{"id":38133,"date":"2026-02-07T15:01:00","date_gmt":"2026-02-07T15:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=38133"},"modified":"2026-01-06T21:40:10","modified_gmt":"2026-01-06T21:40:10","slug":"india-proximo-mercado-equipos-para-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2026\/02\/07\/india-proximo-mercado-equipos-para-cafe\/","title":{"rendered":"\u00bfSe convertir\u00e1 India en el pr\u00f3ximo gran mercado de equipos para caf\u00e9?"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El consumo de caf\u00e9 en India est\u00e1 en auge y el mercado es m\u00e1s grande que nunca<\/li>\n\n\n\n<li>Las marcas nacionales desempe\u00f1an un papel clave: Blue Tokai abrir\u00e1 200 nuevas tiendas en India para 2027<\/li>\n\n\n\n<li>Los fabricantes de equipos est\u00e1n tomando nota. A medida que crece el consumo, tambi\u00e9n lo hace la necesidad de nuevas m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> innovadoras, molinos y m\u00e1s<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se espera que el mercado indio del caf\u00e9 <a href=\"https:\/\/www.techsciresearch.com\/report\/india-coffee-cafe-market\/4158.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">duplique su tama\u00f1o hacia finales de la d\u00e9cada<\/a> y que los ingresos de las cafeter\u00edas del pa\u00eds crezcan el doble que en Estados Unidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En respuesta, el ritmo de lanzamiento de equipos de caf\u00e9 de fabricantes europeos en India ha aumentado, como es comprensible. Por ejemplo, en mayo de 2024, <a href=\"https:\/\/www.business-standard.com\/content\/press-releases-ani\/kaapi-machines-introduces-wmf-espresso-next-revolutionizing-coffee-experience-with-cutting-edge-technology-124052401109_1.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">WMF lanz\u00f3 su m\u00e1quina Espresso Next en Bangalore<\/a> a trav\u00e9s de su socio local Kaapi Machines. La Marzocco entr\u00f3 en el mercado en febrero de 2020.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s all\u00e1 de estos fabricantes, Nestl\u00e9 tiene la mira puesta en el lado minorista del mercado, con el lanzamiento de Nespresso a finales del 2024 y tiendas insignia planeadas en Delhi y otras ciudades clave.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Tambi\u00e9n te puede interesar nuestro art\u00edculo <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2025\/06\/14\/cafe-especialidad-se-expande-en-india\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>El caf\u00e9 de especialidad se expande en India y el mercado parece prometedor<\/em><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Starbucks-en-India.jpg\" alt=\"Starbucks en India\" class=\"wp-image-38139 lazyload\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Starbucks-en-India.jpg\" alt=\"Starbucks en India\" class=\"wp-image-38139 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Starbucks-en-India.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Starbucks-en-India-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Starbucks-en-India-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-impulsa-este-crecimiento-y-por-que-es-tan-importante-para-las-marcas-de-equipos\"><strong>\u00bfQu\u00e9 impulsa este crecimiento y por qu\u00e9 es tan importante para las marcas de equipos?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">India es el <a href=\"https:\/\/camellios.com\/blogs\/the-camellios-blog\/top-10-tea-producing-countries-in-the-world-2023\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">segundo mayor productor de t\u00e9 <\/a>del mundo (1,1 millones de toneladas anuales), pero exporta menos del 30 %. Tambi\u00e9n, es el <a href=\"https:\/\/coffeebi.com\/2020\/03\/12\/indian-coffee-production-an-overview-of-five-decades-of-transformation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">octavo mayor productor de caf\u00e9 <\/a>(360\u00a0000 toneladas anuales), pero exporta m\u00e1s del 75 %. En resumen, los indios consumen 750 millones de toneladas de t\u00e9 y solo 90\u00a0000 de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de eso, <a href=\"https:\/\/www.statista.com\/statistics\/1227458\/coffee-consumption-india\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">el consumo de caf\u00e9 est\u00e1 en aumento<\/a>. Desde 2018, ha crecido 30 %. Entre julio de 2024 y julio de 2025, los indios consumieron 1,3 millones de bolsas de 60 kg de caf\u00e9 verde, frente a los 0,87 millones de 2021.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cHay algunas tendencias claras en juego que apuntan a un crecimiento fuerte y sostenible en el mercado de caf\u00e9 especial de India\u201d, afirma Abhinav Mathur, director ejecutivo de <a href=\"https:\/\/kaapimachines.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Kaapi Machines<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como pa\u00eds productor de caf\u00e9 con m\u00faltiples fincas, han proliferado muchas peque\u00f1as tostadur\u00edas, especialmente durante y despu\u00e9s de la pandemia. Estos negocios est\u00e1n creando conciencia sobre el buen caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aproximadamente el 52 % de los indios son <a href=\"https:\/\/indianexpress.com\/article\/explained\/half-indias-population-under-age-30-nfhs-explained-7910458\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">menores de 30 a\u00f1os<\/a>, es decir, 700 millones de <em>millennials<\/em>, generaci\u00f3n Z y alfa. La r\u00e1pida globalizaci\u00f3n y las redes sociales han convertido a estos grupos de edad en los m\u00e1s expertos en tecnolog\u00eda hasta la fecha y en los m\u00e1s propensos a compartir sus caracter\u00edsticas distintivas a trav\u00e9s de fronteras o mercados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Junto a una clase media nacional en auge, los j\u00f3venes indios se preparan para hacer uso de un formidable poder adquisitivo en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, priorizando estilos de vida vibrantes y diversificados, el consumo experiencial y productos innovadores y funcionales. A pesar de la tradici\u00f3n, el 31% es <a href=\"https:\/\/business.yougov.com\/content\/26569-majority-indians-think-theirs-tea-drinking-nation\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">m\u00e1s propenso a beber caf\u00e9 que t\u00e9<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-responder-a-las-demandas-del-mercado\"><strong>Responder a las demandas del mercado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLos consumidores de la generaci\u00f3n Z trabajan cada vez m\u00e1s desde casa y prefieren los caf\u00e9s como espacios comunitarios. El caf\u00e9 es una parte esencial de su rutina diaria y quieren trazar un camino diferente al de las generaciones anteriores\u201d, afirma Abhinav.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las marcas nacionales de cafeter\u00edas ya est\u00e1n mostrando el efecto del cambio de preferencias. <a href=\"https:\/\/in.linkedin.com\/company\/bluetokaicoffeeroasters#:~:text=Currently%2C%20the%20brand%20is%20home,as%20international%20operations%20in%20Japan.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Blue Tokai<\/a>, una cadena que ofrece granos de caf\u00e9 indios de calidad especial y una est\u00e9tica de <em>boutique<\/em> a gran escala, ha crecido de una sola tienda en Gurgaon en 2013 a 130 locales en toda India, atendidos por cuatro tostadur\u00edas comerciales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Third Wave Coffee ha abierto 114 cafeter\u00edas desde 2016 y planea a\u00f1adir hasta 100 nuevos puntos de venta al a\u00f1o. Barista, uno de los verdaderos creadores de la cultura del caf\u00e9 en India, ha superado los 400 puntos de venta y abCoffee Brews ha conseguido financiaci\u00f3n para un <a href=\"https:\/\/hospitality.economictimes.indiatimes.com\/news\/restaurants\/abcoffee-brews-opens-25-outlets-in-20-months-targets-150-outlets-pan-india-by-the-end-of-2024\/107872060\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">programa de expansi\u00f3n de 100 tiendas<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tanto a nivel nacional como internacional, estas marcas se caracterizan cada vez m\u00e1s por su eficiencia operativa y su mejora gracias a la automatizaci\u00f3n, al igual que las exitosas cadenas de cafeter\u00edas en otros lugares. Como hemos visto en todo el mundo, esto significa, sobre todo, una oportunidad para la innovaci\u00f3n en equipos, especialmente en m\u00e1quinas superautom\u00e1ticas capaces de satisfacer esta demanda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que crezcan las carteras de cadenas tanto locales como multinacionales, la demanda de equipos cambiar\u00e1 (y el mercado cambiar\u00e1 en consecuencia).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Consumo-de-cafe-en-India.jpg\" alt=\"Consumo de cafe\u0301 en India\" class=\"wp-image-38141 lazyload\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Consumo-de-cafe-en-India.jpg\" alt=\"Consumo de cafe\u0301 en India\" class=\"wp-image-38141 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Consumo-de-cafe-en-India.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Consumo-de-cafe-en-India-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Consumo-de-cafe-en-India-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mirar-hacia-el-futuro-es-india-la-proxima-china\"><strong>Mirar hacia el futuro: \u00bfes India la pr\u00f3xima China?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl mercado de equipos para caf\u00e9 ha crecido entre 45-50 % desde 2021\u201d, afirma Abhinav.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El crecimiento se debe a la r\u00e1pida expansi\u00f3n de las cadenas nacionales e internacionales, junto a las m\u00e1quinas expendedoras de caf\u00e9 dirigidas a oficinas y hoteles. Existe una gran demanda de equipos de alta calidad: La Marzocco y Mahlkonig han multiplicado casi por ocho su presencia en India en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El ritmo de crecimiento que Abhinav y el resto del mercado de equipos para caf\u00e9 est\u00e1n presenciando recuerda al auge del caf\u00e9 chino de finales de la d\u00e9cada de 2010.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El t\u00e9 es tan sin\u00f3nimo de China como de India. Tiene una importancia cultural similar, arraigado en siglos de consumo habitual y ceremonial, y sigue siendo la bebida predilecta de las generaciones mayores. Igual que India, China cuenta con una creciente clase media \u00e1vida de productos y estilos de vida inspirados en la globalizaci\u00f3n, como el caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2024, el presidente y director ejecutivo de Carimali, Umberto Doglioni Majer, viaj\u00f3 a India para anunciar el <a href=\"https:\/\/docs.google.com\/document\/d\/1rWpD6y1_9y9nJfs1E4DAwikWzoiTP7pU--5gCPwAEmg\/edit?usp=sharing\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lanzamiento de Carimali GLOW<\/a>: una m\u00e1quina de caf\u00e9 totalmente automatizada de tama\u00f1o mediano dirigida a cafeter\u00edas de tama\u00f1o peque\u00f1o y mediano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al hablar del lanzamiento, sugiri\u00f3 que India estaba siguiendo los pasos de los mercados vecinos y que estaba a punto de pasar de una cultura predominantemente de consumo de t\u00e9 a una m\u00e1s centrada en el caf\u00e9. Desde entonces, Abhinav informa que Carimali ha establecido equipos locales en el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-caso-chino\"><strong>El caso chino<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy, tan solo 27 a\u00f1os despu\u00e9s de la apertura de su primer local en China, Starbucks ha abierto m\u00e1s de 7500 establecimientos. El pa\u00eds es, sin duda, el <a href=\"https:\/\/www.worldcoffeeportal.com\/Latest\/News\/2023\/December\/East-Asia-branded-coffee-shop-market-booms-as-Chin\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mayor mercado de cafeter\u00edas <\/a>del mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta vertiginosa trayectoria ascendente estuvo respaldada principalmente por franquicias multinacionales que reconocieron el potencial del mercado y <a href=\"https:\/\/visiblealpha.com\/data-snapshot\/luckin-coffees-global-expansion-to-drive-continued-growth\/#:~:text=In%202024%2C%20Luckin%20is%20expected,Chinese%20student%20and%20tourist%20populations.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cadenas nacionales que aprovecharon la automatizaci\u00f3n <\/a>y la tecnolog\u00eda para combinar calidad y conveniencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Luckin Coffee, l\u00edder de la industria en China, lleg\u00f3 al mercado en 2017 con una estrategia comercial nativa digital que a\u00fan depende de pedidos m\u00f3viles habilitados por aplicaciones, innovaci\u00f3n incesante en el men\u00fa y equipos de <em>espresso<\/em> Schaerer completamente autom\u00e1ticos para dar servicio a m\u00e1s de 16 000 sucursales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las principales empresas de caf\u00e9 de India ya est\u00e1n siguiendo sus pasos. Por ejemplo, abCoffee promete a sus clientes una bebida en menos de 90 segundos mediante puntos de contacto NFC, prefiere un enfoque de restaurante de comida r\u00e1pida y ha desarrollado una plataforma tecnol\u00f3gica de pedidos y pagos m\u00f3viles similar a la de Luckin.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La decisi\u00f3n de Carimali demuestra que m\u00e1s fabricantes italianos est\u00e1n tomando nota del apetito de India por equipos de caf\u00e9 que mejoren el servicio y que se integren perfectamente con operaciones tecnol\u00f3gicamente avanzadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLos clientes indios perciben claramente una mayor calidad de las marcas europeas\u201d, afirma Abhinav. \u201cLos equipos europeos llevan casi 20 a\u00f1os presentes a nivel local a trav\u00e9s de distribuidores locales y existe una larga tradici\u00f3n de confianza entre ellos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLos socios locales han invertido mucho en la activaci\u00f3n del mercado, ayudando a las marcas internacionales a desarrollar su reputaci\u00f3n, y esperamos que se abran m\u00e1s oficinas locales y que la demanda crezca a\u00fan m\u00e1s\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Maquina-de-espresso-La-Marzoco.jpg\" alt=\"Ma\u0301quina de espresso La Marzoco\" class=\"wp-image-38142 lazyload\" \/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Maquina-de-espresso-La-Marzoco.jpg\" alt=\"Ma\u0301quina de espresso La Marzoco\" class=\"wp-image-38142 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Maquina-de-espresso-La-Marzoco.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Maquina-de-espresso-La-Marzoco-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Maquina-de-espresso-La-Marzoco-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conclusiones-finales\"><strong>Conclusiones finales<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El gobierno tambi\u00e9n ha introducido una nueva normativa llamada BIS, un certificado de calidad obligatorio para la importaci\u00f3n de equipos de caf\u00e9. Hasta el momento, la mayor\u00eda de las marcas internacionales han solicitado la certificaci\u00f3n, pero a\u00fan no la han obtenido. Por eso, distribuidores como Kaapi est\u00e1n colaborando con fabricantes extranjeros para crear empresas conjuntas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por \u00faltimo, a\u00f1ade que los fabricantes de equipos chinos son los que m\u00e1s r\u00e1pido crecen en India. Tanto Kalerm como Dr. Coffee han crecido \u201cm\u00e1s del 100 %\u201d en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Considerando la velocidad con la que los j\u00f3venes indios eligen el caf\u00e9 como bebida social y funcional, el futuro parece claro: la automatizaci\u00f3n est\u00e1 en camino; sin embargo, a\u00fan est\u00e1 por verse qui\u00e9n conquistar\u00e1 la preferencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Entonces lee sobre <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2025\/07\/10\/hecho-en-china-auge-equipos-para-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>un nuevo cap\u00edtulo para el \u201checho en China\u201d: el auge de los equipos para caf\u00e9<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido por Almudena Torrecilla Aznar. Traducci\u00f3n editada por Alejandra Soto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Nota editorial: este art\u00edculo fue publicado originalmente en ingl\u00e9s en <\/em><a href=\"https:\/\/intelligence.coffee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Coffee Intelligence<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este?<a href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&amp;g=XxcN3K\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se espera que el mercado indio del caf\u00e9 duplique su tama\u00f1o hacia finales de la d\u00e9cada y que los ingresos de las cafeter\u00edas del pa\u00eds crezcan el doble que en Estados Unidos. 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