{"id":38719,"date":"2026-03-08T15:03:00","date_gmt":"2026-03-08T15:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=38719"},"modified":"2026-02-05T16:00:03","modified_gmt":"2026-02-05T16:00:03","slug":"oriente-medio-influencia-mundial-sector-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2026\/03\/08\/oriente-medio-influencia-mundial-sector-cafe\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo Oriente Medio consolid\u00f3 su influencia mundial en el sector del caf\u00e9?"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-puntos-clave\"><strong>Puntos clave<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La cultura cafetera de Oriente Medio es una de las m\u00e1s antiguas e influyentes del mundo<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e1s del 60 % de la poblaci\u00f3n de Arabia Saud\u00ed tiene menos de 30 a\u00f1os, lo que impulsa el consumo de caf\u00e9 de especialidad<\/li>\n\n\n\n<li>Algunas cafeter\u00edas abren 24 horas al d\u00eda, transformando los h\u00e1bitos cafeteros a nivel mundial, ya que los j\u00f3venes beben menos alcohol<\/li>\n\n\n\n<li>Los sabores, el dise\u00f1o de las cafeter\u00edas y la hospitalidad de Oriente Medio influyen en la cultura cafetera a nivel mundial<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cultura del caf\u00e9 en Oriente Medio es una de las m\u00e1s antiguas del mundo. Los registros hist\u00f3ricos sugieren que <a href=\"https:\/\/cafeselcriollo.com\/noticias-y-eventos\/la-historia-del-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">los suf\u00edes yemen\u00edes fueron de los primeros fuera de \u00c1frica en beber caf\u00e9 en ceremonias religiosas<\/a> durante la Edad Media. Tanto la tradici\u00f3n <a href=\"https:\/\/ich.unesco.org\/es\/RL\/cafe-arabe-simbolo-de-generosidad-02111\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00e1rabe<\/a> del caf\u00e9 como la <a href=\"https:\/\/ich.unesco.org\/es\/RL\/la-cultura-y-tradicin-del-caf-a-la-turca-00645?RL=00645\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">turca<\/a> est\u00e1n incluidas en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, lo que protege y preserva importantes pr\u00e1cticas hist\u00f3ricas relacionadas con el caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;El caf\u00e9 lleva siglos profundamente arraigado en la pen\u00ednsula ar\u00e1biga. En la regi\u00f3n que hoy constituyen Emiratos \u00c1rabes Unidos, ha sido durante mucho tiempo un elemento central de la hospitalidad beduina, las tradiciones <em>majlis <\/em>y el intercambio social&#8221;, explica <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/almallouhi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ibrahim Al Mallouhi<\/a>, fundador de <a href=\"https:\/\/theespressolab.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">The Espresso Lab<\/a> en EAU. &#8220;En esta parte del mundo, el caf\u00e9 nunca ha sido solo una cuesti\u00f3n de sabor. Es un s\u00edmbolo de generosidad, respeto y conexi\u00f3n&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo tanto, no es de extra\u00f1ar la gran influencia de Oriente Medio en el consumo mundial de caf\u00e9. Aunque con el crecimiento exponencial del sector de especialidad de la regi\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, se ha producido un cambio en su influencia internacional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Tambi\u00e9n te puede interesar nuestro art\u00edculo <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/07\/02\/dubai-centro-cafe-especialidad-oriente-medio\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>\u00bfSe est\u00e1 convirtiendo Dubai en el centro del caf\u00e9 de especialidad en Oriente Medio?<\/em><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Barista-de-Oriente-Medio.jpg\" alt=\"Barista de Oriente Medio\" class=\"wp-image-38729 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Barista-de-Oriente-Medio.jpg\" alt=\"Barista de Oriente Medio\" class=\"wp-image-38729 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Barista-de-Oriente-Medio.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Barista-de-Oriente-Medio-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Barista-de-Oriente-Medio-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-las-generaciones-mas-jovenes-de-oriente-medio-estan-impulsando-nuevas-tendencias-globales\"><strong>Las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes de Oriente Medio est\u00e1n impulsando nuevas tendencias globales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los <em>lattes <\/em>virales de pistacho y chocolate de Dub\u00e1i, dos tendencias de sabor profundamente relacionadas con la cocina de Oriente Medio, son los ejemplos m\u00e1s evidentes. El Wall Street Journal incluso bautiz\u00f3 al chocolate de Dub\u00e1i (una barra de chocolate con leche rellena de una mezcla de crema de pistacho, pasta de <em>tahini <\/em>y crujiente hojaldre <em>kataif <\/em>rallado) como el &#8220;<a href=\"https:\/\/jackandbeyond-com.translate.goog\/blogs\/cake-resources\/trends-in-food-why-the-world-went-nuts-for-dubai-chocolate?_x_tr_sl=auto&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=es&amp;_x_tr_pto=wapp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pr\u00f3ximo <em>pumpkin spice<\/em><\/a>&#8220;. Las ventas se han disparado, con las bebidas con pistacho como protagonistas en cafeter\u00edas y recetas caseras de caf\u00e9 disponibles en l\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La influencia moderna de Oriente Medio en la cultura cafetera mundial va m\u00e1s all\u00e1 de los men\u00fas. Tambi\u00e9n, est\u00e1 transformando el consumo nocturno, el dise\u00f1o de las cafeter\u00edas y la premiumizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En general, la gente concibe el caf\u00e9 como una bebida para consumir principalmente por la ma\u00f1ana y, como mucho, hasta la primera hora de la tarde. En cambio, en Oriente Medio, donde el consumo de alcohol est\u00e1 restringido o prohibido, es una bebida que se toma durante todo el d\u00eda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La cultura del caf\u00e9 lleva siglos existiendo en la regi\u00f3n. A pesar de eso, en pa\u00edses como Arabia Saud\u00ed, donde el consumo de caf\u00e9 de especialidad gana terreno r\u00e1pidamente, <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2025\/07\/05\/marcas-locales-impulsando-expansion-cafe-arabia-saudi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">las cafeter\u00edas modernas se han convertido en los nuevos centros sociales<\/a>, particularmente para los j\u00f3venes.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada vez m\u00e1s cafeter\u00edas de las grandes ciudades, como Riad, Yeda y Buraydah, ampl\u00edan su horario de apertura y algunas incluso abren las 24 horas. Las cafeter\u00edas con separaci\u00f3n por sexos tambi\u00e9n van siendo menos habituales, lo que crea espacios sociales m\u00e1s progresistas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los j\u00f3venes est\u00e1n impulsando gran parte del crecimiento del mercado de caf\u00e9 de especialidad en Oriente Medio. <a href=\"https:\/\/www.swissinfo.ch\/spa\/la-poblaci%c3%b3n-de-arabia-saud%c3%ad-alcanza-los-32-2-millones-siendo-m%c3%a1s-del-40-extranjeros\/48555172\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">M\u00e1s del 60 % de la poblaci\u00f3n de Arabia Saud\u00ed tiene menos de 30 a\u00f1os<\/a> y busca terceros lugares que combinen la funcionalidad con un ambiente propicio para socializar, estudiar y trabajar durante todo el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-responder-a-sus-necesidades\"><strong>Responder a sus necesidades<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;No se trata de sustituir un ritual, sino de una evoluci\u00f3n en la forma en que la tradici\u00f3n influye en la innovaci\u00f3n&#8221;, afirma Ibrahim. &#8220;Esto permite que el caf\u00e9 de especialidad en Emiratos \u00c1rabes Unidos y en todo Oriente Medio crezca con autenticidad y relevancia cultural, en lugar de oponerse a los valores que han dado forma a nuestra cultura cafetera durante generaciones&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El crecimiento de la cultura del caf\u00e9 nocturno en Oriente Medio est\u00e1 influyendo en las cafeter\u00edas de todo el mundo. Algunas ciudades, como Se\u00fal, Corea del Sur, ya cuentan con una cultura laboral de cafeter\u00edas abiertas las 24 horas (o <a href=\"https:\/\/www-bbc-com.translate.goog\/news\/articles\/c80d9e8ep7do?_x_tr_sl=auto&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=es&amp;_x_tr_pto=wapp&amp;_x_tr_hist=true\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Cagongjok<\/em><\/a>) bien establecida. Mientras tanto, cada vez m\u00e1s cafeter\u00edas de mercados occidentales, especialmente en Estados Unidos y Reino Unido, est\u00e1n ampliando su horario de apertura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Marcas como EL&amp;N, nacida en Londres, pero con una presencia creciente en Oriente Medio, abren algunas tiendas hasta medianoche. El creciente n\u00famero de cafeter\u00edas de estilo yemen\u00ed en Norteam\u00e9rica, como Qahwah House, Haraz y MOKAF\u00c9, tambi\u00e9n mantienen sus puertas abiertas hasta tarde.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos espacios satisfacen la demanda de locales sin alcohol, especialmente por parte de la creciente poblaci\u00f3n musulmana y de los <a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/economia\/2025\/07\/13\/686fc8dae9cf4a47098b4570.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">consumidores m\u00e1s j\u00f3venes que apuestan por socializar sin alcohol de por medio<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-diseno-de-las-cafeterias-esta-cambiando\"><strong>El dise\u00f1o de las cafeter\u00edas est\u00e1 cambiando<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s all\u00e1 de los men\u00fas y los horarios de apertura, Oriente Medio tambi\u00e9n est\u00e1 influyendo en el dise\u00f1o de las cafeter\u00edas a nivel mundial.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, las cafeter\u00edas de la regi\u00f3n se han modernizado. Los llamativos interiores minimalistas, los colores vivos y los c\u00f3modos asientos invitan a los clientes a prologar su visita, lo que refuerza la importancia del tercer lugar en la cultura \u00e1rabe del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aun as\u00ed, siguen conserv\u00e1ndose elementos de dise\u00f1o que rinden homenaje al legado cultural. Las cadenas de cafeter\u00edas de lujo de Oriente Medio, como Half Million y Barn&#8217;s, as\u00ed como marcas especializadas como Hoof y Camel Step, han abierto locales que combinan modernidad y tradici\u00f3n. Incorporan materiales naturales de origen local y peque\u00f1os detalles de dise\u00f1o que reconocen sus ra\u00edces en Oriente Medio, al tiempo que crean espacios que podr\u00edan encajar perfectamente en cualquier ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El atractivo visual suele ser el elemento central del dise\u00f1o moderno de las cafeter\u00edas de Oriente Medio. En una \u00e9poca en la que la exposici\u00f3n en las redes sociales puede determinar el \u00e9xito, las cafeter\u00edas de todo el mundo imitan los elementos de dise\u00f1o de Oriente Medio para atraer a un p\u00fablico m\u00e1s joven que comparta fotos de sus espacios en internet.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Consumo-de-cafe-de-especialidad.jpg\" alt=\"Consumo de cafe\u0301 de especialidad\" class=\"wp-image-38728 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Consumo-de-cafe-de-especialidad.jpg\" alt=\"Consumo de cafe\u0301 de especialidad\" class=\"wp-image-38728 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Consumo-de-cafe-de-especialidad.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Consumo-de-cafe-de-especialidad-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Consumo-de-cafe-de-especialidad-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-nuevas-oportunidades-para-el-cafe-de-especialidad\"><strong>Nuevas oportunidades para el caf\u00e9 de especialidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para los tostadores de especialidad y los propietarios de cafeter\u00edas, el cruce con las influencias de Oriente Medio supone tanto una oportunidad como un reto. Incorporar estas tradiciones puede ayudar a las empresas a llegar a nuevos p\u00fablicos y a destacar, pero no basta con seguir las tendencias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los ingredientes de alta calidad son el punto de partida. En lugar de tratar los sabores de Oriente Medio como una novedad, se espera cada vez m\u00e1s que las cafeter\u00edas seleccionen pistachos, d\u00e1tiles y especias con el mismo cuidado que aplican al caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Ingredientes como el cardamomo, los d\u00e1tiles, la rosa, el clavo y la miel de <em>sidr <\/em>se incorporar\u00e1n a los men\u00fas no como novedades. Son acentos de sabor cuidadosamente seleccionados que realzan y complementan el caf\u00e9&#8221;, afirma Ibrahim.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9l a\u00f1ade que <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2025\/09\/19\/modas-gastronomicas-sostenibles-sector-cafetero\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la innovaci\u00f3n en los men\u00fas debe ser genuina, en lugar de imitativa<\/a>. Por ejemplo, un <em>latte <\/em>de pistacho puede destacar tanto el pistacho como el caf\u00e9. En cambio de recurrir a ingredientes de baja calidad para despertar el inter\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-r-evitalizar-el-servicio-al-cliente\"><strong>R<\/strong>evitalizar el servicio al cliente<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El dise\u00f1o de las cafeter\u00edas de Oriente Medio y su filosof\u00eda de servicio tambi\u00e9n ofrecen a las cafeter\u00edas de especialidad de todo el mundo la oportunidad de reforzar su enfoque en el servicio al cliente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Los conceptos de cafeter\u00eda inspirados en la cultura <em>majlis<\/em>, centrados en el ritual, la hospitalidad y un ritmo m\u00e1s lento y deliberado, resonar\u00e1n en las personas que buscan algo m\u00e1s que comodidad&#8221;, sugiere Ibrahim. Esto tambi\u00e9n se refleja en la cultura gastron\u00f3mica <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/10\/10\/omakase-transformar-cafe-especialidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>omakase<\/em><\/a> de Jap\u00f3n, cada vez m\u00e1s presente en la cultura del caf\u00e9 de especialidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para muchos, el atractivo reside en lo que representa la cultura del caf\u00e9 \u00e1rabe m\u00e1s que en lo que ofrece. &#8220;Es el ritual en s\u00ed mismo&#8221;, explica Ibrahim. &#8220;Ralentiza el ritmo, une a las personas y crea un espacio para la presencia, la conversaci\u00f3n y la experiencia compartida. A veces, el caf\u00e9 es el punto de partida perfecto para contar historias, reflexionar y conectar&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este \u00e9nfasis en la hospitalidad y la intencionalidad ofrece un contraste con el modelo impulsado por la comodidad que, a menudo, domina el consumo de caf\u00e9 en Occidente. Para algunas cafeter\u00edas de especialidad, es una oportunidad para volver a centrarse en un servicio atento y orientado a los detalles.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Vertido-de-arte-latte.jpg\" alt=\"Vertido de arte latte\" class=\"wp-image-38727 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Vertido-de-arte-latte.jpg\" alt=\"Vertido de arte latte\" class=\"wp-image-38727 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Vertido-de-arte-latte.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Vertido-de-arte-latte-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/Vertido-de-arte-latte-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conclusiones-finales\">Conclusiones finales<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que la cultura mundial del caf\u00e9 de especialidad evoluciona, las contribuciones de Oriente Medio, arraigadas tanto en la tradici\u00f3n como en la modernidad, seguir\u00e1n siendo una fuerza determinante. Si se abordan con cuidado, estas influencias pueden enriquecer la cultura del caf\u00e9 y, al mismo tiempo, favorecer el intercambio cultural.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;La autenticidad proviene de la intenci\u00f3n, la profundidad y la responsabilidad, no de una adopci\u00f3n superficial&#8221;, concluye Ibrahim. &#8220;La incorporaci\u00f3n de las influencias de Oriente Medio debe comenzar con una comprensi\u00f3n genuina del peso cultural que hay detr\u00e1s del caf\u00e9 y su papel en la hospitalidad, los rituales y la comunidad&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00bfDisfrutaste de este art\u00edculo? Entonces lee sobre <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2026\/01\/10\/como-cafeterias-aprovechar-tendencias-alimentacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>c\u00f3mo las cafeter\u00edas pueden aprovechar las tendencias en alimentaci\u00f3n<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9dito de las fotos: <a href=\"https:\/\/theespressolab.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">The Espresso Lab<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido por Almudena Torrecilla Aznar. Traducci\u00f3n editada por Alejandra Soto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este? <a href=\"https:\/\/us11.list-manage.com\/subscribe?u=b503535b202ea15a91e2ffa96&amp;id=9597faf004\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed!<\/a>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Puntos clave La cultura del caf\u00e9 en Oriente Medio es una de las m\u00e1s antiguas del mundo. Los registros hist\u00f3ricos sugieren que los suf\u00edes yemen\u00edes fueron de los primeros fuera de \u00c1frica en beber caf\u00e9 en ceremonias religiosas durante la Edad Media. 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