{"id":32467,"date":"2025-02-25T13:01:00","date_gmt":"2025-02-25T13:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=32467"},"modified":"2025-02-25T13:47:14","modified_gmt":"2025-02-25T13:47:14","slug":"interes-por-cafe-hondureno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2025\/02\/25\/interes-por-cafe-hondureno\/","title":{"rendered":"Crece el inter\u00e9s por el caf\u00e9 hondure\u00f1o: lo que deben saber los compradores"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Honduras, el mayor productor de caf\u00e9 de Centroam\u00e9rica, es sin\u00f3nimo de calidad excepcional. El pa\u00eds ofrece una amplia variedad de perfiles de sabor en <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/07\/12\/recorrido-zonas-productoras-cafe-honduras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sus distintas regiones<\/a>. Esto permite a los tostadores atender diversas preferencias de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con los precios del caf\u00e9 situ\u00e1ndose por encima de los US $4,00 por libra en el futuro previsible, las estrategias de abastecimiento est\u00e1n cambiando. Los tostadores se ven obligados a encontrar nuevas formas de equilibrar calidad y eficiencia en costos. Esta din\u00e1mica de mercado est\u00e1 impulsando el inter\u00e9s por or\u00edgenes m\u00e1s rentables pero de alta calidad, como Honduras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como en cualquier pa\u00eds productor, los tostadores y compradores deben comprender los principales desaf\u00edos y oportunidades del mercado hondure\u00f1o para explorarlo con \u00e9xito.\u00a0 Para conocer m\u00e1s sobre este tema, habl\u00e9 con Benjam\u00edn Paz, productor y exportador hondure\u00f1o, y Mirko Cuculizato, director de <a href=\"https:\/\/cafetano.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cafetano Specialty Coffee Roasters<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Conoce m\u00e1s sobre <\/em><a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>PRF Honduras aqu\u00ed<\/em><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Recoleccion-de-cafe-2.jpg\" alt=\"Cerezas de caf\u00e9\" class=\"wp-image-32474 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Recoleccion-de-cafe-2.jpg\" alt=\"Cerezas de caf\u00e9\" class=\"wp-image-32474\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Recoleccion-de-cafe-2.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Recoleccion-de-cafe-2-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Recoleccion-de-cafe-2-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-el-cambio-en-el-mercado-esta-redefiniendo-las-estrategias-de-abastecimiento\"><strong>C\u00f3mo el cambio en el mercado est\u00e1 redefiniendo las estrategias de abastecimiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El aumento de los precios del caf\u00e9 en los \u00faltimos 12 meses est\u00e1 transformando la din\u00e1mica del comercio mundial de caf\u00e9 verde. Por primera vez en la historia, los futuros del Ar\u00e1bica superaron la marca de US $4,00 por libra. Alcanzaron un m\u00e1ximo hist\u00f3rico de US $4,41 a mediados de febrero de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muchos creen que estos precios sin precedentes eran previsibles desde hace tiempo. El empeoramiento de la crisis clim\u00e1tica ha agravado la escasez de suministros en pa\u00edses productores clave. Por ejemplo, en Brasil y Vietnam, donde las sequ\u00edas prolongadas y los tifones han mermado las cosechas, respectivamente, en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, las amenazas recientes del presidente de Estados Unidos, Donald Trump, de imponer un arancel del 25 % a todos los productos colombianos han mantenido los precios del caf\u00e9 por encima de los US $4,00 por libra desde principios de febrero y muchos predicen que no caer\u00e1n hasta finales del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para los comerciantes de caf\u00e9 verde m\u00e1s peque\u00f1os, esto significa <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/09\/11\/eficiencia-financiera-para-tostadores-mezclas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mayores costos de financiamiento<\/a>, un aumento del riesgo al comprar caf\u00e9 m\u00e1s caro y una posible reducci\u00f3n en los vol\u00famenes de env\u00edo. Algunas estimaciones indican que el precio de venta promedio podr\u00eda alcanzar los US $9,00 por libra, reduciendo a\u00fan m\u00e1s los ya estrechos m\u00e1rgenes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras tanto, los tostadores se enfrentan a la dif\u00edcil decisi\u00f3n de aumentar sus precios minoristas. Se espera que los incrementos oscilen entre el 20 y el 25 % en los pr\u00f3ximos meses. Esto obligar\u00e1 a los consumidores a modificar su comportamiento de compra para compensar la subida de precios. Es previsible un aumento significativo del consumo en el hogar, ya que los consumidores de caf\u00e9 son cada vez m\u00e1s conscientes del precio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para evitar que el alto costo del caf\u00e9 verde afecte sus m\u00e1rgenes de ganancia, los tostadores buscan abastecerse de or\u00edgenes m\u00e1s rentables sin sacrificar la calidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Productor-de-cafe-hondureno.jpg\" alt=\"Recolecci\u00f3n manual de caf\u00e9\" class=\"wp-image-32473 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Productor-de-cafe-hondureno.jpg\" alt=\"Recolecci\u00f3n manual de caf\u00e9\" class=\"wp-image-32473\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Productor-de-cafe-hondureno.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Productor-de-cafe-hondureno-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Productor-de-cafe-hondureno-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-por-que-crece-el-interes-por-el-cafe-hondureno\"><strong>Por qu\u00e9 crece el inter\u00e9s por el caf\u00e9 hondure\u00f1o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante la previsi\u00f3n de que los altos precios del caf\u00e9 persistan en el futuro inmediato, los tostadores se ven obligados a reorientar sus estrategias de abastecimiento. Algunos ampliar\u00e1n sus l\u00edneas de productos para incluir mezclas que combinen caf\u00e9s m\u00e1s asequibles con granos de calidad especial. Esta estrategia pretende reducir costos sin comprometer el perfil de sabor y la calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al mismo tiempo, continuar\u00e1 la demanda de lotes de origen \u00fanico, que abarcan toda una gama de precios. Es probable que se popularicen los or\u00edgenes m\u00e1s econ\u00f3micos, como Brasil, pero los consumidores seguir\u00e1n esperando una amplia gama de perfiles de sabor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2025\/02\/20\/aumento-diferenciales-ice-sector-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Los ajustes de los diferenciales de precios del caf\u00e9<\/a> colombiano, keniano, costarricense y guatemalteco en el Intercontinental Exchange en enero de 2024 dieron lugar a varios aumentos de las primas. El diferencial de Colombia aument\u00f3 de US $0,06 a US $0,10 por libra. Kenia y Costa Rica, que anteriormente estaban a la par, tambi\u00e9n tienen una prima de US $0,10 por libra. El diferencial de Guatemala, por su parte, aument\u00f3 a US $0,05 por libra desde el nivel de entrega par.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A ra\u00edz de los elevados precios de los futuros del Ar\u00e1bica, el aumento de las primas puede reducir los m\u00e1rgenes de los tostadores, oblig\u00e1ndolos a abastecerse de or\u00edgenes m\u00e1s rentables que sigan ofreciendo una calidad comparable.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-un-origen-mas-competitivo\"><strong>Un origen m\u00e1s competitivo<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para muchos, Honduras podr\u00eda convertirse en un competidor destacado. En las dos \u00faltimas d\u00e9cadas, el pa\u00eds se ha convertido en el principal productor y exportador de Am\u00e9rica Central. Hist\u00f3ricamente conocidos por cultivar caf\u00e9 de calidad comercial, los productores hondure\u00f1os venden ahora una amplia gama de calidades, incluyendo lotes de alta gama.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para ofrecer a los tostadores y compradores de caf\u00e9 verde una visi\u00f3n clave y en profundidad del mercado hondure\u00f1o, <a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/es\/\">Producer<\/a><a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> &amp; Roaster Forum<\/a> organizar\u00e1 un webinar el 5 de marzo de 2025 a las 10 a.m. EST\/3 p.m. GMT\/4 p.m. CET. El evento, que ofrecer\u00e1 a los asistentes una visi\u00f3n de primera mano de expertos de la industria, contar\u00e1 con tres ponentes:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/elder-romero-2243a024b\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Elder Romero<\/a> &#8211; Gerente de exportaci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/cafico.hn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">CAFICO<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/carlos-guerra-1344ab15\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Carlos Guerra<\/a> &#8211; Director General de <a href=\"https:\/\/www.cafesanrafael.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Caf\u00e9 San Rafael<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Andrew Delgado &#8211; Copropietario de <a href=\"https:\/\/shop.dynamiccoffeeroasters.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dynamic Coffee Roasters<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Del 27 al 28 de marzo de 2025, PRF celebrar\u00e1 su mayor edici\u00f3n hasta la fecha en el Copantl Hotel &amp; Convention Centre de San Pedro Sula, Honduras. El evento, que marca el d\u00e9cimo aniversario del PRF, reunir\u00e1 a tostadores, comerciantes, productores, baristas y expertos del sector de todo el mundo para que compartan sus conocimientos y experiencias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes obtener m\u00e1s informaci\u00f3n e inscribirte en el webinar<em> Sourcing Coffee from Honduras: Key Insights into Production and Processing<\/em><a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/webinar-sourcing-coffee-from-honduras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em> <\/em>aqu\u00ed<\/a>.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-variedades-unicas-y-procesamiento-innovador\"><strong>Variedades \u00fanicas y procesamiento innovador<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A trav\u00e9s de sus regiones productoras, cada una con sus propios perfiles de sabor, Honduras produce una amplia gama de variedades tradicionales y exclusivas. Entre ellas destacan:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pacas y Bourbon<\/strong>: acidez equilibrada con perfiles de sabor cl\u00e1sicos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Parainema y Lempira<\/strong>: resistentes a las enfermedades, con sabores brillantes y complejos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Geisha: <\/strong>notas florales, de jazm\u00edn y c\u00edtricos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El \u00e9xito de estas variedades qued\u00f3 claro en la subasta de<a href=\"https:\/\/allianceforcoffeeexcellence.org\/honduras-2024\/%23coe-auction-results\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> Taza de Excelencia Honduras 2024, en la que un Geisha lavado de 91,21 puntos recibi\u00f3 la puja m\u00e1s alta: US $136,50 por libra<\/a>. La subasta atrajo a compradores de Estados Unidos, Noruega, Corea del Sur, Tailandia, China y Arabia Saud\u00ed, lo que subraya el atractivo del pa\u00eds entre los principales tostadores e importadores internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, la subasta mostr\u00f3 c\u00f3mo los productores est\u00e1n innovando en los m\u00e9todos de procesamiento. Honduras, normalmente asociada a caf\u00e9s procesados por lavado con perfiles de sabor limpios y a fruta de hueso, est\u00e1 adoptando cada vez m\u00e1s t\u00e9cnicas de procesamiento natural, <em>honey<\/em> y fermentaci\u00f3n experimental, atendiendo la creciente demanda de experiencias de sabor diferenciadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <em>webinar<\/em> de PRF del 5 de marzo proporcionar\u00e1 a los tostadores y compradores de caf\u00e9 verde informaci\u00f3n clave sobre las variedades y m\u00e9todos de procesamiento hondure\u00f1os, lo que los ayudar\u00e1 a comprender qu\u00e9 caf\u00e9s podr\u00edan complementar su oferta actual.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Trabajadora-cafetera-en-Honduras.jpg\" alt=\"Recolectora hondure\u00f1a de caf\u00e9\" class=\"wp-image-32472 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Trabajadora-cafetera-en-Honduras.jpg\" alt=\"Recolectora hondure\u00f1a de caf\u00e9\" class=\"wp-image-32472\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Trabajadora-cafetera-en-Honduras.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Trabajadora-cafetera-en-Honduras-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Trabajadora-cafetera-en-Honduras-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-lo-que-deben-saber-tostadores-y-compradores-nbsp\"><strong>Lo que deben saber tostadores y compradores&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como en cualquier pa\u00eds productor, es importante comprender la estructura y la din\u00e1mica del mercado hondure\u00f1o antes de comprometerse a comprar caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pa\u00eds cuenta con uno de los sectores cafeteros m\u00e1s organizados de Centroam\u00e9rica. Principalmente a trav\u00e9s de IHCAFE, que ayuda a los agricultores a acceder a fertilizantes y otros insumos, a devolver los pr\u00e9stamos y a renovar las fincas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u200a\u201cLos tostadores y los compradores deben tomarse el tiempo necesario para investigar a qui\u00e9n compran\u201d, afirma <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mirko-cuculiza-0b107147\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mirko Cuculizato<\/a>, director de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cafetanohnd\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cafetano Specialty Coffee Roasters<\/a>, que cuenta con varios establecimientos en Honduras. \u201cHay que trabajar con socios que puedan certificar la calidad y la trazabilidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay varias formas de importar caf\u00e9 de Honduras: los compradores pueden trabajar con cooperativas, exportadores o modelos de comercio directo. Para abastecerse y comprar caf\u00e9 con \u00e9xito, tambi\u00e9n es crucial entender los precios de flete a bordo (FOB), la separaci\u00f3n de lotes y las primas por calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cComo en cualquier pa\u00eds de origen, hay que hacer negocios con socios de confianza que trabajen con la Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s Especiales, por ejemplo\u201d, a\u00f1ade Mirko.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los tostadores y los compradores de caf\u00e9 verde deben ser conscientes de los ciclos de cosecha y los periodos de mejor compra. El <em>webinar<\/em><a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/webinar-sourcing-coffee-from-honduras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> de PRF del 5 de marzo<\/a> ofrecer\u00e1 a los asistentes informaci\u00f3n clave sobre c\u00f3mo conseguir contratos con antelaci\u00f3n para garantizar el acceso a lotes de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-entender-los-retos-y-las-oportunidades-del-mercado-hondureno\"><strong>Entender los retos y las oportunidades del mercado hondure\u00f1o<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que los tostadores reajustan sus estrategias de abastecimiento, se intensifica la competencia en el mercado de caf\u00e9s especiales. Honduras se posiciona como un origen viable para gestionar los m\u00e1rgenes y cumplir las normas de calidad, pero a\u00fan persisten retos clave en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cUn precio C m\u00e1s alto es favorable para los productores hondure\u00f1os que hist\u00f3ricamente no han podido agregar valor a sus caf\u00e9s. Muchos agricultores abandonaron la producci\u00f3n de caf\u00e9 en 2021, cuando los precios de mercado eran tan bajos\u201d, afirma <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/benjaminpaz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Benjam\u00edn Paz<\/a>, productor y exportador de Honduras ganador de Taza de Excelencia en 2022 y 2024.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cHa faltado acceso a educaci\u00f3n para que los productores aprendieran a invertir en cafetales. Con la subida de los precios del Ar\u00e1bica, por fin pueden ganar m\u00e1s dinero\u201d, a\u00f1ade. \u201cAunque todav\u00eda hay mucha presi\u00f3n porque los costos de producci\u00f3n est\u00e1n aumentando. Honduras tambi\u00e9n ha estado luchando con mayores costos de financiaci\u00f3n y tipos de inter\u00e9s, que subieron alrededor del 90 %. Los productores est\u00e1n pagando mucho por financiar el caf\u00e9\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para tostadores y compradores, aumentar la conciencia sobre los retos a los que se enfrentan los productores en el pa\u00eds ayudar\u00e1 a construir relaciones mutuamente beneficiosas y rec\u00edprocas, que potencialmente conducir\u00e1n a asociaciones duraderas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cHay retos en el sector cafetero hondure\u00f1o. A\u00fan as\u00ed, los productores comprenden los compromisos a largo plazo necesarios para operar en el mercado de caf\u00e9s especiales, a los que no ten\u00edamos acceso hace diez o quince a\u00f1os\u201d, afirma Benjam\u00edn. \u201cLa cosecha de caf\u00e9 es muy buena este a\u00f1o. La calidad del caf\u00e9 hondure\u00f1o es excelente y estamos viendo claras mejoras\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cual-es-la-mejor-manera-de-abastecerse-en-honduras\"><strong>\u00bfCu\u00e1l es la mejor manera de abastecerse en Honduras?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sector cafetero hondure\u00f1o presenta oportunidades y retos \u00fanicos para compradores y productores. Asistir a eventos como PRF Honduras ofrece una perspectiva inestimable para entender el mercado y desenvolverse con \u00e9xito en \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El foro, de dos d\u00edas, se celebrar\u00e1 del 27 al 28 de marzo de 2025 en el Copantl Hotel &amp; Convention Centre de San Pedro Sula. Adem\u00e1s de conferencias, paneles, talleres y catas, incluir\u00e1 el cuarto Campeonato Global de Tueste, el sexto Campeonato de Cold Brew, la segunda Copa Maestra de Cacao, los terceros Global Coffee Awards, la segunda iniciativa de becas PRF Seed y un programa totalmente nuevo de encuentros entre productores y tostadores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes del foro, PRF organizar\u00e1 la <a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/sourcing-trip-experience-prf\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sourcing Trip Experience<\/a>, en la que los tostadores podr\u00e1n entablar relaciones directas con los productores y explorar oportunidades de aprovisionamiento de caf\u00e9s excepcionales con perfiles de sabor \u00fanicos que se ajusten a sus necesidades y presupuestos. Los compradores tambi\u00e9n pueden obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre modelos de abastecimiento y log\u00edstica directamente de expertos del sector.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Secado-de-cafe.jpg\" alt=\"Procesamiento de caf\u00e9\" class=\"wp-image-32471 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Secado-de-cafe.jpg\" alt=\"Procesamiento de caf\u00e9\" class=\"wp-image-32471\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Secado-de-cafe.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Secado-de-cafe-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/02\/Secado-de-cafe-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los altos precios sostenidos del caf\u00e9 est\u00e1n empujando a los tostadores a abastecerse de or\u00edgenes rentables que ofrezcan una calidad excepcional y diversos perfiles de sabor, lo que sit\u00faa a Honduras como una opci\u00f3n ideal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora bien, como en cualquier otro pa\u00eds productor, tostadores y compradores necesitan comprender los retos y oportunidades \u00fanicos de comprar caf\u00e9 hondure\u00f1o, lo que los ayudar\u00e1 a explorar el mercado con m\u00e1s \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Inscr\u00edbete en el webinar Sourcing Coffee from Honduras: Key Insights on Production and Processing, que tendr\u00e1 lugar el 5 de marzo<\/em>, <a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/webinar-sourcing-coffee-from-honduras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>aqu\u00ed<\/em><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Las entradas para PRF Honduras est\u00e1n disponibles <\/em><a href=\"https:\/\/www.eventbrite.co.uk\/e\/prf-honduras-2025-english-tickets-1016969181197\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>aqu\u00ed<\/em><\/a><em> y las entradas para el STE est\u00e1n a la venta <\/em><a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/es\/sourcing-trip-experience-prf-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>aqu<\/em><\/a><em><a href=\"https:\/\/producerroasterforum.com\/es\/sourcing-trip-experience-prf-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00ed<\/a>.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido por Mar\u00eda Romero. Traducci\u00f3n editada por Alejandra Soto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este? \u00a1<a href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&amp;g=XDR4xE\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Honduras, el mayor productor de caf\u00e9 de Centroam\u00e9rica, es sin\u00f3nimo de calidad excepcional. El pa\u00eds ofrece una amplia variedad de perfiles de sabor en sus distintas regiones. Esto permite a los tostadores atender diversas preferencias de los consumidores. 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