. Recientemente escuch\u00e9 algo que dec\u00eda un tostador profesional sobre el  fundador Tom Owen, \u201cMe pregunto si Tom sabe que \u00e9l es el responsable de la apertura de miles de micro-tostadores, probablemente \u00e9l lo negar\u00eda porque \u00e9l es muy humilde, pero es la verdad\u201d.<\/span><\/p>\n

Otro excelente recurso son los podcasts, yo escucho todos los episodios del extraordinario Coffeels.me realizado por Valerian Hrala. Es una gran fuente de sabidur\u00eda y un ejemplo de cu\u00e1n generosa y amable puede ser esta industria (Sin mencionar que puedes escuchar la entrevista acerca de las redes sociales al fundador y CEO de PDG, Henry Wilson.) <\/span><\/p>\n

 \"tostar

Los primeros equipos de tostador dom\u00e9stico de B. Gumm, todo fue gracias a los consejos que obtuvo en internet.<\/span><\/em><\/p>\n

Te Puede Interesar: C\u00f3mo Convertirse en un Tostador Artesanal: Aspectos B\u00e1sicos<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n

 3.Establece Relaciones en las Redes Sociales<\/b><\/h2>\n

\u00a1Te tengo buenas noticias! En las plataformas de redes sociales como Facebook, Twitter e Instagram encontrar\u00e1s personas expertas en caf\u00e9 de especialidad!<\/span><\/p>\n

Debido a que tengo experiencia en desarrollo de sitios web y he estado utilizando las redes sociales por muchos a\u00f1os, esta fue una forma f\u00e1cil de entrar en el medio. Pero si no eres un sabelotodo de la tecnolog\u00eda como yo, y a\u00fan as\u00ed quieres conectarte con gran cantidad de personas del mundo del caf\u00e9 de especialidad, \u00bfQu\u00e9 debes hacer? Mi consejo es: convertirte en un sabelotodo de la tecnolog\u00eda (lo siento.)<\/span><\/p>\n

Recomiendo, que por lo menos, te familiarices con las plataformas principales, c\u00f3mo funcionan, cu\u00e1l es buena o no para ti y luego comienza a hacer amigos. Compra el caf\u00e9 de otros tostadores y comienza a divulgar en las redes sociales acerca de lo bueno que es y porqu\u00e9. Publica fotos en Instagram, etiqueta a los tostadores y a\u00f1ade una gran cantidad de hashtags. Y si has logrado una buena relaci\u00f3n con los tostadores, realiza intercambio de paquetes de caf\u00e9 con ellos. <\/span><\/p>\n

Y lo m\u00e1s importante, s\u00e9 una \u201cpersona real\u201d en las redes sociales y no alguien que comercializa con clich\u00e9s de mercadeo. Muestra lo que es el caf\u00e9 de especialidad a trav\u00e9s del apoyo y motivaci\u00f3n que puedes brindarle a los dem\u00e1s.<\/span><\/p>\n

\"7910370882_39d180fb66_b\"

Las redes sociales le permite a los tostadores crear una comunidad.  <\/span><\/i>Cr\u00e9dito: Jason A. Howie via Flickr <\/span><\/i><\/p>\n

Tan solo llevo un a\u00f1o en mi aventura como micro-tostador profesional en el Medio Oeste de los Estados Unidos, pero ya me he relacionado con otros micro-tostadores de peque\u00f1as empresas de todo otras partes del mundo, quienes son tan apasionados por el caf\u00e9 como yo. He aprendido mucho de ellos, tambi\u00e9n de los podcasts, foros y sitios web.<\/span><\/p>\n

Si est\u00e1s en la comunidad de caf\u00e9 adecuada puedes lograr las habilidades y el conocimiento que necesitas para ser exitoso, aunque te encuentres  tostando caf\u00e9 de la tercera ola desde los campos de ma\u00edz de Iowa.<\/span><\/p>\n

Traducido por Angie Molina y Editado por Karla Ly<\/span><\/p>\n

PDG Espa\u00f1ol<\/span><\/p>\n

 \u00bfQuieres Seguir Leyendo Art\u00edculos Como Este? \u00a1Suscr\u00edbete Aqu\u00ed!<\/a><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aprend\u00ed a tostar cuando me mude a Iowa, un estado rural en el Medio Oeste de los Estados Unidos, un lugar por el que siempre pasas pero al que nunca vas. Iowa es b\u00e1sicamente 145.743 Kil\u00f3metros cuadrados de cultivos de ma\u00edz, en donde no se ven casi personas y mucho menos tiendas de caf\u00e9 de […]<\/p>\n","protected":false},"author":438,"featured_media":692,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[10],"class_list":["post-687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fundamentos-tueste-de-cafe","tag-espanol"],"acf":[],"yoast_head":"\nTostador Rural: \u00bfC\u00f3mo Aprender a Tostar Caf\u00e9 por INTERNET? - Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Tostador Rural: \u00bfC\u00f3mo Aprender a Tostar Caf\u00e9 por INTERNET?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aprend\u00ed a tostar cuando me mude a Iowa, un estado rural en el Medio Oeste de los Estados Unidos, un lugar por el que siempre pasas pero al que nunca vas. Iowa es b\u00e1sicamente 145.743 Kil\u00f3metros cuadrados de cultivos de ma\u00edz, en donde no se ven casi personas y mucho menos tiendas de caf\u00e9 de […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-10-27T23:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-01-29T17:36:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/lw_2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1266\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Brian Gumm\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Brian Gumm\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Tostador Rural: \u00bfC\u00f3mo Aprender a Tostar Caf\u00e9 por INTERNET? - Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Tostador Rural: \u00bfC\u00f3mo Aprender a Tostar Caf\u00e9 por INTERNET?","og_description":"Aprend\u00ed a tostar cuando me mude a Iowa, un estado rural en el Medio Oeste de los Estados Unidos, un lugar por el que siempre pasas pero al que nunca vas. Iowa es b\u00e1sicamente 145.743 Kil\u00f3metros cuadrados de cultivos de ma\u00edz, en donde no se ven casi personas y mucho menos tiendas de caf\u00e9 de […]","og_url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/","og_site_name":"Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","article_published_time":"2016-10-27T23:00:00+00:00","article_modified_time":"2020-01-29T17:36:36+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1266,"url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/lw_2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Brian Gumm","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Brian Gumm","Tiempo de lectura":"5 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/"},"author":{"name":"Brian Gumm","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#\/schema\/person\/ebdc8c023d25105b765dd41670ae1c06"},"headline":"Tostador Rural: \u00bfC\u00f3mo Aprender a Tostar Caf\u00e9 por INTERNET?","datePublished":"2016-10-27T23:00:00+00:00","dateModified":"2020-01-29T17:36:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/"},"wordCount":1020,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/lw_2.jpg","keywords":["espanol"],"articleSection":["Fundamentos de Tueste"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/","url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/","name":"Tostador Rural: \u00bfC\u00f3mo Aprender a Tostar Caf\u00e9 por INTERNET? - Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","isPartOf":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/lw_2.jpg","datePublished":"2016-10-27T23:00:00+00:00","dateModified":"2020-01-29T17:36:36+00:00","author":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#\/schema\/person\/ebdc8c023d25105b765dd41670ae1c06"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/#primaryimage","url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/lw_2.jpg","contentUrl":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/lw_2.jpg","width":2048,"height":1266,"caption":"roaster"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2016\/10\/28\/tostador-rural-como-aprender-tostar-cafe-por-internet\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","item":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Tostador Rural: \u00bfC\u00f3mo Aprender a Tostar Caf\u00e9 por INTERNET?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#website","url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/","name":"Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#\/schema\/person\/ebdc8c023d25105b765dd41670ae1c06","name":"Brian Gumm","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/612a531e3f1716978d9ea2d7a8a2a3821aaa732b6a620119d2c274d87d8947c8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/612a531e3f1716978d9ea2d7a8a2a3821aaa732b6a620119d2c274d87d8947c8?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/612a531e3f1716978d9ea2d7a8a2a3821aaa732b6a620119d2c274d87d8947c8?s=96&d=mm&r=g","caption":"Brian Gumm"},"description":"Coffee roasting and software professional, small business owner, occasional wordsmith, and fair weather long-distance runner.","url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/author\/briangumm\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/438"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=687"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7365,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/687\/revisions\/7365"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}