{"id":5652,"date":"2019-08-13T00:00:00","date_gmt":"2019-08-12T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/08\/13\/baristas-cuales-son-sus-opciones-de-desarrollo-profesional\/"},"modified":"2020-04-15T23:27:29","modified_gmt":"2020-04-15T21:27:29","slug":"baristas-cuales-son-sus-opciones-de-desarrollo-profesional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/08\/13\/baristas-cuales-son-sus-opciones-de-desarrollo-profesional\/","title":{"rendered":"Baristas: \u00bfCu\u00e1les Son Sus Opciones de Desarrollo Profesional?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ser barista puede ser fascinante y gratificante. Pero tambi\u00e9n puede ser un trabajo exigente y poco remunerado. Muchos baristas ven este trabajo como algo a corto plazo porque es dif\u00edcil permitirse un estilo de vida deseable con su salario y, a menudo, no hay oportunidades para progresar. Entonces, \u00bfcu\u00e1l puede ser tu siguiente paso si eres barista?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sigue leyendo para conocer algunas ideas de desarrollo profesional.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>Read this in English <\/i><\/b><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/08\/whats-next-career-development-options-for-baristas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>What\u2019s Next? Career Development Options For Baristas<\/i><\/b><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka10-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka10-1024x682.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Un cortado y un <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">espresso.<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">Krista Alexandersd\u00f3ttir<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Avanzar en la Tienda de Caf\u00e9<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Muchos no comprenden con cu\u00e1nta pasi\u00f3n, compromiso y habilidad los baristas desempe\u00f1an su trabajo. Permanecer de pie durante todo el d\u00eda, <\/span><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/02\/pesar-moler-apisonar-como-preparar-un-espresso-excelente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">extraer <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">shots<\/span><\/i><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, obsesionarse con la calidad y la <\/span><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2018\/12\/entendiendo-la-extraccion-del-cafe-para-obtener-la-taza-perfecta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">extracci\u00f3n<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, brindar un <\/span><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2017\/06\/cuando-ten-un-buen-dia-es-un-mal-servicio-al-cliente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">servicio al cliente<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> de primera categor\u00eda, sin mencionar que es necesario <\/span><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2016\/02\/how-to-free-pour-a-rosetta-3-must-see-latte-art-videos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">dominar el vertido de esa <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">rosetta<\/span><\/i><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">La mayor\u00eda de los baristas elige su trabajo porque ama el oficio, as\u00ed que, \u00bfpor <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">qu\u00e9 trabajar en una oficina o en otro lugar? Si disfrutas lo que haces, pero aspiras a <\/span><span style=\"font-weight: 400;\">un cargo m\u00e1s profesional (y mejor remunerado), considera otras opciones de carrera en las tiendas de caf\u00e9.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/ka5-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9882 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/ka5-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9882 lazyload\" width=\"1000\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/ka5-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/ka5-300x200.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/ka5-768x512.jpg 768w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2020\/04\/ka5.jpg 1387w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">El Barista Elias Egholm trabajando en Dinamarca. Cr\u00e9dito:<\/span><\/i> <i><span style=\"font-weight: 400;\">Krista Alexandersd\u00f3ttir<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">A medida que crece el caf\u00e9 de especialidad, aumenta el n\u00famero de posiciones administrativas y como baristas principales. Pero puede ser que debas irte de la tienda de caf\u00e9 en la que trabajas actualmente a una gran cadena de tiendas o a una ciudad principal para escalar.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tim Sturk es director de educaci\u00f3n en caf\u00e9 en Cherry Coffee Training y <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Q grader<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> certificado; adem\u00e1s, dicta numerosos cursos certificados por la SCA (Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s Especiales, por sus siglas en ingl\u00e9s). \u00c9l dice que, \u201ccada individuo debe decidir qu\u00e9 es mejor para s\u00ed mismo y esto tendr\u00e1 mucho que ver con lo que tiene a disposici\u00f3n. Cualquier persona que quiera trabajar como barista en Londres tiene [varias opciones], pero tal vez este no sea el caso en otras ciudades alrededor del mundo\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLos empleadores buscar\u00e1n a un barista talentoso y con [buenas] capacidades, ya sea para promover una marca, un negocio o ense\u00f1ar a su personal. Esto llevar\u00e1 a otras oportunidades y, por lo tanto, puede ser que inicies una carrera sin darte cuenta\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si te gustar\u00eda permanecer donde te encuentras actualmente, habla con tu administrador sobre las posibles oportunidades de desarrollo profesional y muestra entusiasmo por crecer y aprender. Si es consciente de que quieres quedarte, pero necesitas nuevos desaf\u00edos, podr\u00eda asignarte mayores responsabilidades o crear un nuevo cargo para ti.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.scottrao.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Scott Rao<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> es un consultor de caf\u00e9 y escritor. \u00c9l dice: \u201chabla con tu empleador acerca de tu objetivo a largo plazo. [Comun\u00edcale] de manera instant\u00e1nea cu\u00e1les son tus esperanzas y posibilidades para el futuro dentro de la empresa. \u00bfC\u00f3mo puede tu empleador ayudarte a alcanzar tus objetivos?\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>Tambi\u00e9n te puede gustar: <\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/05\/guia-para-baristas-como-tener-exito-en-tu-turno-de-trabajo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>Gu\u00eda Para Baristas: \u00bfC\u00f3mo Tener \u00c9xito en tu Turno de Trabajo?<\/i><\/b><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Barista-Future-03.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44079 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Barista-Future-03.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44079 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Baristas durante una sesi\u00f3n de cata en Finca Puerto Alegre, Colombia. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">Krista Alexandersd\u00f3ttir<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Capacitaci\u00f3n y Desarrollo<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ascender a posiciones superiores significa que realmente debes conocer el caf\u00e9. Una manera de demostrarlo es tomar cursos de capacitaci\u00f3n en caf\u00e9 que te permitan ampliar tu desarrollo profesional.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tim dice: \u201cEn cualquier campo, las certificaciones muestran que alguien toma en serio el camino que eligi\u00f3. El objetivo final es que, cualquier persona que tenga certificados expedidos por la SCA sea un empleado de gran valor y muy solicitado, en comparaci\u00f3n con alguien que tenga una experiencia similar, pero ninguna certificaci\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los cursos pueden ser costosos, pero si actualmente trabajas como barista, tu empleador puede estar dispuesto a contribuir al costo. Averigua preguntando en tu entorno cu\u00e1les son los cursos de formaci\u00f3n que los profesionales valoran m\u00e1s y cu\u00e1les resultan ser menos \u00fatiles. Los cursos de administraci\u00f3n general o contabilidad tambi\u00e9n pueden ser adiciones valiosas para tu curr\u00edculum<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> dependiendo de tu objetivo final y la empresa para la cual deseas trabajar.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka12-1024x763.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka12-1024x763.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Barista El\u00edas Egholm detr\u00e1s de la barra de ROAST coffee en Copenhague. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">Krista Alexandersd\u00f3ttir<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tim dice: \u201c[he conocido] a muchas personas interesantes en todo el mundo que tienen trabajos geniales y muchos de ellos comenzaron como baristas&#8230;Generalmente hay un camino reconocido de educaci\u00f3n, experiencia pr\u00e1ctica y, tal vez, formaci\u00f3n en el trabajo. Las personas [tienden a enfocarse] naturalmente en su propia \u00e1rea de inter\u00e9s. Una carrera nacer\u00e1 de un deseo por saber m\u00e1s y desarrollar mejor una habilidad\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n, dice: \u201cMi mejor consejo es que te conviertas en el experto donde sea que trabajes&#8230;no a trav\u00e9s de informaci\u00f3n anecd\u00f3tica, sino mediante el aprendizaje apropiado. Cuestiona todo lo que escuchas acerca del caf\u00e9\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka8.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka8.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Participantes en un curso de Fundamentos de Tueste de la SCA en CoffeeMind, Dinamarca. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">Simon Borrit \/ <\/span><\/i><a href=\"https:\/\/coffee-mind.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">CoffeeMind<\/span><\/i><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Agnieszka Rojewska es barista profesional y campeona mundial de barismo. Ella dice que, \u201cser barista no es un trabajo bien remunerado en muchos pa\u00edses. La mayor\u00eda de las veces, no te ofrece estabilidad econ\u00f3mica\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, me dice que la capacitaci\u00f3n formal puede \u201cayudarte a encontrar un mejor trabajo, y a los propietarios de tiendas de caf\u00e9 les ayuda a elegir miembros del personal con conocimientos s\u00f3lidos. Los certificados son necesarios, ya que de esta manera la industria puede tener est\u00e1ndares y compartir valores y perspectivas\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, Scott dice que, aunque entiende que las personas tienen la necesidad de acumular certificados formales, \u00e9l siempre les aconseja gastar su dinero en algo distinto. Me dice tambi\u00e9n que, nunca contratar\u00eda personas por sus certificados, sino por su experiencia.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka6-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka6-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">El autor y consultor de tueste Scott Rao con la barista Krista Alexandersd\u00f3ttir. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">Johan Rutherhagen<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Profesiones Relacionadas<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tim dice que, \u201csi alguien est\u00e1 lo suficientemente motivado para convertirse en un barista experto, estar\u00e1 inevitablemente interesado por mejorar su formaci\u00f3n, por las competencias, los eventos y simplemente, la comunidad cafetera en general. Esto abrir\u00e1 puertas y brindar\u00e1 oportunidades que no puedes imaginar\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLas oportunidades llegan a medida que exploras el mundo del caf\u00e9&#8230;Ser barista es la manera m\u00e1s f\u00e1cil de entrar [en este mundo], pero simplemente creo que es muy dif\u00edcil quedarse [en ese cargo] porque la industria es demasiado interesante, hay muchas otras cosas para hacer\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cSi alguien se siente motivado y tiene intenci\u00f3n de trabajar en el caf\u00e9, ser barista es un paso fundamental. Creo que todos deber\u00edan trabajar como baristas, [como parte de] su carrera en el caf\u00e9. No solamente aprender\u00e1n las habilidades b\u00e1sicas necesarias, sino que tambi\u00e9n experimentar\u00e1n el servicio al cliente, los desaf\u00edos del flujo de trabajo, el trabajo en equipo y [conocimientos] b\u00e1sicos en salud y seguridad, y la inocuidad de los alimentos. Todas estas \u00e1reas son extremadamente relevantes y necesarias\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/la3-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/la3-1024x683.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">El barista y tostador Jonas Wentzel Sorensen hablando con un cliente en el <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">Copenhagen Coffee Festival, 2019. Cr\u00e9dito: Krista Alexandersd\u00f3ttir.<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entonces, \u00bfqu\u00e9 otros rumbos podr\u00edas tomar? Considera en d\u00f3nde se enfoca tu entusiasmo e identifica las posibles carreras relacionadas. Esto podr\u00eda significar que debes buscar oportunidades con una tostadur\u00eda, involucrarte en la importaci\u00f3n, o incluso convertirte en instructor de barismo.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Scott sugiere que pensar en algo distinto a las funciones obvias y buscar oportunidades en tu trabajo actual. Por ejemplo, proponerte como comprador de caf\u00e9 verde en tu tienda de caf\u00e9.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Asiste a eventos de tu comunidad como catas p\u00fablicas, ferias comerciales y reuniones de la industria. Y cuando te encuentres all\u00ed, aseg\u00farate de establecer conexiones y haz preguntas sobre los aspectos t\u00e9cnicos y trayectorias profesionales.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tim sugiere \u201cinvolucrarse en todo lo relacionado con el caf\u00e9\u201d y Scott me dice que los baristas en busca de nuevas oportunidades deber\u00edan \u201c\u00a1hacer conexiones! Habla con la gente, escucha a las personas mayores y haz preguntas. Asiste a eventos de caf\u00e9, catas y ferias\u201d. \u00c9l dice que, al exhibirte ante los dem\u00e1s, podr\u00edas \u201ctener suerte, encontrar a la persona correcta, que podr\u00eda ser quien te contrate o se convierta en tu mentor\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>Aprende m\u00e1s: <\/i><\/b><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/03\/convierte-tu-trabajo-en-el-sector-cafetero-en-una-profesion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>Convierte Tu Trabajo En El Sector Cafetero En Una Profesi\u00f3n<\/i><\/b><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Barista-Future-08.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44084 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Barista-Future-08.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44084 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Cold brew<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> en un Chemex. Cr\u00e9dito: <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Krista Alexandersd\u00f3ttir<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Hacerlo Por tu Cuenta<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tal vez desees forjar una carrera en el caf\u00e9, pero no quieras negociar tu ascenso en la industria. Muchos eligen abrir su propia tienda de caf\u00e9.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">El emprendimiento no es para todos, pero si dispones de recursos; la libertad y la independencia pueden ser una excelente opci\u00f3n para muchos. Ser propietario de una tienda de caf\u00e9 te permitir\u00e1 seguir trabajando como barista, aprender m\u00e1s sobre la adquisici\u00f3n de caf\u00e9 tostado y te brindar\u00e1 una oportunidad para conocer aficionados al caf\u00e9 y a profesionales de la industria.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pero antes de firmar un contrato de alquiler para una tienda de caf\u00e9, aseg\u00farate de estar preparado. Considera tomar algunos cursos de capacitaci\u00f3n en negocios, elaborar un plan de negocio y saber cu\u00e1ndo recurrir a profesionales, como un contador. Tal vez en tu ciudad haya un centro de negocios que podr\u00eda ayudarte y tambi\u00e9n existen instituciones nacionales o regionales de apoyo para los j\u00f3venes como <\/span><a href=\"https:\/\/www.princes-trust.org.uk\/help-for-young-people\/support-starting-business\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prince\u2019s Trust<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, en el Reino Unido.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Barista-Future-09.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44085 lazyload\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/Barista-Future-09.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-44085 lazyload\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">El barista <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">Johan Rutherhagen ense\u00f1a granos de caf\u00e9 verdes y tostados. Cr\u00e9dito: Krista Alexandersd\u00f3ttir<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">De igual manera, es importante que tengas un buen conocimiento del tema y una buena \u00e9tica profesional al abrir tu propia tienda, y tambi\u00e9n cuando est\u00e9s en b\u00fasqueda de oportunidades de empleo. Demostrar tus conocimientos sobre el caf\u00e9 te har\u00e1 m\u00e1s atractivo para potenciales inversionistas o socios y te dar\u00e1 mayor seguridad en ti mismo.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Scott afirma que los inversionistas son m\u00e1s propensos a mostrar inter\u00e9s, si ven que trabajas arduamente y les presentas y buen modelo de negocio.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka11-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ka11-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\"\/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Baristas degustando y catando muestras de caf\u00e9 en Dinamarca. Cr\u00e9dito: Joe Dennis.<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entonces, \u00bfcu\u00e1l es tu siguiente paso? La vida de un barista puede ser dura, pero es un buen punto de partida para muchas otras oportunidades. Estudia los recursos profesionales a disposici\u00f3n, haz preguntas a profesionales m\u00e1s experimentados y dedica varias horas al trabajo detr\u00e1s de la barra. A largo plazo, valdr\u00e1 la pena.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Tambi\u00e9n te puede gustar: <\/i><\/b><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2018\/05\/lecciones-de-nora-smahelova-como-hacer-una-carrera-en-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>Lecciones de Nora \u0160mahelov\u00e1: \u00bfC\u00f3mo Hacer Una Carrera en Caf\u00e9?<\/i><\/b><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Traducido por Mar\u00eda Jos\u00e9 Parra.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">PDG Espa\u00f1ol<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b>\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este? <\/b><a href=\"http:\/\/eepurl.com\/cikNkf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>\u00a1Suscr\u00edbete aqu\u00ed!<\/b><\/a><\/big><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ser barista puede ser fascinante y gratificante. Pero tambi\u00e9n puede ser un trabajo exigente y poco remunerado. 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