{"id":6314,"date":"2019-11-22T00:00:00","date_gmt":"2019-11-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/11\/22\/como-mantener-la-disciplina-del-personal-en-tu-tienda-de-cafe\/"},"modified":"2020-04-17T07:06:06","modified_gmt":"2020-04-17T05:06:06","slug":"como-mantener-la-disciplina-del-personal-en-tu-tienda-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/11\/22\/como-mantener-la-disciplina-del-personal-en-tu-tienda-de-cafe\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo Mantener la Disciplina Del Personal en tu Tienda de Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Quienes frecuentan las tiendas de caf\u00e9 lo hacen por los caf\u00e9s que se ofrecen, pero su permanencia en el lugar depende del servicio que reciban.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Emplear al personal adecuado es esencial para garantizar que tus clientes regresen. Por esta raz\u00f3n, puede ser un problema importante si alg\u00fan miembro del personal no se desempe\u00f1a adecuadamente, no cumple con los est\u00e1ndares de conducta o se ausenta con frecuencia.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">En la mayor\u00eda de los casos, ser\u00e1s capaz de resolver estos problemas y mantener la disciplina gracias a las capacitaciones y a una administraci\u00f3n efectiva.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, muchas veces puede ser necesario tomar acciones disciplinarias con algunos miembros del personal o incluso terminar sus contratos.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sigue leyendo para conocer por qu\u00e9 la disciplina es importante y c\u00f3mo aplicarla en tu tienda de caf\u00e9.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>Read this in English: <\/i><\/b><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/11\/how-to-manage-staff-discipline-in-your-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>How to Manage Staff Discipline in Your Caf\u00e9<\/i><\/b><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45246 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45246 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Solo un trabajador puede tener un impacto negativo en el funcionamiento fluido de tu tienda. Cr\u00e9dito:&nbsp;<\/span><\/i><a href=\"https:\/\/academiadocafe.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Academia do Caf\u00e9<\/span><\/i><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Por Qu\u00e9 la Disciplina es Importante<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un trabajador flojo o indisciplinado puede incidir negativamente en tu tienda de caf\u00e9 de varias maneras.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para Diana Pati\u00f1o, propietaria de <\/span><a href=\"http:\/\/cafekumo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 Kumo<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">una cadena de tiendas de caf\u00e9 en Ciudad de M\u00e9xico, \u201cresulta muy costoso tener un trabajador con bajo rendimiento\u201d. Ella explica que en su tienda \u201cse vende un estilo de vida, no s\u00f3lo caf\u00e9\u201d. \u201cSi los clientes se sienten inc\u00f3modos no volver\u00e1n\u201d, dice.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, menciona que el bajo rendimiento es \u201ccontagioso\u201d y puede da\u00f1ar el ambiente de trabajo y la cultura de la empresa. Por ejemplo, otros miembros del equipo se pueden dar cuenta de que pueden \u201crecibir [un salario] a\u00fan sin hacer nada\u201d. Tambi\u00e9n, podr\u00edan desilusionarse y renunciar, lo cual terminar\u00e1 alejando a los buenos elementos de tu personal.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Julia Souza, directora en<\/span> <a href=\"https:\/\/academiadocafe.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Academia de Caf\u00e9<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, Belo Horizonte, tambi\u00e9n se preocupa por la cohesi\u00f3n del equipo. Me cuenta que todos los empleados de una tienda de caf\u00e9 \u201ctienen que estar en la misma p\u00e1gina\u201d y \u201cdeben poder comunicar tus valores a los clientes\u201d.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Por ejemplo, los dos valores principales en su tienda son la calidad del caf\u00e9 y la experiencia del cliente. Si un trabajador no entiende estos valores, puede hacer un mal trabajo, y, por lo tanto, conducir a los clientes hacia la salida.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>Tambi\u00e9n te puede gustar: <\/i><\/b><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/08\/como-crear-una-cultura-de-trabajo-positiva-en-tu-tienda-de-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>C\u00f3mo Crear Una Cultura de Trabajo Positiva en tu Tienda de Caf\u00e9<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45241 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45241 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Desde tostar caf\u00e9 a interactuar con los clientes, la disciplina afecta cada aspecto de tu negocio. Cr\u00e9dito:&nbsp;<\/span><\/i><a href=\"http:\/\/cafekumo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 Kumo&nbsp;<\/span><\/i><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Los Problemas de Disciplina M\u00e1s Comunes&nbsp;<\/b><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><b>1. Bajo Rendimiento<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Un trabajador con un bajo rendimiento es quien no cumple con los est\u00e1ndares de desempe\u00f1o laboral que se han fijado. No necesariamente ser\u00e1 un problema conductual. Pueden estar haciendo su mejor esfuerzo, pero aun as\u00ed, no cumplir\u00e1n con las expectativas.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los ejemplos de un bajo rendimiento laboral incluyen:<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Elaborar, extraer y preparar caf\u00e9 de manera incorrecta<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">No realizar inventarios ni reponer art\u00edculos<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Dejar las \u00e1reas de comedor sucias y permitir que se acumule la basura<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">No actualizar las pizarras o anuncios<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><b>2. Mal Servicio<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Esto incluye ofrecer un servicio que no cumple con las expectativas o necesidades de los clientes (y que probablemente no genere un retorno del cliente).&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ejemplos de mal servicio:<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Mostrar una mala actitud, como ser poco amigable o grosero<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ser lento para servir a los clientes o ser desatento con sus necesidades<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Equivocarse con las \u00f3rdenes<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cometer errores con la cuenta<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entregar informaci\u00f3n err\u00f3nea o no responder con precisi\u00f3n<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><b>3. Conductas Inapropiadas<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Esto incluye comportamientos inaceptables, desde infracciones menores a grandes problemas de conducta.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Algunos ejemplos de conductas inapropiadas incluyen:<\/span><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Abusar del tiempo, como llegar constantemente tarde al trabajo<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ignorar instrucciones razonables de la administraci\u00f3n<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ausentarse sin autorizaci\u00f3n<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hacer un mal uso de los equipos<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cometer infracciones a la ley, como sustraer art\u00edculos de la tienda<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Causar da\u00f1o a alg\u00fan colega o cliente (deliberada o accidentalmente)<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ser f\u00edsica o verbalmente abusivo<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Discriminar seg\u00fan la edad, discapacidades, raza, religi\u00f3n u orientaci\u00f3n sexual<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Infringir reglas de higiene y seguridad<\/span><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Diana hace hincapi\u00e9 en que necesitas estar alerta ante cualquier acci\u00f3n que tenga un impacto negativo en los clientes o menoscabe tu confianza en los trabajadores.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ella me cuenta que, \u201ctodo lo que ocurre en la barra viene acompa\u00f1ado de disciplina: disciplina al limpiar, al procesar, en los procesos de extracci\u00f3n y al cerrar [la caja]\u201d. Si el caf\u00e9 no se ha preparado correctamente, o si lo mencionado anteriormente no est\u00e1 a la altura de los est\u00e1ndares de tu tienda, ella asegura que el cliente \u201cquiz\u00e1s no regrese\u201d.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45247 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-3.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45247 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Mantener a tus clientes felices va m\u00e1s all\u00e1 de la manera en que tu personal prepara el caf\u00e9.&nbsp;Cr\u00e9dito:&nbsp;<\/span><\/i><a href=\"https:\/\/academiadocafe.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Academia do Caf\u00e9<\/span><\/i><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Manejar la Disciplina en el Trabajo: Una Gu\u00eda Pr\u00e1ctica<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hay varias estrategias de disciplina para que te inspires y te ayuden a manejar el desempe\u00f1o y el comportamiento en tu tienda de caf\u00e9. Las tres estrategias m\u00e1s comunes son preventivas, de apoyo y correctivas. Existen tambi\u00e9n <\/span><a href=\"https:\/\/fitsmallbusiness.com\/progressive-discipline-policy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">procedimientos disciplinarios progresivos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> y asesoramientos.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">A continuaci\u00f3n, te mostramos c\u00f3mo puedes implementar estas estrategias cuando tengas que tratar con problemas comunes de disciplina en tu tienda de caf\u00e9.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Prevenir Problemas de Disciplina&nbsp;<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para evitar que ocurran situaciones de indisciplina, en un primer lugar, anticipa el problema del desempe\u00f1o y de la conducta al redactar reglas y expectativas.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Diana y Julia est\u00e1n de acuerdo en que esto es esencial para mantener la disciplina. Como explica Diana, \u201cpara sancionar, debes conocer el flujo de trabajo. Si no lo conoces, no puedes imponer tu autoridad al respecto\u201d.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tus reglas y procedimientos deben ser claros, espec\u00edficos y cubrir las consecuencias de no lograr cumplir con los est\u00e1ndares requeridos. Aseg\u00farate de que tu equipo conozca y entienda las reglas para que tengan m\u00e1s posibilidades de ser efectivas.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Otra forma clave para prevenir un bajo rendimiento, desde el inicio, es premiar las conductas positivas. Esto lo puedes hacer conduciendo evaluaciones regulares para que t\u00fa y tus trabajadores puedan reflexionar acerca del desempe\u00f1o.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">En estas situaciones, deber\u00edas reconocer tanto su esfuerzo como sus faltas.&nbsp; Mot\u00edvalos para que ellos mismos desarrollen un plan de mejora y se establezcan metas que sean<\/span> <a href=\"https:\/\/corporatefinanceinstitute.com\/resources\/knowledge\/other\/smart-goal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">SMART<\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">(Espec\u00edficas, Medibles, Alcanzables, Relevantes y Tiempo L\u00edmite, por sus siglas en ingl\u00e9s).<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Seg\u00fan<\/span> <a href=\"https:\/\/www.sandler.com\/blog\/respectful-employee-discipline-steps-prevent-future-problems-workplace\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Brian Sullivan, de Sandler Training<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, la disciplina positiva funciona porque se refuerzan los buenos comportamientos y se demuestra que valoras a los trabajadores.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Abordar Las Distracciones y el Aburrimiento<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tener un empleado que se distrae o se aburre en el trabajo ocurre m\u00e1s a menudo de lo que te imaginas. Generalmente, sucede con empleados que han trabajado en la tienda por mucho tiempo, o aquellos a cargo de tareas repetitivas.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">La disciplina de apoyo incita a los trabajadores a practicar la autodisciplina mediante insinuaciones sutiles y lenguaje corporal, en contraste con reprimendas y sanciones. Tiene m\u00e1s efectividad cuando percibes que ciertas conductas inapropiadas se est\u00e1n comenzando a manifestar en tu equipo y quieres evitar que el problema se haga m\u00e1s grande.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si notas que se distraen o aburren, habla con ellos para saber c\u00f3mo est\u00e1n y preguntarles c\u00f3mo est\u00e1 funcionando todo, pues muchas veces bastar\u00e1 solo tu presencia para que se vuelvan a enfocar. Puede ser provechoso asignarles tareas distintas o responsabilidades extras, para mantenerlos estimulados y para que sientan que est\u00e1n progresando.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Diana cree que sirve de ayuda que los trabajadores vean posibilidades de hacer carrera en la empresa. Ella explica: \u201cEs importante que otros baristas vean que, si hacen todo correctamente, pueden crecer con nosotros\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Julia me comenta que \u201clos incentivos funcionan mejor que las sanciones\u201d, porque \u201cel personal se motiva para alcanzar sus metas junto con la empresa y demuestra su compromiso\u201d. &nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45242 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-4.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45242 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Encontrar tareas adicionales para los trabajadores (tales como reabastecer los estantes), puede prevenir el aburrimiento. Cr\u00e9dito:&nbsp;<\/span><\/i><a href=\"https:\/\/academiadocafe.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Academia do Caf\u00e9<\/span><\/i><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Tratar el Bajo Rendimiento<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Muchas veces fallan las medidas preventivas y de apoyo, y necesitas intervenir para comunicarles que necesitas mejoras de su parte.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando esto ocurre, aseg\u00farate de comenzar con instrucciones razonables y comunicarlas con palabras informales y tranquilas.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si el problema persiste, programa otra reuni\u00f3n y adopta un enfoque asertivo en lugar de agresivo, para que no se sientan v\u00edctimas de un trato injusto. Expr\u00e9sate clara y abiertamente sin levantar tu voz, trata su punto de vista con respeto y enf\u00f3cate en encontrar una soluci\u00f3n.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es importante que tus cr\u00edticas sean justas, constructivas y profesionales. Deben aplicarse de manera coherente y no deben ser discriminatorias. Los problemas se deben revisar y resolver con prontitud y deber\u00edas tener una visi\u00f3n general y exacta de los hechos.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Tratar la Negativa a Mejorar<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si las dem\u00e1s medidas fallan, necesitar\u00e1s advertir al trabajador que necesita mejorar para mantener su empleo, y darle una oportunidad para realizar estas mejoras. Si no puede o no quiere mejorar, entonces tienes la justificaci\u00f3n y evidencia para terminar su contrato. El proceso deber\u00eda realizarse de esta manera:<\/span><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Comun\u00edcale al trabajador c\u00f3mo mejorar su comportamiento, ofr\u00e9cele capacitaci\u00f3n, orientaci\u00f3n y apoyo<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Haz una advertencia. Describe los pr\u00f3ximos pasos en caso que no se realicen mejoras<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Decide las sanciones (por ejemplo, cambiar sus funciones, sancionar o despedir)<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ofrece una oportunidad para apelar<\/span><\/li><li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Termina su contrato<\/span><\/li><\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Para ser m\u00e1s justo, permite que cuente su versi\u00f3n de la historia y que apele la decisi\u00f3n. Resultar\u00e1 \u00fatil llevar un registro formal, con declaraciones de testigos para aplicar medidas disciplinarias justas y justificadas. Dado que es una medida de disciplina relativamente dura, es mejor reservarla para ofensas serias.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Julia nos advierte que la disciplina progresiva solo funcionar\u00e1 \u201csi realmente ves que un trabajador quiere ser parte del equipo y aprender\u201d.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45243 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-5.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45243 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Aborda los problemas con tus trabajadores en privado, lejos de los clientes. Cr\u00e9dito:&nbsp;<\/span><\/i><a href=\"http:\/\/cafekumo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Caf\u00e9 Kumo<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Tratar Problemas Externos&nbsp;<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Todos tienen una vida fuera del trabajo, y muchas veces el bajo rendimiento de un trabajador puede ser el resultado de un problema personal. Cuando esto ocurre, las medidas disciplinarias usuales no funcionar\u00e1n. Proveer acceso a sesiones de orientaci\u00f3n (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">counselling<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">) de corto plazo puede ser mutuamente beneficioso.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hay una creciente evidencia sobre la eficacia del asesoramiento, particularmente al reducir las ausencias debidas a enfermedades<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> (<\/span><a href=\"https:\/\/www.personneltoday.com\/hr\/workplace-counselling-helps-employees-employers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">en algunas organizaciones hasta un 50%<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">) <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">y mejorar la productividad dentro de la organizaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">La orientaci\u00f3n en el lugar de trabajo provee un ambiente seguro para que un trabajador discuta los problemas que le est\u00e1n afectando. Un asesor escuchar\u00e1 emp\u00e1ticamente, ofrecer\u00e1 una perspectiva distinta para sus problemas y le ayudar\u00e1 a conseguir un desenlace positivo.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Debido a su independencia y a su educaci\u00f3n especializada, los asesores son capaces de apoyar al trabajador de maneras que t\u00fa no podr\u00edas. Por esto, es importante que sean parte de una asociaci\u00f3n profesional (p. ej. <\/span><a href=\"https:\/\/www.bacp.co.uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">BACP<\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400;\">en el Reino Unido).<\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Terminaci\u00f3n Del Contrato<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si has agotado todas las dem\u00e1s opciones, no tendr\u00e1s m\u00e1s alternativa que terminar su contrato de trabajo.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Antes de hacerlo, aseg\u00farate de estar familiarizado con las leyes y derechos del trabajador de tu pa\u00eds. Para despedir a alguien de manera justa, necesitar\u00e1s seguir los pasos y obligaciones contractuales correctos.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aseg\u00farate de tener preparada toda la informaci\u00f3n relevante, como la informaci\u00f3n con respecto al pago final, pago por las vacaciones que no se tomaron, o por el periodo de aviso (si es que no trabajar\u00e1 hasta el final del periodo).<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Comunica la noticia en privado y mant\u00e9n la conversaci\u00f3n breve, relevante y directa, para que no haya posibilidad de ambig\u00fcedades o conflicto.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si la solicitan, debes entregar una referencia imparcial y precisa. Esto funciona para ambas partes. El extrabajador puede refutar la decisi\u00f3n si piensa que es injusto, pero el nuevo empleador te puede denunciar si omitiste algo sobre el trabajador que m\u00e1s adelante le causa problemas.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45244 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Discipline-6.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45244 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Barista trabajando con una m\u00e1quina de espresso Cr\u00e9dito:&nbsp;<\/span><\/i><a href=\"https:\/\/www.personneltoday.com\/hr\/workplace-counselling-helps-employees-employers\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">David Charles Schuett<\/span><\/i><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Puntos Clave<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las acciones disciplinarias no son las tareas m\u00e1s simples que tendr\u00e1s como propietario o administrador de una tienda de caf\u00e9. Sin embargo, con los est\u00e1ndares adecuados de conducta y desempe\u00f1o; al igual que medidas preventivas, de apoyo y de disciplina positiva; puedes crear un lugar de trabajo donde t\u00fa y tus trabajadores se puedan desempe\u00f1ar, seguros en las expectativas hacia el otro.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo?&nbsp;Entonces lee: <\/i><\/b><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/02\/como-motivar-a-tus-baristas-y-alimentar-su-dedicacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>C\u00f3mo Motivar a Tus Baristas y Alimentar su Dedicaci\u00f3n<\/i><\/b><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Foto Principal: <\/span><a href=\"https:\/\/unsplash.com\/@nhillier\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Nick Hillier<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Traducido por Tati Calder\u00f3n. Traducci\u00f3n editada por Mar\u00eda Jos\u00e9 Parra.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">PDG Espa\u00f1ol<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b>\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este?&nbsp;<\/b><a href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&#038;g=XxcN3K\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>\u00a1Suscr\u00edbete Aqu\u00ed!<\/b><\/a><\/big><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quienes frecuentan las tiendas de caf\u00e9 lo hacen por los caf\u00e9s que se ofrecen, pero su permanencia en el lugar depende del servicio que reciban.&nbsp; Emplear al personal adecuado es esencial para garantizar que tus clientes regresen. 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