{"id":34976,"date":"2025-08-12T14:00:00","date_gmt":"2025-08-12T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=34976"},"modified":"2025-08-15T15:08:54","modified_gmt":"2025-08-15T14:08:54","slug":"reduflacion-en-cafe-ha-comenzado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2025\/08\/12\/reduflacion-en-cafe-ha-comenzado\/","title":{"rendered":"La reduflaci\u00f3n en el caf\u00e9 ha comenzado y no ir\u00e1 a ninguna parte"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La reduflaci\u00f3n es la t\u00e1ctica de reducir el tama\u00f1o de los productos manteniendo el mismo precio<\/li>\n\n\n\n<li>Los precios de los alimentos han subido por encima del 30 % desde 2019. Los del caf\u00e9 verde han experimentado una subida similar desde enero de 2024<\/li>\n\n\n\n<li>Las empresas se apresuran por salvar sus resultados financieros, arrastrando a los consumidores en el proceso<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un producto de menor tama\u00f1o por el mismo precio podr\u00eda parecer un atraco a plena luz del d\u00eda. Aunque es una pr\u00e1ctica generalizada en varias industrias, incluida la del caf\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este fen\u00f3meno, conocido como reduflaci\u00f3n, ha hecho eco en los medios de comunicaci\u00f3n y personalidades como el expresidente de Estados Unidos, Joe Biden, <a href=\"https:\/\/apnews-com.translate.goog\/article\/biden-state-of-union-shrinkflation-7bb0d90a7736431fa44505643009b05d?_x_tr_sl=en&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=en&amp;_x_tr_pto=wapp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lo calificaron<\/a> como una t\u00e1ctica poco \u00e9tica de las grandes empresas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consiste en reducir el tama\u00f1o de los productos u ofrecer menos cantidad manteniendo el mismo precio, una t\u00e1ctica que muchas empresas utilizan para enmascarar el impacto del aumento de los costos de producci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el mercado en general, <a href=\"https:\/\/www.bbva.com\/es\/salud-financiera\/que-es-la-reduflacion-y-como-es-posible-protegerse-de-ella\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la reduflaci\u00f3n se ha hecho evidente en toda una gama de productos<\/a>. Por ejemplo, una caja de Kleenex en Estados Unidos contiene ahora 60 pa\u00f1uelos, frente a 65, y los yogures Chobani Flips han pasado de 5,3 a 4,5 onzas. En Reino Unido, las latas de caf\u00e9 Nescaf\u00e9 Azera Americano de Nestl\u00e9 se han reducido de 100 g a 90.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Tambi\u00e9n te puede interesar nuestro art\u00edculo <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/02\/20\/inflacion-para-negocios-de-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>\u00bfLa inflaci\u00f3n es peor para los negocios de caf\u00e9 que la pandemia?<\/em><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Bolsas-de-cafe.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35144 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Bolsas-de-cafe.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-35144 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Bolsas-de-cafe.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Bolsas-de-cafe-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Bolsas-de-cafe-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-cafe-no-se-salva\"><strong>El caf\u00e9 no se salva<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La industria cafetera no ha sido inmune a la tendencia. Hasta en los lineales de los supermercados estadounidenses, <a href=\"https:\/\/www-npr-org.translate.goog\/2022\/06\/08\/1103766334\/shrinkflation-globally-manufacturers-shrink-package-sizes?_x_tr_sl=en&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=en&amp;_x_tr_pto=wapp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Folgers ha disminuido<\/a> su envase de 51 onzas a 43,5. Aunque la empresa afirma que una <a href=\"https:\/\/www-mouseprint-org.translate.goog\/2022\/05\/30\/folgers-gets-more-coffee-out-of-fewer-beans\/?_x_tr_sl=en&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=en&amp;_x_tr_pto=wapp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">nueva tecnolog\u00eda<\/a> permite obtener granos m\u00e1s ligeros y preparar hasta 400 tazas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el sector del caf\u00e9 de especialidad, la reducci\u00f3n del tama\u00f1o no es un concepto nuevo, sino una evoluci\u00f3n de la larga tradici\u00f3n de la industria de crear valor a partir de la carest\u00eda. El caf\u00e9 especial siempre ha estado ligado a la rareza y la exclusividad, desde <a href=\"https:\/\/bestofpanama.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">las preciadas variedades Geisha<\/a> hasta los raros lotes de Taza de Excelencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las tendencias recientes reflejan este esp\u00edritu mediante la introducci\u00f3n de tama\u00f1os de envase m\u00e1s peque\u00f1os, como los <a href=\"https:\/\/www-standoutcoffee-com.translate.goog\/?srsltid=AfmBOorfLxZrQAgIAUPfcpWWQOmC0Vdbua0HaFM-ho-dibpcCJNpcL_t&amp;_x_tr_sl=en&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=en&amp;_x_tr_pto=wapp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">paquetes de 50 g<\/a>, que responden al posicionamiento de primera calidad del caf\u00e9 especial y a los consumidores que buscan lotes exclusivos y poco comunes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;La reduflaci\u00f3n existe desde hace mucho tiempo. Ocurre en las papas fritas, las chocolatinas, los helados y, por supuesto, el caf\u00e9. La raz\u00f3n por la que los consumidores no lo han notado es porque la inflaci\u00f3n se ha mantenido baja durante 40 a\u00f1os&#8221;, afirma Mark Stiving, jefe de formaci\u00f3n de precios de <a href=\"https:\/\/impactpricing.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Impact Pricing<\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Las empresas recurr\u00edan a la reduflaci\u00f3n cada pocos a\u00f1os. En los \u00faltimos tres a\u00f1os, la inflaci\u00f3n ha elevado mucho los costos. Las empresas pod\u00edan decidir entre subir los precios o reducir la cantidad ofertada a un precio determinado. Los consumidores son m\u00e1s sensibles al precio que al tama\u00f1o, as\u00ed que es menos doloroso reducir el tama\u00f1o&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos ejemplos ilustran una tendencia m\u00e1s amplia en la que los consumidores pagan el mismo precio por menos producto, lo que repercute en sus carteras y suscita dudas sobre la honradez y la \u00e9tica de esas pr\u00e1cticas. En ese contexto, hay que preguntarse, \u00bfcu\u00e1l es el origen de la reduflaci\u00f3n? \u00bfHa llegado al sector cafetero para quedarse?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-inflacion-es-la-madre-de-la-reduflacion\"><strong>La inflaci\u00f3n es la madre de la reduflaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El t\u00e9rmino <em>shrinkflation<\/em> (traducido como reduflaci\u00f3n en espa\u00f1ol) fue acu\u00f1ado por la economista brit\u00e1nica <a href=\"https:\/\/file.pide.org.pk\/uploads\/discourse-vol1i3-19-products-of-inflation-shrinkflation-and-skimpflation.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pippa Malmgren<\/a> en 2009 para describir un fen\u00f3meno en el que la inflaci\u00f3n, es decir, el aumento generalizado de los precios, obliga a las empresas a reducir la cantidad de sus productos en lugar de aumentar los precios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta t\u00e1ctica ayuda a las empresas a gestionar el aumento de los costos de producci\u00f3n sin subir expl\u00edcitamente los precios. As\u00ed, puede ser menos visible para los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, la inflaci\u00f3n ha sido un motor importante en las t\u00e1cticas de control del consumidor como forma de ahorrar o beneficiar el balance final de las empresas. Pr\u00e1cticas como la reduflaci\u00f3n, la reducci\u00f3n de la calidad (<em>skimpflation<\/em>) o el ajuste de precios seg\u00fan demanda (<em>surge pricing)<\/em> son claros ejemplos de ello.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aumento de los costos de las materias primas, la mano de obra y el transporte ha forzado a las empresas a encontrar v\u00edas para mantener sus m\u00e1rgenes de beneficio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, datos de la Oficina de Estad\u00edsticas Laborales de Estados Unidos muestran que el \u00edndice de precios al consumo (IPC) de los productos alimenticios <a href=\"https:\/\/datosmacro.expansion.com\/ipc-paises\/usa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aument\u00f3 2,2 %<\/a> durante el \u00faltimo a\u00f1o y los precios de los alimentos lo han hecho en m\u00e1s de 30 % desde 2019. Esto refleja unas presiones inflacionistas generalizadas. <a href=\"https:\/\/www.telemadrid.es\/programas\/telenoticias-1\/El-90-de-los-consumidores-ha-cambiado-sus-habitos-alimentarios-por-la-inflacion-2-2527567257--20230126033048.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">A m\u00e1s del 90 % de los consumidores le preocupa el alto costo de los alimentos<\/a>. El <a href=\"https:\/\/www-cnbc-com.translate.goog\/2023\/04\/11\/70percent-of-americans-feel-financially-stressed-new-cnbc-survey-finds.html?_x_tr_sl=en&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=en&amp;_x_tr_pto=wapp\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">70 % se encuentra en una situaci\u00f3n de estr\u00e9s financiero<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La reducci\u00f3n del tama\u00f1o de los productos no es una mera cuesti\u00f3n de avaricia corporativa, sino una respuesta directa al aumento de los costos. Los consumidores est\u00e1n sintiendo el impacto del aumento del costo de vida y las sutiles subidas de precios debidas a la reduflaci\u00f3n contribuyen a la sensaci\u00f3n de estar siendo enga\u00f1ados. En Francia, los supermercados Carrefour <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/mundo\/articles\/cw08le278eno\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">han comenzado a indicar los productos<\/a> que han sufrido reduflaci\u00f3n. Esto pone de relieve la creciente visibilidad de esta tendencia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-asi-se-ve-en-el-sector-del-cafe\"><strong>As\u00ed se ve en el sector del caf\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la industria del caf\u00e9, la reduflaci\u00f3n impacta a todos los niveles, desde las grandes empresas y cadenas hasta las cafeter\u00edas y las tostadoras m\u00e1s peque\u00f1as. Starbucks est\u00e1 reduciendo el peso de varios de sus productos y Dunkin&#8217; ha realizado cambios similares.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de mantener un precio similar, los clientes ahora reciben menos caf\u00e9, lo que supone un sutil aumento del precio por onza. Adem\u00e1s, aunque muchos consumidores <a href=\"https:\/\/www.comunidad.madrid\/servicios\/consumo\/mi-paquete-patatas-fritas-viene-ahora-vacio-es-reduflacion\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">se sienten indignados<\/a> o enga\u00f1ados por pagar el mismo precio a cambio de menos producto, algunos lo consideran un comportamiento natural en los mercados de consumo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Los consumidores pueden sentir lo que quieran&#8221;, dice Mark. &#8220;Tambi\u00e9n, pueden elegir qu\u00e9 comprar. Si el precio\/tama\u00f1o se vuelve demasiado alto, pueden cambiar a otra cosa. As\u00ed es el capitalismo&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La reduflaci\u00f3n a largo plazo puede provocar la insatisfacci\u00f3n de los clientes y una posible p\u00e9rdida de fidelidad. Un estudio realizado por <a href=\"https:\/\/www-circana-com.translate.goog\/post\/iri-research-reveals-food-and-beverage-prices-remain-elevated-in-september-but-price-inflation-slow?_x_tr_sl=en&amp;_x_tr_tl=es&amp;_x_tr_hl=en&amp;_x_tr_pto=wapp&amp;_x_tr_hist=true\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la empresa de investigaci\u00f3n de mercados IRI<\/a> revel\u00f3 que la reduflaci\u00f3n persistente puede erosionar la confianza de los consumidores y empujarlos a buscar marcas o productos alternativos.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Tarros-de-jabones.jpg\" alt=\"Productos afectados por la reduflaci\u00f3n\" class=\"wp-image-35083 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Tarros-de-jabones.jpg\" alt=\"Productos afectados por la reduflaci\u00f3n\" class=\"wp-image-35083 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Tarros-de-jabones.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Tarros-de-jabones-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Tarros-de-jabones-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-una-tendencia-desafortunadamente-duradera\"><strong>Una tendencia desafortunadamente duradera<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de la creciente frustraci\u00f3n, la reduflaci\u00f3n parece una tendencia duradera. Los consumidores son cada vez m\u00e1s conscientes de la discrepancia entre el precio y el tama\u00f1o del producto y sienten que obtienen menos valor por su dinero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gran cantidad de marcas que adoptan t\u00e1cticas de reduflaci\u00f3n deja a los consumidores con pocas alternativas, sin otra opci\u00f3n que aceptarla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Si no existiera la reduflaci\u00f3n, las empresas ofrecer\u00edan caf\u00e9s especiales a precios mucho m\u00e1s altos&#8221;, afirma Mark. &#8220;Esto se denomina segmentaci\u00f3n y ocurre en la mayor\u00eda de los sectores. Piensa en la diferencia entre la primera clase y la turista en los aviones&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el sector del caf\u00e9, los tostadores se enfrentan a altos costos en toda la cadena de valor, desde el abastecimiento hasta el tueste. Estos costos influyen inevitablemente en el tama\u00f1o y el precio de los productos, lo que convierte a la reduflaci\u00f3n en una soluci\u00f3n pr\u00e1ctica pero impopular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los precios del caf\u00e9 verde han subido 70 % en el \u00faltimo a\u00f1o debido a las interrupciones en la cadena de suministro y a los efectos del cambio clim\u00e1tico, lo que ha obligado a los tostadores a realizar ajustes urgentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La reduflaci\u00f3n es una medida positiva para los resultados de muchas empresas, ya que proporciona ingresos constantes por una menor cantidad de producto vendido. A pesar de eso, es posible que <a href=\"https:\/\/www.comunidad.madrid\/servicios\/consumo\/mi-paquete-patatas-fritas-viene-ahora-vacio-es-reduflacion\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la reacci\u00f3n negativa y la frustraci\u00f3n de los consumidores<\/a> obliguen a algunas empresas cafeteras a dar un paso atr\u00e1s y replantearse estas estrategias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Las empresas toman decisiones en su propio inter\u00e9s, al igual que los consumidores&#8221;, afirma Mark.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;McDonald&#8217;s subi\u00f3 mucho los precios en los \u00faltimos tres a\u00f1os y sus ventas bajaron. Ahora est\u00e1n buscando la forma de ofrecer precios m\u00e1s bajos. As\u00ed que, claro que es posible&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-u-na-respuesta-de-los-consumidores\"><strong>U<\/strong>na respuesta de los consumidores<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las reacciones de los consumidores ante la reduflaci\u00f3n suelen incluir el cambio de marca y un mayor escrutinio sobre a qu\u00e9 empresas comprar. Existe incluso un <em>subreddit<\/em>, <a href=\"https:\/\/www.reddit.com\/r\/shrinkflation\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">r\/Shrinkflation<\/a>, donde los usuarios comparten y debaten casos de reducci\u00f3n del tama\u00f1o de los productos. Estas comunidades reflejan una creciente insatisfacci\u00f3n, ya que los consumidores son m\u00e1s conscientes del gasto y de las t\u00e1cticas de fijaci\u00f3n de precios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el mercado del caf\u00e9 de especialidad, donde los consumidores valoran la calidad y la exclusividad, el impacto de la reduflaci\u00f3n puede ser pronunciado. A medida que el sector afronta estos retos econ\u00f3micos, los consumidores y las empresas tendr\u00e1n que adaptarse a un panorama en el que el tama\u00f1o y el valor est\u00e1n cada vez m\u00e1s re\u00f1idos entre s\u00ed.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Los consumidores deciden por s\u00ed mismos c\u00f3mo gastar su dinero. Si el precio del caf\u00e9 sube m\u00e1s r\u00e1pido que el de otros productos, menos gente beber\u00e1 caf\u00e9&#8221;, afirma Mark. &#8220;Si la inflaci\u00f3n general supera el ritmo de crecimiento de los ingresos, algunos productos se eliminar\u00e1n del presupuesto destinado a la alimentaci\u00f3n. Es probable que el caf\u00e9 sea uno de esos art\u00edculos&#8221;.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Local-de-cafeteria-de-especialidad.jpg\" alt=\"Cafeter\u00eda de especialidad\" class=\"wp-image-35082 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Local-de-cafeteria-de-especialidad.jpg\" alt=\"Cafeter\u00eda de especialidad\" class=\"wp-image-35082 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Local-de-cafeteria-de-especialidad.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Local-de-cafeteria-de-especialidad-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/08\/Local-de-cafeteria-de-especialidad-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-conclusiones-finales\">Conclusiones finales<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque muchos lo consideran una pr\u00e1ctica impulsada por la codicia, es un tema complejo impulsado por las realidades econ\u00f3micas y las pr\u00e1cticas de la industria, y no va a desaparecer en el corto plazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que los consumidores se hagan m\u00e1s conscientes de estos sutiles aumentos de precios, el desaf\u00edo para las marcas de caf\u00e9 ser\u00e1 equilibrar la gesti\u00f3n de sus costos con el mantenimiento de la confianza y la lealtad de los consumidores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00bfDisfrutaste de este art\u00edculo? Entonces lee sobre<\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2025\/01\/27\/fidelizacion-cafe-especialidad-diluyendo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em> por qu\u00e9 la fidelizaci\u00f3n en el caf\u00e9 de especialidad se est\u00e1 diluyendo, desde los consumidores hasta los compradores<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido por Almudena Torrecilla Aznar. Traducci\u00f3n editada por Alejandra Soto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Nota editorial: este art\u00edculo fue publicado originalmente en ingl\u00e9s en <\/em><a href=\"https:\/\/intelligence.coffee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Coffee Intelligence<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol&nbsp;<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este? <a href=\"https:\/\/us11.list-manage.com\/subscribe?u=b503535b202ea15a91e2ffa96&amp;id=9597faf004\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un producto de menor tama\u00f1o por el mismo precio podr\u00eda parecer un atraco a plena luz del d\u00eda. 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