{"id":27965,"date":"2024-04-08T14:03:00","date_gmt":"2024-04-08T13:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=27965"},"modified":"2024-04-08T14:40:32","modified_gmt":"2024-04-08T13:40:32","slug":"optimizar-recursos-naturales-fincas-cafeteras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/04\/08\/optimizar-recursos-naturales-fincas-cafeteras\/","title":{"rendered":"La importancia de optimizar los recursos naturales en las fincas cafeteras"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La crisis clim\u00e1tica es un fen\u00f3meno que afecta a millones de personas alrededor del mundo. Las temperaturas extremas traen consecuencias graves, en especial en las zonas rurales, que se est\u00e1n viendo afectadas por <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/08\/16\/fenomeno-el-nino-2023-que-depara-industria-cafetera\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">intensas sequ\u00edas<\/a> o inundaciones severas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para las fincas cafeteras, el cambio clim\u00e1tico es una realidad con la que deben convivir a diario. Frente a eso, muchos caficultores en Am\u00e9rica Latina le est\u00e1n apostando a una producci\u00f3n m\u00e1s arm\u00f3nica con el planeta, basada en la optimizaci\u00f3n de los recursos naturales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para conocer un poco m\u00e1s sobre este modelo productivo, convers\u00e9 con los caficultores hondure\u00f1os Silvio Morales, de la Cooperativa Cafetalera Capucas, y Rodolfo Pe\u00f1alba, gerente de <a href=\"https:\/\/www.comsa.hn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Caf\u00e9 Org\u00e1nico Marcala<\/a>, y con Pedro Manga, coordinador de sostenibilidad de <a href=\"https:\/\/caravela.coffee\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Caravela Coffee<\/a> en Colombia.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Lee tambi\u00e9n: <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/03\/13\/tecnica-bokashi-beneficios-nutricion-suelo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>\u00bfQu\u00e9 es la t\u00e9cnica Bokashi y cu\u00e1les son sus beneficios para la nutrici\u00f3n del suelo?<\/em><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Instalaciones-de-finca-cafetera.jpg\" alt=\"Instalaciones de finca de caf\u00e9\" class=\"wp-image-28104 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Instalaciones-de-finca-cafetera.jpg\" alt=\"Instalaciones de finca de caf\u00e9\" class=\"wp-image-28104\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Instalaciones-de-finca-cafetera.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Instalaciones-de-finca-cafetera-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Instalaciones-de-finca-cafetera-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-el-cambio-climatico-una-crisis-multiple-para-los-productores\"><strong>El cambio clim\u00e1tico: una crisis m\u00faltiple para los productores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los tres entrevistados aseguran que la crisis clim\u00e1tica que est\u00e1 viviendo el planeta responde a una explotaci\u00f3n desmedida de los recursos naturales. Para enfrentarla, hay que reconocer que existe un problema y tomar acciones para mitigarlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ellos afirman que las fincas de caf\u00e9 pueden contribuir a disminuir los efectos negativos del <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/08\/08\/como-afrontar-variabilidad-climatica-en-fincas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cambio clim\u00e1tico <\/a>mediante pr\u00e1cticas m\u00e1s responsables con el planeta y con los seres humanos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa falta de pr\u00e1cticas responsables, tanto en la explotaci\u00f3n de recursos naturales como en el consumo de productos y servicios generados a partir de ellos, son dos de las principales causas de un desbalance de los ecosistemas que habitamos y de los que dependemos. La acumulaci\u00f3n de d\u00e9cadas de esos desbalances medioambientales, sumado al calentamiento del planeta, es lo que llamamos crisis clim\u00e1tica\u201d, explica Pedro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para Rodolfo, esta explotaci\u00f3n desmedida de los suelos, el agua y los sistemas forestales que se requieren para producir caf\u00e9 debe ser replanteada. \u201cSe necesita un equilibrio entre la naturaleza y el ser humano, desarrollando <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/04\/17\/biochar-fincas-cafeteras\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">pr\u00e1cticas orientadas hacia la sostenibilidad<\/a>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para \u00e9l esto es importante porque la crisis clim\u00e1tica no solo afecta los recursos naturales sino a las comunidades cafeteras. En consecuencia, se generan otras crisis de \u00edndole social y econ\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cHoy, no tenemos mano de obra porque la gente est\u00e1 dejando el campo para irse a pa\u00edses como Estados Unidos. La tierra ya no produce como antes y los cafetales no se han podido regenerar. La migraci\u00f3n ha provocado que no haya <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/12\/20\/turismo-cafetero-promover-relevo-generacional\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">relevos generacionales en la caficultura <\/a>y muchos prefieren dedicarse a otros cultivos o actividades m\u00e1s rentables\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Cultivo-de-cafe.jpg\" alt=\"Finca cafetera\" class=\"wp-image-28103 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Cultivo-de-cafe.jpg\" alt=\"Finca cafetera\" class=\"wp-image-28103\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Cultivo-de-cafe.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Cultivo-de-cafe-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Cultivo-de-cafe-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-pueden-hacer-las-fincas-cafeteras\"><strong>\u00bfQu\u00e9 pueden hacer las fincas cafeteras?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Silvio est\u00e1 convencido de que las fincas cafeteras pueden contribuir en gran medida a mitigar el cambio clim\u00e1tico mediante un manejo agron\u00f3mico sostenible; sin embargo, pasar de una agricultura convencional a una producci\u00f3n enfocada en la optimizaci\u00f3n de recursos no es tan sencillo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan Rodolfo, se requiere, \u201cen primer lugar, un cambio de mentalidad que parta de la educaci\u00f3n de los caficultores y que fomente una conciencia sobre <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/11\/07\/cafe-especialidad-medio-conservacion-especies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la importancia de cuidar la biodiversidad,<\/a> el planeta y el bienestar de los seres humanos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, se debe hacer una evaluaci\u00f3n de los recursos con los que cuenta cada finca. Asi, es posible aprovecharlos de manera equilibrada con el ecosistema y distinguir los recursos renovables de los no renovables.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCualquier sustancia que exista, independiente de una intervenci\u00f3n humana, que pueda ser usada y transformada para generar un producto o servicio es un recurso natural. Si el planeta, como sistema, puede regenerar ese recurso en escalas temporales cortas y soportar la demanda diaria del consumo es un recurso renovable. Cuando al planeta le cuesta escalas de tiempo m\u00e1s largas renovar esos recursos o existen reservas finitas, estamos hablando de recursos no renovables\u201d, explica Pedro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una vez identificados los recursos con los que se cuenta es importante tomar decisiones, bas\u00e1ndose no solo en factores relacionados con <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/03\/01\/cafe-amigable-con-medioambiente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">el cuidado del medioambiente <\/a>sino en la realidad cultural, social y econ\u00f3mica de cada finca. Pedro afirma que es necesario considerar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La historia y el tama\u00f1o de la finca<\/li>\n\n\n\n<li>La infraestructura de beneficio y procesamiento de caf\u00e9<\/li>\n\n\n\n<li>La disponibilidad de recursos econ\u00f3micos o humanos<\/li>\n\n\n\n<li>Las demandas de manutenci\u00f3n de la familia<\/li>\n\n\n\n<li>Los factores clim\u00e1ticos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Todo esto limita la capacidad de inversi\u00f3n y el nivel de riesgo que puede asumir <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/02\/05\/cultivos-intercalados-en-fincas-de-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">una finca productora de caf\u00e9 <\/a>al aplicar mejoras enfocadas en la sostenibilidad\u201d, resalta.\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Uso-de-recursos-naturales-en-el-campo.jpg\" alt=\"Sistema de riego en finca de caf\u00e9\" class=\"wp-image-28102 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Uso-de-recursos-naturales-en-el-campo.jpg\" alt=\"Sistema de riego en finca de caf\u00e9\" class=\"wp-image-28102\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Uso-de-recursos-naturales-en-el-campo.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Uso-de-recursos-naturales-en-el-campo-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Uso-de-recursos-naturales-en-el-campo-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-buenas-practicas-pueden-aplicar-los-productores\"><strong>\u00bfQu\u00e9 buenas pr\u00e1cticas pueden aplicar los productores?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No debemos olvidar que la realidad de cada finca es \u00fanica. Por eso, no existe un paquete de recomendaciones que se puedan aplicar de manera general en todas las unidades productivas. En ese contexto, cada caficultor debe determinar qu\u00e9 camino tomar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de eso, Silvio se\u00f1ala que una buena pr\u00e1ctica es enfocarse en <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/03\/13\/tecnica-bokashi-beneficios-nutricion-suelo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la conservaci\u00f3n y regeneraci\u00f3n del suelo<\/a>. Por ejemplo, reemplazando los fertilizantes qu\u00edmicos por otros de origen org\u00e1nico. Estos, incluso, se pueden preparar con los desechos de la finca, como la pulpa del caf\u00e9 o el esti\u00e9rcol de ganado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rodolfo, por su parte, considera que es muy importante pensar en las fuentes de agua y su cuidado. \u201cSi tenemos recursos h\u00eddricos cerca es importante evitar contaminarlos y establecer mecanismos de reforestaci\u00f3n que ayuden a mantener vivos los r\u00edos. Sembrar \u00e1rboles y especies nativas tambi\u00e9n aporta a mantener la biodiversidad de la vida silvestre. Es una excelente pr\u00e1ctica que ayudar\u00e1 a generar sombra y equilibrar la temperatura del ecosistema\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9l insiste en que estos cambios no son posibles sin procesos de aprendizaje que generen conciencia y motiven la actuaci\u00f3n en comunidad. \u201cNo es un trabajo f\u00e1cil y toma tiempo. Se trata de, paralelamente, tener un pensamiento distinto, regenerar el ecosistema e innovar en nuestra producci\u00f3n para que los caf\u00e9s sean valorados por todo el esfuerzo detr\u00e1s de ellos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Silvio cree que \u201cmediante el uso de pr\u00e1cticas adaptadas a mitigar el cambio clim\u00e1tico es posible conservar la riqueza natural del suelo y, a la vez, obtener una mayor producci\u00f3n que compense los costos de inversi\u00f3n e incluso obtener un ingreso adicional en <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/01\/03\/produccion-organica-diferenciacion-calidad-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">mercados que valoran la sostenibilidad<\/a>\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tanto \u00e9l como Rodolfo consideran que la producci\u00f3n bajo el modelo de monocultivo no aporta a equilibrio ambiental. Esto, dada la alta demanda de agroqu\u00edmicos, fungicidas y fertilizantes sint\u00e9ticos que requiere este modelo, que termina por degradar los suelos.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/arboles-de-cafe-en-crecimiento.jpg\" alt=\"Pl\u00e1ntulas de caf\u00e9\" class=\"wp-image-28101 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/arboles-de-cafe-en-crecimiento.jpg\" alt=\"Pl\u00e1ntulas de caf\u00e9\" class=\"wp-image-28101\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/arboles-de-cafe-en-crecimiento.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/arboles-de-cafe-en-crecimiento-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/arboles-de-cafe-en-crecimiento-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-los-recursos-que-demanda-una-finca-de-cafe\"><strong>Los recursos que demanda una finca de caf\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existe un amplio espectro en la demanda de recursos, tanto renovables como no renovables, de una finca productora de caf\u00e9 dependiendo de su tama\u00f1o, las pr\u00e1cticas de manejo y el sistema de cultivo. A su vez, dependen de la capacidad de adaptarse a las condiciones clim\u00e1ticas, sociales, culturales y a las exigencias del mercado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pedro se\u00f1ala que existen \u201cfincas que tienen una demanda muy grande de recursos para mantener altos <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/07\/31\/productividad-cafetera-rendimiento-ingresos-o-sostenibilidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00edndices de productividad<\/a> por hect\u00e1rea de cultivo. Estas fincas dependen, por ejemplo, en gran medida de la explotaci\u00f3n de recursos no renovables como f\u00f3sforo, potasio o nitr\u00f3geno para la producci\u00f3n de fertilizantes sint\u00e9ticos y de combustibles f\u00f3siles para su producci\u00f3n y transporte\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen, por otro lado, fincas que \u00fanicamente hacen uso de recursos naturales renovables para producir caf\u00e9. \u201cEst\u00e1s fincas, al usar \u00fanicamente luz solar, agua, <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/06\/08\/biofertilizantes-transicion-caficultura-sostenible\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">biofertilizantes<\/a>, sombra, un control biol\u00f3gico de plagas y mano de obra para su cosecha y procesamiento tienen tasas de productividad bastante menores pero lo compensan con un acceso a mercados diferenciados\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No debemos olvidar que una de las principales contribuciones de los cultivos de caf\u00e9 al agotamiento de recursos naturales, independientemente de con qu\u00e9 pr\u00e1cticas se haga, es la expansi\u00f3n de la frontera agr\u00edcola, asociada al cambio del uso de suelos y a la afectaci\u00f3n de fuentes h\u00eddricas a causa de la deforestaci\u00f3n y la degradaci\u00f3n de bosques y otros sistemas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-optimizar-el-uso-de-los-recursos-naturales-vuelve-al-cafe-sostenible\"><strong>\u00bfOptimizar el uso de los recursos naturales vuelve al caf\u00e9 sostenible?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si bien la optimizaci\u00f3n de recursos naturales es importante para producir un caf\u00e9 de manera responsable con los ecosistemas, eso no basta para etiquetarlo como sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existen muchas brechas en el desarrollo sostenible de <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2024\/03\/25\/comunidades-indigenas-produccion-organica-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">las comunidades que producen caf\u00e9<\/a> que no est\u00e1n \u00fanicamente definidas por el impacto ambiental. Aislar la conversaci\u00f3n a los recursos naturales o evaluar la sostenibilidad en el caf\u00e9 \u00fanicamente bajo el lente ambiental, tampoco es correcto, sostiene Pedro.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cUn caf\u00e9 que se produzca responsablemente requiere de una valoraci\u00f3n igualmente responsable. A su vez, de un precio que reconozca los esfuerzos econ\u00f3micos y el trabajo invertido por los productores para brindar condiciones de trabajo ejemplares a sus trabajadores, garantizarles acceso a educaci\u00f3n y preservar los recursos naturales del planeta\u201d.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEn Caravela Coffee promovemos y guiamos a los caficultores en la adopci\u00f3n de pr\u00e1cticas responsables en sus cultivos. A pesar de eso, cada finca tiene diferentes par\u00e1metros que determinan su toma de decisiones en funci\u00f3n de su realidad espec\u00edfica\u201d, explica.\u00a0<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Finca-cafetera-1.jpg\" alt=\"Cultivo de caf\u00e9\" class=\"wp-image-28100 lazyload\"><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Finca-cafetera-1.jpg\" alt=\"Cultivo de caf\u00e9\" class=\"wp-image-28100\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Finca-cafetera-1.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Finca-cafetera-1-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2024\/04\/Finca-cafetera-1-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una finca de caf\u00e9 siempre tendr\u00e1 la oportunidad de mejorar sus pr\u00e1cticas en funci\u00f3n del cuidado del ambiente y el uso adecuado de los recursos naturales. Si bien esto no puede considerarse una obligaci\u00f3n, cada vez m\u00e1s los caf\u00e9s cultivados bajo pr\u00e1cticas sustentables se abren paso en los mercados internacionales impulsados por una mayor conciencia de los consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Implementar cultivos sostenibles que optimicen los recursos naturales en las fincas siempre ser\u00e1 un reto. La clave es buscar una asesor\u00eda responsable y un acompa\u00f1amiento confiable que permita la identificaci\u00f3n de oportunidades, gu\u00ede la toma de decisiones y contribuya activamente en la implementaci\u00f3n de este modelo enfocado en el bienestar del planeta y los seres humanos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Entonces lee sobre <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/03\/13\/nuevos-procesos-poscosecha\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>si es factible la aplicaci\u00f3n de nuevos procesos poscosecha para los peque\u00f1os caficultores<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9ditos de las im\u00e1genes: Silvio Morales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este?<a href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&amp;g=XxcN3K\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong> <\/strong>\u00a1Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La crisis clim\u00e1tica es un fen\u00f3meno que afecta a millones de personas alrededor del mundo. Las temperaturas extremas traen consecuencias graves, en especial en las zonas rurales, que se est\u00e1n viendo afectadas por intensas sequ\u00edas o inundaciones severas. Para las fincas cafeteras, el cambio clim\u00e1tico es una realidad con la que deben convivir a diario. 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