{"id":4992,"date":"2019-05-01T00:00:00","date_gmt":"2019-04-30T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/05\/01\/como-abrir-una-tienda-de-cafe-con-pocos-recursos-economicos\/"},"modified":"2020-04-13T22:56:04","modified_gmt":"2020-04-13T20:56:04","slug":"como-abrir-una-tienda-de-cafe-con-pocos-recursos-economicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/05\/01\/como-abrir-una-tienda-de-cafe-con-pocos-recursos-economicos\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo Abrir Una Tienda de Caf\u00e9 Con Pocos Recursos Econ\u00f3micos"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfEst\u00e1s pensando en abrir tu tienda de caf\u00e9 independiente, pero cuentas con poco presupuesto? \u00bfO tal vez ya lanzaste tu negocio y buscas la manera de aprovechar al m\u00e1ximo cada centavo?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pueden pasar varios meses antes de lograr un flujo de caja positivo en tu tienda de caf\u00e9. Entonces, cuando tienes pocos recursos econ\u00f3micos, necesitas una planificaci\u00f3n m\u00e1s detallada para asegurarte de no gastar tus valiosas reservas muy r\u00e1pido. Pero esto podr\u00eda ser una bendici\u00f3n disfrazada: te ayuda pensar fuera de los esquemas y a crear ofertas con mayor intencionalidad, manteni\u00e9ndote concentrado en la rentabilidad. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Habl\u00e9 con Matt Milletto, vicepresidente de<\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/coffeebusiness.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bellissimo Coffee Advisors<\/span><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, para descubrir m\u00e1s. \u00c9l es uno de los tres presentadores del curso<\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.coffeefest.com\/new-coffee-retailers-business-seminar\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Coffee Business Start-Up<\/span><\/a><\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">en el<\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.coffeefest.com\/venues\/details\/coffee-fest-indianapolis-2019\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Coffee Fest Indian\u00e1polis<\/span><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, que se realizar\u00e1 desde el 31 de mayo hasta el 2 de junio de 2019 (reg\u00edstrate <\/span><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.compusystems.com\/servlet\/ar?evt_uid=384\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">aqu\u00ed<\/span><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">). El evento cuenta con diversos cursos gratuitos y pagados, como<\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/s23.a2zinc.net\/clients\/clarionux\/coffeefestindy2019\/Public\/SessionDetails.aspx?FromPage=Sessions.aspx&amp;SessionID=778&amp;SessionDateID=24\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Opening a New Caf\u00e9?<\/span><\/a><\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">(\u00bfEst\u00e1s por abrir una nueva tienda de caf\u00e9?)<\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">y <\/span><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/s23.a2zinc.net\/clients\/clarionux\/coffeefestindy2019\/Public\/SessionDetails.aspx?FromPage=Sessions.aspx&amp;SessionID=627&amp;SessionDateID=25\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Drink Menu Evolution: Make More With What\u2019s In Your Store<\/span><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> (Evoluci\u00f3n del men\u00fa de bebidas: haz m\u00e1s con lo que tienes en tu tienda), as\u00ed como los campeonatos<\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.coffeefest.com\/catalog\/competitions\/latte-art-world-championship-open\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Coffee Fest Latte Art World Championship Open<\/span><\/a><\/span> <span style=\"font-weight: 400;\">y<\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.coffeefest.com\/catalog\/competitions\/americas-best-espresso-competition\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">America<\/span><\/a><a style=\"color: #000080; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/mailtrack.io\/trace\/link\/8e7e05f74fc2e8371cd04c44073be65fe1c54a5f?url=https%3A%2F%2Fwww.coffeefest.com%2Fschedule%2Fevents-calendar%2Famericas-best-espresso-competition-----%2F2019-06-01-&amp;userId=2391262&amp;signature=4555427c15d6093f\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2018s Best Espresso Competition<\/span><\/a><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Entonces, mientras te remangas para trabajar y empezar el proceso de abrir tu tienda de caf\u00e9 con un presupuesto ajustado, considera los siguientes aspectos.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>Read this in English <\/i><\/b><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/04\/how-to-open-a-coffee-shop-with-limited-resources\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>How to Open a Coffee Shop With Limited Resources<\/i><\/b><\/a><\/span><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG_5042-1024x768.jpg\" class=\"lazyload\" alt=\"Una barista vierte un cafe a base de leche para un cliente\" width=\"1000\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/IMG_5042-1024x768.jpg\" alt=\"Una barista vierte un cafe a base de leche para un cliente\" width=\"1000\"><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Un barista vierte un caf\u00e9 a base de leche para un cliente. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/wateravenuecoffee.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Water Avenue Coffee<\/span><\/i><\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Ajusta tu Presupuesto a Tus Ambiciones<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tener un concepto y una marca bien definidos es esencial, dado que aseguran que sobresalgas entre las otras tiendas de caf\u00e9 de tu zona. Para que se te ocurran ideas, preg\u00fantate un par de cosas: \u00bfqu\u00e9 necesidades est\u00e1s cubriendo para tus clientes potenciales? \u00bfNecesitan un espacio para tomar un descanso de la oficina? \u00bfTal vez est\u00e9n anhelando una dosis de cafe\u00edna de alta calidad?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ahora, preg\u00fantate: \u00bfpuedo crear este concepto con pocos recursos? \u201cEs muy importante&#8230;crear un concepto que funcione sin sobrepasar arrolladoramente el presupuesto [al que apuntas]\u201d, dice Matt. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">El alquiler es un obst\u00e1culo importante. \u201cVale la pena buscar un \u00e1rea emergente y en desarrollo junto con otros proyectos, [donde] quiz\u00e1s puedas aprovechar la ventaja de pagar una renta m\u00e1s baja o de expandirte sin gastar mucho u otra cosa que permitir\u00e1 que el barrio crezca alrededor de tu negocio\u201d, dice Matt. Por otro lado, en una zona m\u00e1s consolidada, ser\u00eda m\u00e1s conveniente pensar en un \u00e1rea de intervenci\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1a, como un kiosco, un carrito de caf\u00e9 o una tienda peque\u00f1a y modesta.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Las tiendas de caf\u00e9 son negocios de alto volumen y es importante que inviertas tus pocas monedas en sentar las bases para el crecimiento. Considera cu\u00e1nto tiempo durar\u00e1n los productos y qu\u00e9 podr\u00e1s hacer sin ellos incluso mientras te expandes. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cYo creo que el equipo es una de las inversiones m\u00e1s importantes\u201d, aconseja Matt. \u201cNo recomiendo comprar equipos viejos y usados de cuyas prestaciones no conoces la historia. Se pueden volver simplemente en una pesadilla [si se rompen]\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Al mismo tiempo, desaconseja comprar una m\u00e1quina m\u00e1s grande de lo que necesitas. Una m\u00e1quina de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">espresso <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">de dos grupos nueva y potente puede preparar m\u00e1s de 1000 <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">espressos <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">por d\u00eda. \u00bfY si necesitas expandirte? \u201cSimplemente, podr\u00edas comprar una segunda m\u00e1quina de dos grupos en vez de tratar de adquirir desde el primer momento una de tres o cuatro grupos\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>Tambi\u00e9n te puede gustar <\/i><\/b><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2018\/08\/como-diversificar-la-oferta-y-aumentar-las-ganancias-en-tu-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>C\u00f3mo Diversificar la Oferta y Aumentar Las Ganancias en Tu Caf\u00e9<\/i><\/b><\/a><\/span><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/photo-1545936055-22b27770efca.jpeg\" class=\"lazyload\" alt=\"La maquina de espresso La Marzocco Linea Classica\" width=\"1000\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/photo-1545936055-22b27770efca.jpeg\" alt=\"La maquina de espresso La Marzocco Linea Classica\" width=\"1000\"><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">La m\u00e1quina de <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">espresso<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> en Brewed+Pressed, Dallas, EE. UU.<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Busca Ayuda en lo Que Necesites<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cNunca puedes sentir demasiada confianza o ser m\u00e1s competente cuando tu negocio reci\u00e9n empieza\u201d, dice Matt. \u201cEs importante reconocer tus fortalezas y tambi\u00e9n&#8230;cu\u00e1ndo tendr\u00eda sentido contratar a un profesional\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es fundamental tener un plan de negocios s\u00f3lido para que tengas \u00e9xito, especialmente si tienes reservas de dinero bajas. Si tienes problemas para encargarte de los planes financieros, contrata a un contador p\u00fablico certificado. Consumir\u00e1 una parte de tu valioso capital, pero es una inversi\u00f3n esencial que te ayuda a concentrarte en obtener un ingreso sostenible.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Al mismo tiempo, no subestimes la disponibilidad de otros propietarios de negocios peque\u00f1os, abogados y profesionales del sector financiero para contribuir su tiempo y sus consejos a tu proyecto sin cobrar, en particular cuando \u00e9ste concuerda con sus valores. Matt cree que si encuentras profesionales con experiencia que pueden ayudarte con tus puntos d\u00e9biles, podr\u00e1s lograr la rentabilidad.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/unnamed-11.jpg\" class=\"lazyload\" alt=\"Un taller de Introduccion a la Industria del Cafe De Especialidad\" width=\"1000\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/unnamed-11.jpg\" alt=\"Un taller de Introduccion a la Industria del Cafe De Especialidad\" width=\"1000\"><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Asistiendo a un taller de Introducci\u00f3n a la Industria del Caf\u00e9 De Especialidad en el Coffee Fest. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/www.coffeefest.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Coffee Fest<\/span><\/i><\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>No te Olvides de Tus Conocimientos B\u00e1sicos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando te conviertes en propietario de una tienda de caf\u00e9, asumes muchas nuevas funciones: administrar, promocionar, planificar las finanzas, contratar, asesorar sobre la seguridad y la salud&#8230;Pero no te puedes dar el lujo de olvidar tu papel principal: proporcionar alimentos y bebidas. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">En la industria cafetera de especialidad, reina la calidad. Pero comprar solamente granos de especialidad no garantizar\u00e1 que tus clientes saboreen un buen caf\u00e9. Tambi\u00e9n es importante tu conocimiento de la extracci\u00f3n, al igual que las habilidades de tus baristas.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cEl error m\u00e1s com\u00fan [es] no generar confianza y competencia dentro de la industria [cafetera]\u201d, suspira Matt. \u201cLa capacitaci\u00f3n pr\u00e1ctica en la extracci\u00f3n de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">espressos <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">y la preparaci\u00f3n de la leche son los pilares principales\u201d. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">La formaci\u00f3n en el \u00e1rea del caf\u00e9 te traer\u00e1 beneficios que van m\u00e1s all\u00e1 de servir el mejor caf\u00e9 del barrio. \u201cSer eficiente tanto en el control de la dosificaci\u00f3n como en la capacitaci\u00f3n y ahorrar al no cometer muchos errores, cuando preparas 100, 200, 300 bebidas a base de caf\u00e9 por d\u00eda, todas estas peque\u00f1as maneras que te hacen m\u00e1s eficiente realmente sumar\u00e1n\u201d, me cuenta Matt. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9l dice que economizar unas cuantas libras de <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">espresso <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">durante la calibraci\u00f3n podr\u00eda equivaler a un ahorro de USD 7000 por a\u00f1o. \u201cPuedes invertir ese dinero en equipos o en expandirte o en el men\u00fa\u201d, enfatiza.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/2018_1017_15140600-1024x683.jpg\" class=\"lazyload\" alt=\"Una barista crema leche para preparar un cafe a base de leche\" width=\"1000\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/2018_1017_15140600-1024x683.jpg\" alt=\"Una barista crema leche para preparar un cafe a base de leche\" width=\"1000\"><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Una barista crema leche para preparar un caf\u00e9 a base de leche. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/wateravenuecoffee.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Water Avenue Coffee<\/span><\/i><\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Maximiza Las Ventas Por Cada Compra y Producto<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Es importante que promuevas las ventas m\u00faltiples para maximizar el gasto por persona. Seg\u00fan la sabidur\u00eda popular de las tiendas de caf\u00e9, el caf\u00e9 no deber\u00eda constituir la mayor parte de tus ventas semanales mientras que el resto est\u00e1 compuesto por productos que no est\u00e1n relacionados con \u00e9l, como bocadillos y bebidas fr\u00edas. \u00bfPor qu\u00e9 vender solo un caf\u00e9 cuando puedes venderle un caf\u00e9, un <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">muffin <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">y un jugo a la misma persona?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, con un presupuesto limitado, tendr\u00e1s dificultades para pagar un inventario grande de productos que se mueven lentamente. Adem\u00e1s, la comida no debe quedarse en los estantes hasta echarse a perder. Un surtido de opciones puede ser una estrategia m\u00e1s atractiva y rentable, en vez de tratar de ser apetecible para todos los gustos y presupuestos.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Al mismo tiempo, considera cu\u00e1ntas ofertas puedes crear con un par de ingredientes simples. Todos sabemos que los humildes huevos pueden servir para preparar una gran variedad de platos, pero tampoco te olvides del men\u00fa de bebidas. Ya sean bebidas mezcladas, limonadas caseras o t\u00e9 fr\u00edo, un men\u00fa \u00fanico se puede crear a menudo a partir de pocos ingredientes. Ofertas como estas te pueden ayudar a distinguirte entre la multitud, el truco est\u00e1 en ofrecer sin excederte. <\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/photo-1484386519827-d5e217f9d8f4.jpeg\" class=\"lazyload\" alt=\"Cappuccinos y pastel en una cafeter\u00eda\" width=\"1000\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/photo-1484386519827-d5e217f9d8f4.jpeg\" alt=\"Cappuccinos y pastel en una cafeter\u00eda\" width=\"1000\"><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cappuccinos <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">y torta. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/unsplash.com\/@alisaanton\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Alisa Dalia<\/span><\/i><\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Cultiva Relaciones Con Tus Clientes<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cLa mano de obra ser\u00e1 tu mayor gasto\u201d, advierte Matt. \u201cPuedes ahorrar un poco en el costo de la misma si eres muy activo\u201d. Esto tambi\u00e9n es una excelente noticia desde un punto de vista comercial. Estar en el negocio te ayuda a forjar v\u00ednculos directos y aut\u00e9nticos con tus clientes y la comunidad en general.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cInvolucrarte en tu comunidad ser\u00e1, creo yo, ese beneficio verdadero con el que la gente vendr\u00e1 a tu negocio cinco d\u00edas por semana\u201d, dice Matt.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pero \u00e9l recomienda ir un poco m\u00e1s all\u00e1. \u201cLo que de verdad creo que es lo m\u00e1s importante es conocer realmente tu barrio mejor que cualquier otra persona y tratar de establecer verdaderamente una lealtad y una relaci\u00f3n duradera con los clientes potenciales que est\u00e9n cerca, en un radio de entre tres y seis cuadras a tu alrededor. Porque es probable que esto equivalga, en muchos casos, al 70% aproximadamente de tu negocio diario, esos clientes recurrentes\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">En este ambiente, ofrecer una tarjeta de fidelizaci\u00f3n puede ser una estrategia particularmente poderosa. El rostro de tus nuevos clientes podr\u00eda iluminarse cuando les entregues una tarjeta de fidelizaci\u00f3n nueva con todas las casillas marcadas, por lo que su pr\u00f3ximo caf\u00e9 ser\u00e1 gratis. \u00bfY esos clientes de larga data? Un <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">muffin <\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">por cuenta de la casa o incluso una taza con la marca les puede demostrar que los aprecias tanto cuanto ellos te aprecian a ti.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/MVS_091018-7-1-1024x576.jpg\" class=\"lazyload\" alt=\"Fila para pedir cafe\" width=\"1000\"><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/MVS_091018-7-1-1024x576.jpg\" alt=\"Fila para pedir cafe\" width=\"1000\"><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Los clientes hacen la fila para pedir su caf\u00e9. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/wateravenuecoffee.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Water Avenue Coffee<\/span><\/i><\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando abres una tienda de caf\u00e9 con un presupuesto ajustado, puedes convertir tus desventajas en ventajas competitivas. \u00bfNo puedes pagar por una estrategia de promoci\u00f3n? Convi\u00e9rtete en un pilar de tu comunidad atrayendo clientes mediante el boca a boca. \u00bfNo puedes costear un lugar caro con mucho tr\u00e1nsito? Enf\u00f3cate en crecer junto con una comunidad a largo plazo mientras sirves caf\u00e9 excepcional.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Este solo ser\u00e1 el inicio de tu viaje en la divertida y acelerada industria cafetera. A medida que aumentan tus cofres de dinero, podr\u00e1s expandir tu negocio en muchas direcciones emocionantes. &nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b><i>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Lee <\/i><\/b><span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2018\/08\/como-diversificar-la-oferta-y-aumentar-las-ganancias-en-tu-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i>C\u00f3mo Diversificar la Oferta y Aumentar Las Ganancias en Tu Caf\u00e9<\/i><\/b><\/a><\/span><\/big><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400;\">Traducido por Laura Fornero. Traducci\u00f3n editada por Mar\u00eda Jos\u00e9 Parra.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Ten en cuenta: este art\u00edculo ha sido patrocinado por<\/span><\/i> <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"https:\/\/www.coffeefest.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Coffee Fest<\/span><\/i><\/a><\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">PDG Espa\u00f1ol<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><b>\u00bfQuieres Seguir Leyendo Art\u00edculos Como Este?<\/b> <span style=\"text-decoration: underline;\"><a style=\"color: #000080;\" href=\"http:\/\/eepurl.com\/cikNkf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>\u00a1Suscr\u00edbete Aqu\u00ed!<\/b><\/a><\/span><\/big><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfEst\u00e1s pensando en abrir tu tienda de caf\u00e9 independiente, pero cuentas con poco presupuesto? \u00bfO tal vez ya lanzaste tu negocio y buscas la manera de aprovechar al m\u00e1ximo cada centavo? 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