{"id":4927,"date":"2019-04-08T00:00:00","date_gmt":"2019-04-07T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/04\/08\/como-elegir-la-variedad-de-cafe-adecuada-para-tu-finca\/"},"modified":"2020-07-03T13:14:13","modified_gmt":"2020-07-03T12:14:13","slug":"como-elegir-la-variedad-de-cafe-adecuada-para-tu-finca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/04\/08\/como-elegir-la-variedad-de-cafe-adecuada-para-tu-finca\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo Elegir La Variedad De Caf\u00e9 Adecuada Para Tu Finca"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Una parte importante de la producci\u00f3n de un caf\u00e9 de calidad es elegir las variedades adecuadas para tu terreno. \u00bfPor qu\u00e9 invertir en plantas que necesitan m\u00e1s recursos que no se reflejan en el precio final? \u00bfPero c\u00f3mo decidir cu\u00e1l es la variedad mejor para ti?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">La selecci\u00f3n del tipo de caf\u00e9 deber\u00eda basarse en una serie de factores, entre ellos, la gen\u00e9tica, el medio ambiente, el acceso al mercado y el presupuesto. Veamos estos elementos y qu\u00e9 m\u00e1s se debe considerar a la hora de elegir una variedad de caf\u00e9. &nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b><i><big>Read this in English <\/big><\/i><\/b><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/03\/choosing-the-right-coffee-varieties-for-your-farm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i><span style=\"text-decoration: underline\"><big>Choosing The Right Coffee Varieties For Your Farm<\/big><\/span><\/i><\/b><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/cerea-de-cafe.png\" alt=\"cerezas de cafe amarillas, una variedad de cafe\" class=\"wp-image-41030 lazyload\" width=\"1000\" \/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2019\/11\/cerea-de-cafe.png\" alt=\"cerezas de cafe amarillas, una variedad de cafe\" class=\"wp-image-41030 lazyload\" width=\"1000\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Un productor recolecta cerezas amarillas de caf\u00e9.<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Ventajas Gen\u00e9ticas<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Cada tipo de caf\u00e9 tiene caracter\u00edsticas diferentes, incluyendo el sabor, la resistencia a las plagas, el rendimiento, entre otras. Pero estas diferencias gen\u00e9ticas deber\u00edan ser solo uno de los factores a considerar en la elecci\u00f3n de una variedad. Por ejemplo,<\/span> <a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2015\/08\/coffee-plant-species-arabica-vs-specialty-robusta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">la Robusta suele ser m\u00e1s resistente a plagas y enfermedades que la Ar\u00e1bica<\/span><\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">, pero la Ar\u00e1bica tiene sabores m\u00e1s atractivos y, por lo tanto, un mercado m\u00e1s grande con precios mejores, as\u00ed que la mayor\u00eda de los productores elige cultivarla. <\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Jorge Ra\u00fal Rivera es el productor de <\/span><a style=\"color: #000080\" href=\"http:\/\/riveracoffee.com\/fncrosa.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">Finca Santa Rosa<\/span><\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400\">en San Ignacio, El Salvador. Me dice que los caficultores en El Salvador a menudo eligen cultivar Pacamara a pesar de su rendimiento relativamente bajo y su vulnerabilidad ante la roya del caf\u00e9. \u201cMiramos la [calidad de la] variedad, no si es f\u00e1cil de mantener\u201d, dice. \u201cLa calidad siempre es mejor en una planta que produce menos\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">La selecci\u00f3n de la variedad tendr\u00e1 un efecto en la manera en que se gestionar\u00e1 una finca, a qui\u00e9n vender\u00e1 sus granos el productor e influir\u00e1 en el m\u00e9todo de procesamiento que se utilizar\u00e1. Carlos Pineda es el director de la escuela de cata de caf\u00e9 en el<\/span> <a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/www.ihcafe.hn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">Instituto Hondure\u00f1o del Caf\u00e9<\/span><\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">. \u00c9l dice que, \u201cla variedad de caf\u00e9 nos dice cu\u00e1n adaptable ser\u00e1 el cafeto\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b><i><big>Tambi\u00e9n te puede gustar <\/big><\/i><\/b><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2018\/11\/productores-aumenten-la-rentabilidad-con-el-mapeo-del-terreno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i><span style=\"text-decoration: underline\"><big>Productores: Aumenten La Rentabilidad Con El Mapeo Del Terreno<\/big><\/span><\/i><\/b><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo-7-1024x768.jpg\" alt=\"cultivo de cafe variedad castillo\" width=\"1000\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo-7-1024x768.jpg\" alt=\"cultivo de cafe variedad castillo\" width=\"1000\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Plantas de Castillo de un a\u00f1o de edad en Vereda J\u00e1mbalo en Cauca, Colombia. Cr\u00e9dito: Diego Cobo<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Clima Y Medio Ambiente<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">El lugar donde cultives tu caf\u00e9 deber\u00eda ser el factor principal que determina la variedad a producir. Tal vez una variedad determinada rinda mucho y sea muy requerida, \u00bfpero crecer\u00e1 bien en tu clima?<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">No tiene sentido invertir en un cultivo que necesita de un ambiente relativamente fresco y seco si vives en un lugar c\u00e1lido y h\u00famedo. No producir\u00e1 granos de alta calidad o requerir\u00e1 de inversiones mucho mayores para hacerlo.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Diego Cobo es el administrador de<\/span> <a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/elixircafe018\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">Elixir Caf\u00e9<\/span><\/span><\/a> <span style=\"font-weight: 400\">en Cauca, Colombia. \u00c9l dice: \u201cLas variables que debemos considerar para la calidad son el genotipo, el lugar de origen de la semilla y las caracter\u00edsticas del campo\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">\u00c9l me cuenta que Castillo es una variedad muy popular en la regi\u00f3n en la que vive, debido a que es de f\u00e1cil mantenimiento. Dice que es una variedad que ya se ha adaptado al medio ambiente local y tolera la <\/span><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/01\/guia-de-plagas-y-enfermedades-comunes-del-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">roya del caf\u00e9<\/span><\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">, una enfermedad que puede ser devastadora.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Aseg\u00farate de realizar una investigaci\u00f3n detallada de tu clima, incluyendo las precipitaciones, la humedad y la temperatura. Quiz\u00e1s quieras implementar tambi\u00e9n las t\u00e9cnicas de <\/span><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2018\/11\/productores-aumenten-la-rentabilidad-con-el-mapeo-del-terreno\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">mapeo del terreno<\/span><\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">, como el an\u00e1lisis del suelo para evaluar qu\u00e9 variedades prosperar\u00e1n en tu terreno y qu\u00e9 cantidad de fertilizante ser\u00e1 beneficiosa. Este tipo de an\u00e1lisis puede indicar que es mejor cultivar dos o m\u00e1s variedades en \u00e1reas diferentes de la finca, en lugar de plantar la misma variedad en todo el terreno.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b><i><big>Tambi\u00e9n te puede gustar <\/big><\/i><\/b><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2019\/01\/guia-de-plagas-y-enfermedades-comunes-del-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i><span style=\"text-decoration: underline\"><big>Gu\u00eda De Plagas Y Enfermedades Comunes Del Caf\u00e9<\/big><\/span><\/i><\/b><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo-10-1024x768.jpg\" alt=\"Planta de cafe de variedad castillo\" width=\"1000\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo-10-1024x768.jpg\" alt=\"Planta de cafe de variedad castillo\" width=\"1000\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Planta de Castillo de un a\u00f1o de edad en Vereda J\u00e1mbalo, Cauca, Colombia. Cr\u00e9dito: Diego Cobo<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Recursos Y Presupuesto<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">La selecci\u00f3n de las variedades tambi\u00e9n deber\u00eda hacerse seg\u00fan tu presupuesto y el acceso que tienes a los recursos. Antes de elegir qu\u00e9 plantar, calcula si tienes los fondos para cubrir todos los gastos relacionados con la variedad espec\u00edfica y si todos los proveedores est\u00e1n disponibles en tu zona. &nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Diego me cuenta que algunos productores colombianos eligen cultivar <\/span><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2017\/08\/geisha-vs-bourbon-crash-course-coffee-varieties\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">Geisha<\/span><\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\">. Dice que esta variedad necesita ser fertilizada cinco o seis veces por a\u00f1o, a diferencia de las tres veces que requiere Castillo. Adem\u00e1s, me cuenta que los productores que cultivan Geisha deben estar m\u00e1s al tanto de las plagas y el mantenimiento en general es m\u00e1s complicado. Sin tener el presupuesto para pagar la mano de obra, el control de plagas y el fertilizante, es probable que no tenga un buen rendimiento y podr\u00eda significar una p\u00e9rdida de la inversi\u00f3n.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b><i><big>Tambi\u00e9n te puede gustar <\/big><\/i><\/b><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2017\/11\/lo-que-necesitas-saber-sobre-la-variedad-cenicafe-1-de-colombia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i><span style=\"text-decoration: underline\"><big>Lo Que Necesitas Saber Sobre La Variedad Cenicaf\u00e9 1 de Colombia<\/big><\/span><\/i><\/b><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo-6-768x1024.jpg\" alt=\"semillas de cafe siendo plantadas por un productor\" width=\"1000\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo-6-768x1024.jpg\" alt=\"semillas de cafe siendo plantadas por un productor\" width=\"1000\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Un productor prepara un semillero en Colombia. Cr\u00e9dito: Diego Cobo<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>Considera El Mercado<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Cuando eliges una variedad, es importante considerar la demanda de los consumidores y el acceso que tienes al mercado. Si inviertes en caf\u00e9 de especialidad, pero no tienes relaciones para venderlo al precio justo, podr\u00edas sufrir p\u00e9rdidas. Asimismo, si no hay demanda por la variedad que cultivas o hay exceso de oferta, tal vez est\u00e9s obligado a venderlo a precios inferiores a los del mercado.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Carlos dice: \u201cOtro factor para considerar cuando seleccionas las variedades de caf\u00e9 es el mercado, la elegancia de la taza y qui\u00e9n lo comprar\u00e1\u201d.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">As\u00ed que, investiga qu\u00e9 oportunidades de venta hay en tu localidad y considera unirte a una asociaci\u00f3n o una <\/span><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2018\/05\/que-es-una-cooperativa-de-cafe-y-como-ayuda-al-productor\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">cooperativa<\/span><\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400\"> que te podr\u00eda ayudar a entablar nuevas relaciones de negocios. Como miembro de un grupo de productores alineados, podr\u00edas tener mejor acceso a los recursos, aprovechar mejor las oportunidades de negocio y promoci\u00f3n y aprender de las experiencias de los dem\u00e1s.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ODrbmlGl2hAr74ZKoCvVRuhHf6b37KKXB74irCE5dFiOVQoJptF4I1UGaYO8eBy53IvUzu4LSJNwW0czBeD24gRQlRAfTN_z4YlKV2iM2G8HQ7Ho_qo7Xo0GCRiFqFOBx3gie7OG-1024x683.jpg\" alt=\"una finca de cafe en el salvador\" width=\"1000\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/ODrbmlGl2hAr74ZKoCvVRuhHf6b37KKXB74irCE5dFiOVQoJptF4I1UGaYO8eBy53IvUzu4LSJNwW0czBeD24gRQlRAfTN_z4YlKV2iM2G8HQ7Ho_qo7Xo0GCRiFqFOBx3gie7OG-1024x683.jpg\" alt=\"una finca de cafe en el salvador\" width=\"1000\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Finca de caf\u00e9 en El Salvador. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/fernando_poca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">Fernando Pocasangre<\/span><\/span><\/i><\/a><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><b>C\u00f3mo Elegir Plantas Espec\u00edficas<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Muchos productores compran las semillas y las plantas de un comerciante, pero otros usan sus propias semillas. Jorge me cuenta que para los productores en El Salvador es com\u00fan usar semillas locales y que estas ofrecen una ventaja, porque las plantas ya se han adaptado al medio ambiente. \u00c9l dice que usar semillas locales permite tener m\u00e1s confianza en la pureza y la tolerancia de la variedad y que esto da como resultado una mejor calidad en la taza final.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Jorge advierte no usar variedades que se desarrollaron en otro lugar, ya que necesitar\u00e1n adaptarse a su nuevo h\u00e1bitat y esto podr\u00eda tener un impacto en la calidad. <\/span><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/3_e1NR8NnAbe4JKddSKgHkpcTmOR06MkgWsjflbYLDrtCctDtq9gJKO_NN3t7wmMgnVLcq6kmADvRFmKj9CAOynx0IcyiYnWnRGg7sgkfCPkc5DhXxVGsGQWKC14pJjthQ89kx-1024x1024.jpg\" alt=\"cerezas de cafe recien recolectadas\" width=\"1000\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/3_e1NR8NnAbe4JKddSKgHkpcTmOR06MkgWsjflbYLDrtCctDtq9gJKO_NN3t7wmMgnVLcq6kmADvRFmKj9CAOynx0IcyiYnWnRGg7sgkfCPkc5DhXxVGsGQWKC14pJjthQ89kx-1024x1024.jpg\" alt=\"cerezas de cafe recien recolectadas\" width=\"1000\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Cerezas de caf\u00e9 maduras. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mapachecoffee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400\"><span style=\"text-decoration: underline\">Mapache Coffee<\/span><\/span><\/i><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Si decides obtener las semillas de plantas locales, elige plantas madre sanas y vigorosas con troncos rectos y gruesos. Las ramas primarias no deber\u00edan estar muy lejos unas de las otras. Escoge plantas que mostraron un desarrollo r\u00e1pido y un rendimiento de cerezas abundante. Las ramas con el mayor n\u00famero de nudos tienen la m\u00e1xima productividad, as\u00ed que recolecta cerezas de estas ramas y selecciona solo aquellas que est\u00e1n sanas y completamente maduras.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Diego me cuenta acerca de un m\u00e9todo tradicional que, seg\u00fan \u00e9l, utilizan muchos caficultores. Cosecha 100 cerezas maduras y sanas y sum\u00e9rgelas en agua. Si flotan menos de ocho cerezas, es una buena candidata para ser una planta madre.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">\u00c9l explica que no se recomienda usar una planta con muchas cerezas que flotan, porque estas son tienen menor densidad, lo cual significa que probablemente est\u00e1n menos desarrolladas y hay pocas probabilidades de que germinen.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b><i><big>Tambi\u00e9n te puede gustar <\/big><\/i><\/b><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/?p=24900&amp;preview=true\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i><span style=\"text-decoration: underline\"><big>Reconsiderando la Selecci\u00f3n de Semillas de Caf\u00e9<\/big><\/span><\/i><\/b><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo-4-1024x768.jpg\" alt=\"arbol de cafe con cerezas maduras\" width=\"1000\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/photo-4-1024x768.jpg\" alt=\"arbol de cafe con cerezas maduras\" width=\"1000\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Plantas de caf\u00e9 en Cauca, Colombia. Cr\u00e9dito: Diego Cobo<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Elegir la variedad correcta para tu finca es un equilibrio entre muchos factores relacionados entre s\u00ed. Aseg\u00farate de ser honesto cuando eval\u00faes tus condiciones e investiga un poco las diferentes variedades y los recursos locales. Si consideras con atenci\u00f3n los componentes gen\u00e9ticos, las condiciones medioambientales y el mercado, podr\u00e1s encontrar las variedades m\u00e1s apropiadas para tu finca.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b><i><big>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Lee <\/big><\/i><\/b><a style=\"color: #000080\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2018\/11\/la-realidad-de-producir-cafe-de-especialidad-en-fincas-pequenas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b><i><span style=\"text-decoration: underline\"><big>La Realidad De Producir Caf\u00e9 De Especialidad En Fincas Peque\u00f1as<\/big><\/span><\/i><\/b><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><span style=\"font-weight: 400\">Traducido por Laura Fornero. Traducci\u00f3n editada por Mar\u00eda Jos\u00e9 Parra.<\/span><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><i><span style=\"font-weight: 400\">Perfect Daily Grind<\/span><\/i><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><big>\u00bfQuieres Seguir Leyendo Art\u00edculos Como Este?&nbsp;<a style=\"color: #000080\" href=\"http:\/\/eepurl.com\/cikNkf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"text-decoration: underline\">\u00a1Suscr\u00edbete Aqu\u00ed!<\/span><\/a><\/big>&nbsp;<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una parte importante de la producci\u00f3n de un caf\u00e9 de calidad es elegir las variedades adecuadas para tu terreno. \u00bfPor qu\u00e9 invertir en plantas que necesitan m\u00e1s recursos que no se reflejan en el precio final? \u00bfPero c\u00f3mo decidir cu\u00e1l es la variedad mejor para ti? 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