{"id":2586,"date":"2017-09-22T00:00:00","date_gmt":"2017-09-21T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2017\/09\/22\/barista-por-que-estas-cansado-de-tu-trabajo-que-puedes-hacer\/"},"modified":"2020-01-30T05:15:45","modified_gmt":"2020-01-30T05:15:45","slug":"barista-por-que-estas-cansado-de-tu-trabajo-que-puedes-hacer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2017\/09\/22\/barista-por-que-estas-cansado-de-tu-trabajo-que-puedes-hacer\/","title":{"rendered":"Barista: \u00bfPor Qu\u00e9 est\u00e1s Cansado de tu Trabajo & Qu\u00e9 Puedes Hacer?"},"content":{"rendered":"

\u00bfEmpezaste a sentirte fatal? \u00bfTienes que forzarte para sonre\u00edrle a los clientes? \u00bfEl trabajo te deja agotado en vez de revitalizado?<\/span><\/p>\n

Casi cada barista experimenta esto en un momento u otro. El hecho de que sol\u00edamos amar nuestro trabajo s\u00f3lo lo empeora. Pero como entrenador barista, he tenido mucha experiencia en capacitar a personas a trav\u00e9s de esta etapa <\/span>que pasan los baristas<\/span>. Echemos un vistazo a los problemas m\u00e1s comunes que encuentro – y c\u00f3mo vencerlos-.<\/span><\/p>\n

English Version:\u00a0Barista Blues: Why Are You Sick of Your Job & What Can You Do?<\/a><\/strong><\/big><\/p>\n

\"barista

Mantente motivado en el trabajo. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i>Communal Coffee<\/span><\/i><\/p>\n

Aburrimiento<\/b><\/h2>\n

Seamos honesto, nos aburrimos de vez en cuando. Lavar pisos, almacenar \u2013 el trabajo no puede ser siempre divertido. Pero debes disfrutar todo tu trabajo; si vas a casa pensando que fue aburrido, es tiempo de hacer algunos cambios.<\/span><\/p>\n

Haz que tu trabajo sea m\u00e1s interesante al cambiar t\u00fa mismo consistentemente. Intenta dominar nuevos m\u00e9todos de preparaci\u00f3n, caf\u00e9s \u00a0vertidos para arte latte. Ve en b\u00fasqueda de cr\u00edticas constructivas e intenta mejorar. En vez de ser complaciente, esfu\u00e9rzate por hacer la taza perfecta.<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n me gusta rodearme de grandes amigos de la industria del caf\u00e9 – el tipo de personas que son completamente honestos conmigo y me empujan a ser un mejor barista. Pero tambi\u00e9n el tipo de personas que se divierten un poco conmigo \u00a1en el camino!<\/span><\/p>\n

\"foto

Los grandes amigos pueden alejar el aburrimiento. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i>\u00a0Methodical Coffee<\/span><\/i><\/p>\n

Fatiga Laboral<\/b><\/h2>\n

La fatiga laboral puede ser similar al aburrimiento, pero est\u00e1 enlazada con el agotamiento. Est\u00e1s cansado de la monoton\u00eda del trabajo; servirles a los clientes se ha vuelto aburrido. Has llegado a sentir pavor de tu rutina diaria, caminando cada ma\u00f1ana a tu trabajo para hacer las mismas cosas.<\/span><\/p>\n

Necesitas salir de este baj\u00f3n.<\/span><\/p>\n

S\u00ed, tienes un trabajo que hacer y tareas que cumplir. Sin embargo te puedes dar una nueva perspectiva. Busca en los diferentes elementos de la cadena de caf\u00e9: cultivo, cosecha, procesamientos, tueste, mezclas, preparaciones\u2026 Averigua la perspectiva de otros profesionales del caf\u00e9 alrededor del mundo. \u00danete a foros y grupos para ser parte de las conversaciones. Lee acerca de las \u00faltimas tendencias en la industria del caf\u00e9.<\/span><\/p>\n

Necesitas sentir que tu trabajo se est\u00e1 dirigiendo a algo \u2013 no estanc\u00e1ndose – . Pero recuerden, amigos, son parte de algo inmenso, el caf\u00e9 tiene el poder de hacer una verdadera diferencia en la gente, ya sean consumidores o productores. Y t\u00fa eres parte de este movimiento.<\/span><\/p>\n

\"barista\"

Conc\u00e9ntrate en lo que quieres lograr para evitar un momento de depresi\u00f3n en tu trabajo. Cr\u00e9dito: <\/span><\/i>Regroup Coffee + Bicycles, Haymaker Medi<\/span><\/i><\/p>\n

Inseguridad<\/b><\/h2>\n

Si eres un barista \u00a0nuevo o un veterano experimentado, experimentar\u00e1s de vez en cuando inseguridad de ti mismo. Y por desgracia, no hay soluci\u00f3n r\u00e1pida para esto. Sin embargo, es importante que no permitas que la falta de confianza frene tu crecimiento y evite que progreses como barista.<\/span><\/p>\n

Las cosas no siempre son como quisi\u00e9ramos. A veces, al arte latte le faltar\u00e1 simetr\u00eda, o tu preparaci\u00f3n podr\u00eda pasarse un poco del tiempo que ten\u00edas pensado. \u00a0Hay muchas razones por las que el caf\u00e9 o la leche podr\u00edan darte problemas. Hacer Caf\u00e9 es un acto complejo de qu\u00edmica y f\u00edsica, y los ingredientes y herramientas pueden ser dif\u00edciles de controlar.<\/span><\/p>\n

Pero necesitamos ver esto como algo bueno: nos da un desaf\u00edo, nos da espacio para experimentar y mejorar.<\/span><\/p>\n

Si hay algo con lo que est\u00e1s luchando, enfr\u00e9ntalo. Practica, practica y practica un poco m\u00e1s. Discute esto con tus amigos de la industria para que te den sus consejos. Mira videos en YouTube para que puedas aprender de los dem\u00e1s. Y recuerda, perfeccionar algo siempre toma tiempo.<\/span><\/p>\n

\"barista

Ten confianza en tus pr\u00e1cticas de barismo. Cr\u00e9dito:<\/span><\/i> Methodical Coffee<\/span><\/i><\/p>\n

VER TAMBI\u00c9N:\u00a0Compactar al Tiempo: Las Habilidades T\u00e9cnicas Que todo Barista Necesita<\/a><\/big><\/strong><\/big><\/p>\n

No Hay Prop\u00f3sito<\/b><\/h2>\n

\u00bfPara d\u00f3nde vas? \u00bfCu\u00e1l es tu meta en la industria? Si no sabes las respuestas a estas preguntas, es f\u00e1cil caer en el <\/span>aburrimiento y cansancio<\/span>. Tienes que encontrar motivaci\u00f3n detr\u00e1s de este viaje.<\/span><\/p>\n

Si\u00e9ntate y piensa qu\u00e9 momentos te traen m\u00e1s alegr\u00eda, qu\u00e9 impacto quieres tener, y en d\u00f3nde quieres estar en el futuro. Luego planea c\u00f3mo puedes maximizar esto.<\/span><\/p>\n

Por ejemplo, como entrenador barista, me encanta lo que hago. Me encanta compartir mis pensamientos e ideas con otros y escuchar su perspectiva tambi\u00e9n. \u00a1Pero sobre todo, amo el empoderar a otros! Eso me da el impulso para seguir adelante.<\/span><\/p>\n

Mis momentos favoritos en cuando entro a una tienda donde he entrenado personal, y el propietario me da una mirada presumida antes de decirme \u201cMi barista hace una mejor taza de caf\u00e9 que t\u00fa\u201d. \u00a1Me encanta! Esto acelera mi motor de caf\u00e9. Y mientras continuo trabajando como entrenador, <\/span>soy mentor de j\u00f3venes sin empleo en una Academia de Baristas,<\/span><\/a> y escribo para Perfect Daily Grind.<\/span><\/p>\n

As\u00ed que contin\u00faa, encuentra un impulso, \u00a1una aventura espera por ti!<\/span><\/p>\n

\"taza

Mantente concentrado en tus metas. Cr\u00e9dito:<\/span><\/i> Coffee Snob Collective<\/span><\/i><\/p>\n

Cada trabajo se pone dif\u00edcil a veces – incluso aquellos que son tu pasi\u00f3n. As\u00ed que cuando comiences a sentirte aburrido y cansado , mantente enfocado en tu prop\u00f3sito. Busca formas de mantener el caf\u00e9 interesante y divertido. Recuerda el impacto que tienes. Y sigue persiguiendo nuevos retos.<\/span><\/p>\n

Recuerda: \u201cSi amas lo que haces, nunca tendr\u00e1s que trabajar un d\u00eda de tu vida\u201d<\/span><\/p>\n

Traducido por Alejandra M Hern\u00e1ndez<\/span><\/p>\n

\u00bfQuieres Seguir Leyendo Art\u00edculos Como Este?\u00a0\u00a1<\/big>Suscr\u00edbete Aqu\u00ed!<\/a><\/big><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfEmpezaste a sentirte fatal? \u00bfTienes que forzarte para sonre\u00edrle a los clientes? \u00bfEl trabajo te deja agotado en vez de revitalizado? Casi cada barista experimenta esto en un momento u otro. El hecho de que sol\u00edamos amar nuestro trabajo s\u00f3lo lo empeora. 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