{"id":3696,"date":"2018-06-13T00:00:00","date_gmt":"2018-06-12T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2018\/06\/13\/buenos-modales-en-las-tiendas-de-cafe-evita-pasos-en-falso\/"},"modified":"2020-01-24T23:10:35","modified_gmt":"2020-01-24T23:10:35","slug":"buenos-modales-en-las-tiendas-de-cafe-evita-pasos-en-falso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2018\/06\/13\/buenos-modales-en-las-tiendas-de-cafe-evita-pasos-en-falso\/","title":{"rendered":"Buenos Modales en las Tiendas de Caf\u00e9: Evita Pasos en Falso"},"content":{"rendered":"

A todos alguna vez se nos ha arruinado la visita a una tienda de caf\u00e9 por causa de alg\u00fan cliente grosero, o hemos visto que el barista pasa un mal d\u00eda por culpa de alguien m\u00e1s. Entonces, \u00bfC\u00f3mo nos aseguramos de no ser ese tipo de persona?<\/span><\/p>\n

En un caf\u00e9, nuestro comportamiento no solo se trata de nosotros, debes tener en cuenta que puede afectar otras personas y baristas. Como barista, cliente e invitado, he observado comportamientos amables y descorteses.<\/span><\/p>\n

As\u00ed que te comparto 5 claves para un excelente comportamiento en las tiendas de caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Read this in English\u00a0<\/big><\/i><\/b>Coffee Shop Etiquette: Table Hogging & Other Faux Pas to Avoid<\/big><\/span><\/i><\/b><\/a><\/p>\n

\"consumidor

1. Ordenar una Bebida<\/b><\/h2>\n

Algunos d\u00edas, sabemos exactamente que estamos de humor para \u201c\u00a1Un caf\u00e9 de Etiop\u00eda en un m\u00e9todo de vertido, por favor!\u201d Pero otros d\u00edas, nos sentimos un poco indecisos. \u00bf<\/span>Latte<\/span><\/i> o cortado? \u00bfDe Honduras o Nicaragua? \u00bf<\/span>V60<\/span><\/i> o <\/span>Chemex<\/span><\/i>?<\/span><\/p>\n

Est\u00e1 bien tomarte un poco m\u00e1s de tiempo para decidir. Pero si no sabes lo que quieres para cuando llegas a la barra, tienes tres opciones.<\/span><\/p>\n

Uno: podr\u00edas quedarte frente a la fila leyendo el men\u00fa durante un rato. Esto no tiene nada de malo si no hay demasiados clientes, pero cuando el caf\u00e9 est\u00e1 lleno, podr\u00edas hacer esperar a mucha gente y causarles retrasos. \u00a0Si necesitas unos segundos m\u00e1s, podr\u00edas cederle el paso a la persona detr\u00e1s de ti, mientras decides qu\u00e9 ordenar.<\/span><\/p>\n

Dos: si sabes que pocos segundos m\u00e1s no ser\u00e1n de ayuda, intenta pedir una recomendaci\u00f3n al barista. Nos encanta ayudarte a descubrir nuevas bebidas a base de caf\u00e9. Pero ay\u00fadanos a ayudarte. Queremos brindarte una experiencia de caf\u00e9 que te encante, pero no podemos hacerlo si no nos das ninguna informaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Y finalmente, mientras esperas en la fila, preg\u00fantate: \u00bfQuiero algo caliente o fr\u00edo? \u00bfCon leche o negro? \u00bfAlgo dulce u otra cosa? \u00bfQu\u00e9 ordeno normalmente y por qu\u00e9 no quiero eso hoy? De esta forma, podemos guiarte para que selecciones la mejor bebida para ti.<\/span><\/p>\n

El resultado: est\u00e1s feliz, otros invitados est\u00e1n contentos, y el barista est\u00e1 feliz.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n te puede interesar\u00a0<\/big><\/i><\/b>Cuando \u201cTen un Buen D\u00eda\u201d es un Mal Servicio al Cliente<\/big><\/span><\/i><\/b><\/a><\/p>\n

\"barista\"

2. Reclamos<\/b><\/h2>\n

Hay ocasiones en las que necesitas hacer reclamos. Pero, por favor intenta ser comprensivo.<\/span><\/p>\n

Todos podemos tener un mal d\u00eda. Piensa en el barista que te sirvi\u00f3 la bebida equivocada, tal vez sucedi\u00f3 porque la tienda no tiene el personal suficiente y el barista estaba por terminar su turno de 12 horas. Piensa en ese cliente que tard\u00f3 toda una eternidad para hacer su pedido, tal vez tiene un impedimento en el habla. \u00bfO qu\u00e9 tal esos adolescentes algo revoltosos? Tal vez acaban de salir de un examen de 3 horas.<\/span><\/p>\n

Desde vidas personales dif\u00edciles hasta d\u00edas agitados, hay muchas razones por las cuales una persona puede cometer un error o hacer algo irritante. Pero en un mal d\u00eda, un poco de comprensi\u00f3n por parte de alguien m\u00e1s, puede significar mucho. As\u00ed que no critiquemos a la gente (a menos que realmente est\u00e9n siendo o haciendo algo inapropiado), en lugar de eso, hag\u00e1mosle saber al barista el problema de una manera cordial, ya sea que tenga que ver con tu caf\u00e9 o con el comportamiento de un cliente.<\/span><\/p>\n

Trabajemos hacia la paz y la armon\u00eda. Estamos todos en una tienda de caf\u00e9 para disfrutar, as\u00ed que haz de tu d\u00eda (y del nuestro) uno mucho mejor mostrando algo de paciencia.<\/span><\/p>\n

\"tomando

3. Elige la Mesa<\/b><\/h2>\n

Esa mesa de seis sillas frente a las ventanas podr\u00eda ser el lugar m\u00e1s agradable de la tienda de caf\u00e9, pero si est\u00e1s all\u00ed solo y es un momento agitado, piensa en d\u00f3nde se sentar\u00e1n los dem\u00e1s clientes. Si llega un grupo grande de personas, \u00bfHay otra mesa para ellos? (Y aunque exista, elige otra mesa para ti).<\/span><\/p>\n

Del mismo modo, nos encanta que la gente se sienta c\u00f3moda trabajando en nuestros caf\u00e9s, pero si necesitas una toma de corriente, intenta de sentarte cerca de ella. Si el cable de tu <\/span>laptop<\/span><\/i> se extiende por algunas mesas puedes hacer que las personas se tropiecen. En el mejor de los casos, tropiezan, pero no se caen. En el peor de ellos, se lastiman y derraman sobre alguien m\u00e1s un caf\u00e9 caliente (\u00a1O \u00e9ste puede caer sobre tu computadora!).<\/span><\/p>\n

\"cafeteria\"

4. S\u00e9 Flexible<\/b><\/h2>\n

Quiz\u00e1s te sentaste primero y realmente te gusta tu mesa. Pero si alguien con una carriola no puede encontrar otro lugar con espacio para el cochecito, un poco de flexibilidad de tu parte podr\u00eda mejorar su d\u00eda. \u00bfPor qu\u00e9 no intercambiar lugares con ellos?<\/span><\/p>\n

Igualmente, tal vez est\u00e9s en una mesa que tiene un enchufe en alg\u00fan lado, y no necesitas de \u00e9l porque solo est\u00e1s leyendo un libro. \u00bfPodr\u00edas cambiar de mesa con alguien que necesita conectar su computadora port\u00e1til? \u00bfO incluso compartir tu mesa con ellos?<\/span><\/p>\n

Sin embargo, esto no se limita a mesas y sillas, tambi\u00e9n es importante cuando hablamos de ordenar nuestras bebidas. Una tienda de caf\u00e9 puede que no tenga todo disponible, y hay veces en que el barista tiene que ofrecerte algo m\u00e1s como alternativa. Ahora supongamos que hay una raz\u00f3n por la que no aceptas esta alternativa, tal vez eres intolerante a la lactosa, o reaccionas mal a la cafe\u00edna. O quiz\u00e1s, simplemente no te gusta la sugerencia ofrecida. En este caso, cr\u00e9eme, nos sentimos mal. Como baristas, nos esforzamos constantemente para brindar un buen servicio.<\/span><\/p>\n

Quejarte porque tu caf\u00e9 favorito no est\u00e1 disponible, no har\u00e1 que de repente aparezca en la oferta de la tienda. Solo har\u00e1s que la fila se detenga y le crear\u00e1s un mal d\u00eda al barista. Entonces, \u00bfPor qu\u00e9 no confiar en nuestro conocimiento del caf\u00e9 y en el hecho de que constantemente experimentamos proporciones de preparaci\u00f3n, m\u00e9todos y granos; y pruebas nuestras sugerencias? \u00a1Incluso podr\u00edas descubrir una nueva bebida favorita! (Y si no lo haces, danos una opini\u00f3n cort\u00e9s y honesta que nos ayude a hacerlo mejor m\u00e1s adelante).<\/span><\/p>\n

Nos entusiasma, como baristas, ayudarte a encontrar la bebida perfecta. Y cuando no podamos ofrecerte lo que quieres, haremos lo posible por encontrar algo delicioso.<\/span><\/p>\n

\"baristas

5. S\u00e9 de Mente Abierta<\/b><\/h2>\n

\u00bfEres un conocedor del caf\u00e9? Probablemente ya sepas exactamente lo que quieres y c\u00f3mo quieres que sea preparado. Y no hay nada peor que tomar una mala taza de caf\u00e9 … \u00a1Lo entiendo!<\/span><\/p>\n

Pero, s\u00e9 de mente abierta: cada tienda de caf\u00e9 tiene sus propias recetas y su forma de hacer las cosas. Danos la oportunidad de compartir nuestros m\u00e9todos, opiniones y pasi\u00f3n por el caf\u00e9. Y por favor, si\u00e9ntete libre de compartir tu propia sabidur\u00eda, pero hazlo con respeto. Podr\u00edamos aprender uno del otro.<\/span><\/p>\n

\"servicio

Pedir un caf\u00e9 es un momento de indulgencia en un mundo ocupado. Es una experiencia que elegimos puramente porque queremos algo y no para lograr algo. Simplemente porque queremos probar los sabores y los aromas de un buen caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Pero tambi\u00e9n seamos considerados con otras personas mientras lo hacemos. Asegur\u00e9monos de que la experiencia de todos en una tienda sea tan buena como la nuestra.<\/span><\/p>\n

Todos los puntos de vista dentro de este art\u00edculo de opini\u00f3n pertenecen al escritor invitado, y no reflejan la postura de Perfect Daily Grind. Perfect Daily Grind cree en promover el debate sobre temas de actualidad dentro de la industria, y por ello busca representar las opiniones de todas las partes.<\/span><\/i><\/p>\n

Traducido por Alejandra M Hern\u00e1ndez. Traducci\u00f3n editada por Maria Jos\u00e9 Parra.<\/p>\n

\u00bfQuieres Seguir Leyendo Art\u00edculos Como Este?\u00a0<\/big><\/b>\u00a1Suscr\u00edbete Aqu\u00ed!<\/span><\/big><\/b><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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