{"id":24644,"date":"2023-09-17T16:01:00","date_gmt":"2023-09-17T15:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644"},"modified":"2023-08-25T21:15:30","modified_gmt":"2023-08-25T20:15:30","slug":"popularizarse-cafes-especialidad-ruanda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/09\/17\/popularizarse-cafes-especialidad-ruanda\/","title":{"rendered":"\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ruanda es un pa\u00eds sin salida al mar situado en \u00c1frica Oriental. Limita con Uganda, <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/04\/16\/guia-produccion-de-cafe-en-tanzania\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tanzania<\/a>, Burundi y <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2020\/09\/22\/como-superar-los-desafios-de-adquirir-cafe-de-la-rdc\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo<\/a> (RDC). Ruanda es famosa por cultivar caf\u00e9 de alta calidad a orillas del lago Kivu, uno de los Grandes Lagos de \u00c1frica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, el sector cafetero del pa\u00eds ha crecido a buen ritmo. Seg\u00fan la Junta de Desarrollo de Ruanda, <a href=\"https:\/\/rdb.rw\/export\/export\/products-directory\/coffee-sector\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">el pa\u00eds produce entre 20 000 y 22 000 toneladas de caf\u00e9 al a\u00f1o<\/a>, lo que lo convierte en uno de los cultivos comerciales m\u00e1s importantes de Ruanda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al mismo tiempo, ha aumentado la calidad. El terreno monta\u00f1oso del pa\u00eds, junto a la creciente inversi\u00f3n en buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, hace que a menudo se produzca Ar\u00e1bica de alta calidad con una taza de calidad excepcional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque la mayor parte de este caf\u00e9 se exporta, un peque\u00f1o n\u00famero de caf\u00e9s de especialidad y tostadores locales han empezado a abrir en las grandes ciudades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kenny Ntwali es el fundador y director-gerente de <a href=\"https:\/\/www.higacoffee.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Higa Coffee<\/a>, importador estadounidense de caf\u00e9s de especialidad procedentes de Ruanda, Burundi y la RDC. En este art\u00edculo, Kenny analiza si la cultura de los caf\u00e9s de especialidad se extender\u00e1 en Ruanda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Tambi\u00e9n te puede gustar nuestro art\u00edculo <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/06\/18\/como-cambia-consumo-cafe-nigeria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 cambiando el consumo de caf\u00e9 en Nigeria?<\/em><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Catador-de-cafe.jpg\" alt=\"Catador de caf\u00e9\" class=\"wp-image-24652 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Catador-de-cafe.jpg\" alt=\"Catador de caf\u00e9\" class=\"wp-image-24652 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Catador-de-cafe.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Catador-de-cafe-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Catador-de-cafe-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-breve-historia-del-cafe-en-ruanda\"><strong>Breve historia del caf\u00e9 en Ruanda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como muchos otros lugares de \u00c1frica, Ruanda es un pa\u00eds productor, aunque el caf\u00e9 no es un cultivo aut\u00f3ctono.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La producci\u00f3n de caf\u00e9 en Ruanda se remonta a principios del siglo XX, cuando los colonos alemanes llevaron semillas y plantas. No fue hasta la colonizaci\u00f3n belga de Ruanda, a finales de la d\u00e9cada de 1910, cuando la producci\u00f3n empez\u00f3 a aumentar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bajo el dominio colonial belga se oblig\u00f3 a los agricultores a cultivar caf\u00e9 pero la atenci\u00f3n se centr\u00f3 m\u00e1s en la cantidad que en la calidad. Como resultado, el caf\u00e9 se convirti\u00f3 en uno de los principales cultivos comerciales de Ruanda. As\u00ed, represent\u00f3 m\u00e1s de la mitad de las exportaciones agr\u00edcolas totales del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de eso, el devastador genocidio de 1994 caus\u00f3 la muerte de unas 800 000 personas en solo 100 d\u00edas. Esto tuvo un enorme impacto en la producci\u00f3n de caf\u00e9 del pa\u00eds.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que Ruanda se iba recuperando pol\u00edtica y socialmente, se prest\u00f3 especial atenci\u00f3n a la <a href=\"https:\/\/www3.weforum.org\/docs\/Manufacturing_Our_Future_2016\/Case_Study_14.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">reconstrucci\u00f3n del sector cafetero, lo que incluy\u00f3 la Estrategia Nacional del Caf\u00e9, desarrollada en colaboraci\u00f3n con el Banco Mundial<\/a>. Algunas de las soluciones propuestas fueron:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Construir m\u00e1s beneficios h\u00famedos y estaciones de lavado<\/li>\n\n\n\n<li>Informar a los productores de las ventajas de los m\u00e9todos de procesamiento lavado<\/li>\n\n\n\n<li>Replantar cafetos de mayor calidad<\/li>\n\n\n\n<li>Mejorar las infraestructuras viarias<\/li>\n\n\n\n<li>Establecer m\u00e1s controles de calidad en toda la cadena de suministro<\/li>\n\n\n\n<li>Reestructurar el organismo regulador del sector del caf\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-pasa-con-el-consumo\"><strong>\u00bfQu\u00e9 pasa con el consumo?<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Est\u00e1 claro que la producci\u00f3n cafetera ruandesa ha cambiado mucho a lo largo de los a\u00f1os, con un impulso en el cultivo de caf\u00e9s lavados de mayor calidad. Tradicionalmente, el consumo de caf\u00e9 es otra historia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al igual que en otros pa\u00edses africanos, la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n ruandesa prefiere el t\u00e9 al caf\u00e9 por varias razones, entre ellas las asociaciones coloniales del caf\u00e9. Por ejemplo, <a href=\"https:\/\/www.reportlinker.com\/clp\/country\/498\/726260\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">se espera que en 2026 el pa\u00eds produzca unas 33 000 toneladas de t\u00e9<\/a> y consuma unas 15 000 toneladas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para los que beben caf\u00e9 en Ruanda, muchos tuestan los granos al fuego y los muelen a mano, normalmente con un mortero u otro m\u00e9todo similar. El caf\u00e9 molido se a\u00f1ade despu\u00e9s al agua caliente para preparar un caf\u00e9 fuerte y amargo, lo que lleva a muchos a a\u00f1adir leche y az\u00facar.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Tostador-de-cafe-de-especialidad.jpg\" alt=\"Tostador de caf\u00e9 especial\" class=\"wp-image-24651 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Tostador-de-cafe-de-especialidad.jpg\" alt=\"Tostador de caf\u00e9 especial\" class=\"wp-image-24651 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Tostador-de-cafe-de-especialidad.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Tostador-de-cafe-de-especialidad-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Tostador-de-cafe-de-especialidad-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-se-esta-popularizando-la-cultura-de-los-cafes-de-especialidad\"><strong>\u00bfSe est\u00e1 popularizando la cultura de los caf\u00e9s de especialidad?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de que la mayor\u00eda de los ruandeses beben caf\u00e9 de baja calidad, <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/07\/13\/consumidores-pagando-precios-altos-cafes-especialidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">la cultura de los caf\u00e9s de especialidad<\/a> ha ido creciendo lentamente en todo el pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto se debe en parte al auge de la industria tur\u00edstica ruandesa. Seg\u00fan datos de la Junta de Desarrollo de Ruanda, los ingresos del turismo crecieron m\u00e1s de 171 % en 2022, con muchas personas visitando sus parques nacionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para satisfacer las preferencias de los consumidores m\u00e1s diversos, un peque\u00f1o n\u00famero de caf\u00e9s de especialidad y tostadores est\u00e1n abriendo en las ciudades m\u00e1s grandes, especialmente en la capital, Kigali.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fuera del turismo, cada vez m\u00e1s tostadores y comerciantes chinos se han interesado en los \u00faltimos a\u00f1os por los caf\u00e9s de \u00c1frica Oriental, incluidos los ruandeses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con todo, podr\u00eda decirse que el crecimiento econ\u00f3mico de Ruanda ha tenido un mayor impacto. El Banco Mundial afirma que, con su actual crecimiento econ\u00f3mico, Ruanda est\u00e1 en v\u00edas de recibir el estatus de pa\u00eds de renta media en 2035 y de pa\u00eds de renta alta en 2050.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En consonancia con esto, cada vez hay m\u00e1s personas con un mayor nivel de renta disponible, lo que significa que los consumidores pueden estar m\u00e1s dispuestos a gastar dinero en caf\u00e9 de mayor calidad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mayor-atencion-a-la-educacion\"><strong>Mayor atenci\u00f3n a la educaci\u00f3n<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Laetitia y Uzziel son los propietarios de <a href=\"https:\/\/ikawahouse.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ikawa House<\/a> en Ruanda. Tras recibir formaci\u00f3n del proyecto <em>Partnership for Enhancing Agriculture in Rwanda<\/em> (PEARL) en 2002, Laetitia es una de las primeras mujeres profesionales de caf\u00e9s de especialidad de Ruanda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Explican que, tras la pandemia, decidieron abrir un centro educativo para impartir formaci\u00f3n a baristas y tostadores, adem\u00e1s de ense\u00f1ar las mejores pr\u00e1cticas para catar y <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/08\/20\/cultivar-cafe-organico-ventajas-y-desventajas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cultivar caf\u00e9<\/a>. Hasta ahora han formado a m\u00e1s de 80 personas que trabajan en distintos niveles de la cadena de suministro, lo que indica que los caf\u00e9s de especialidad son cada vez m\u00e1s frecuentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uzziel explica que los j\u00f3venes han contribuido a popularizar los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda y algunos de ellos incluso han abierto sus propias tostadoras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLa gente aprecia cada vez m\u00e1s los caf\u00e9s de especialidad a medida que les damos a probar lo que ofrece Ruanda\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Marca-de-cafe-de-Ruanda.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 de Ruanda\" class=\"wp-image-24650 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Marca-de-cafe-de-Ruanda.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 de Ruanda\" class=\"wp-image-24650 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Marca-de-cafe-de-Ruanda.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Marca-de-cafe-de-Ruanda-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Marca-de-cafe-de-Ruanda-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mirar-hacia-el-futuro\"><strong>Mirar hacia el futuro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Est\u00e1 claro que el sector de los caf\u00e9s de especialidad de Ruanda no deja de crecer pero \u00bfpodr\u00eda consolidarse en el futuro?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mathias Kalisa es el fundador de <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/rubiacoffeeroasters\/related_profiles\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rubia Coffee Roasters<\/a> en Ruanda y uno de los primeros <em>Q graders<\/em> certificados del pa\u00eds. La empresa se abastece de caf\u00e9s cultivados localmente, que tambi\u00e9n vende a varios mercados europeos y sirve diversas bebidas de caf\u00e9s de especialidad, como <em>pour overs<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Afirma que el consumo de caf\u00e9s de especialidad tiene potencial para crecer pero que es importante fomentar una mejor relaci\u00f3n de los consumidores con el caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cHay que ir al encuentro de la gente\u201d, explica Mathias. \u201cCon las generaciones mayores, por ejemplo, tienen una historia con el caf\u00e9\u201d. Antes de los a\u00f1os 90, era obligatorio que todas las familias rurales tuvieran un <em>paysanat<\/em>. Es decir, una peque\u00f1a explotaci\u00f3n cafetera con al menos diez plantas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSi empiezas relacionando el caf\u00e9 con algo que la gente conozca, por peque\u00f1o que sea, puedes iniciar una conversaci\u00f3n\u201d, a\u00f1ade. \u201cLos ruandeses sol\u00edan rehuir el consumo de caf\u00e9 pero con un enfoque m\u00e1s accesible hemos visto este cambio hasta el punto de que la gente est\u00e1 experimentando con diferentes tipos de caf\u00e9 y m\u00e9todos de preparaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-importancia-de-promover-el-consumo-interno\"><strong>La importancia de promover el consumo interno<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El turismo desempe\u00f1a un papel importante en la popularizaci\u00f3n de la cultura de los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda. Tambi\u00e9n, es clave fomentar el consumo interno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Raissa Ikuzwe es la fundadora de INO Coffee Series en Ruanda. A su vez, aboga por un mayor consumo interno y, para eso, asiste a eventos y paneles internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEn un pa\u00eds conocido por su excelente caf\u00e9, la gente bebe sobre todo <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/04\/06\/calidad-del-cafe-instantaneo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">caf\u00e9 instant\u00e1neo<\/a> barato\u201d, afirma. En un intento de impulsar el sector de caf\u00e9s de especialidad del pa\u00eds, Raissa se propone utilizar INO Coffee Series (que en ingl\u00e9s significa nuestras tierras) para promocionar el caf\u00e9 ruand\u00e9s de alta calidad. Para eso, solo se abastece de caf\u00e9s con una puntuaci\u00f3n igual o superior a 87 puntos, con una selecci\u00f3n rotativa de lotes de distintos productores ruandeses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cHa sido f\u00e1cil conseguir lotes excepcionales porque no hay mucha gente que los busque\u201d, dice.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los esfuerzos de Raissa no han pasado desapercibidos porque Rwandair, una de las mayores aerol\u00edneas del pa\u00eds, sirve ahora la INO Coffee Series a sus clientes de clase preferente.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Barista-preparanndo-cafe-en-Ruanda.jpg\" alt=\"Barista preparando caf\u00e9\" class=\"wp-image-24649 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Barista-preparanndo-cafe-en-Ruanda.jpg\" alt=\"Barista preparando caf\u00e9\" class=\"wp-image-24649 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Barista-preparanndo-cafe-en-Ruanda.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Barista-preparanndo-cafe-en-Ruanda-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/08\/Barista-preparanndo-cafe-en-Ruanda-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No cabe duda de que Ruanda est\u00e1 lejos de convertirse en un importante mercado consumidor de caf\u00e9s de especialidad. A pesar de eso, el crecimiento parece prometedor con la apertura de un n\u00famero constante de caf\u00e9s de especialidad en las grandes ciudades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dadas las previsiones de crecimiento econ\u00f3mico del pa\u00eds en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, cabe suponer que la cultura de los caf\u00e9s de especialidad se generalizar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Entonces lee <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2023\/07\/23\/analisis-consumo-cafe-kenia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>un an\u00e1lisis del consumo de caf\u00e9 en Kenia<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9ditos de las fotos: <a href=\"https:\/\/ikawahouse.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ikawa House<\/a>, INO Coffee Series, <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/rubiacoffeeroasters\/?hl=en\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Rubia Coffee Roasters<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este? \u00a1<a href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&amp;g=XDR4xE\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ruanda es un pa\u00eds sin salida al mar situado en \u00c1frica Oriental. Limita con Uganda, Tanzania, Burundi y la Rep\u00fablica Democr\u00e1tica del Congo (RDC). Ruanda es famosa por cultivar caf\u00e9 de alta calidad a orillas del lago Kivu, uno de los Grandes Lagos de \u00c1frica. En los \u00faltimos a\u00f1os, el sector cafetero del pa\u00eds ha [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1119,"featured_media":24647,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1929],"tags":[518,4589,4590,82,10,16],"class_list":["post-24644","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-otros-fundamentos-cafe","tag-cafe-de-africa","tag-cafe-de-ruanda","tag-cafe-ruandes","tag-consumo-de-cafe","tag-espanol","tag-produccion-de-cafe"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.6 (Yoast SEO v27.6) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda? - Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Aunque la mayor parte del caf\u00e9 de Ruanda se exporta, un peque\u00f1o n\u00famero de caf\u00e9s de especialidad y tostadores locales han empezado a surgir.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Aunque la mayor parte del caf\u00e9 de Ruanda se exporta, un peque\u00f1o n\u00famero de caf\u00e9s de especialidad y tostadores locales han empezado a surgir.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-09-17T15:01:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Preparacion-de-espresso.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"415\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Kenny Ntwali\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Kenny Ntwali\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda? - Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","description":"Aunque la mayor parte del caf\u00e9 de Ruanda se exporta, un peque\u00f1o n\u00famero de caf\u00e9s de especialidad y tostadores locales han empezado a surgir.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda?","og_description":"Aunque la mayor parte del caf\u00e9 de Ruanda se exporta, un peque\u00f1o n\u00famero de caf\u00e9s de especialidad y tostadores locales han empezado a surgir.","og_url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644","og_site_name":"Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","article_published_time":"2023-09-17T15:01:00+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":415,"url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Preparacion-de-espresso.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Kenny Ntwali","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Kenny Ntwali","Tiempo de lectura":"8 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644"},"author":{"name":"Kenny Ntwali","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#\/schema\/person\/739b655418adc7e0be091de4865b82cc"},"headline":"\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda?","datePublished":"2023-09-17T15:01:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644"},"wordCount":1595,"image":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Preparacion-de-espresso.jpg","keywords":["cafe de africa","cafe de ruanda","cafe ruandes","consumo de cafe","espanol","produccion de cafe"],"articleSection":["Otros Fundamentos"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644","url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644","name":"\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda? - Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","isPartOf":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Preparacion-de-espresso.jpg","datePublished":"2023-09-17T15:01:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#\/schema\/person\/739b655418adc7e0be091de4865b82cc"},"description":"Aunque la mayor parte del caf\u00e9 de Ruanda se exporta, un peque\u00f1o n\u00famero de caf\u00e9s de especialidad y tostadores locales han empezado a surgir.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644#primaryimage","url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Preparacion-de-espresso.jpg","contentUrl":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2023\/09\/Preparacion-de-espresso.jpg","width":1200,"height":415,"caption":"\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=24644#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","item":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u00bfPodr\u00edan popularizarse los caf\u00e9s de especialidad en Ruanda?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#website","url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/","name":"Perfect Daily Grind Espa\u00f1ol","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/#\/schema\/person\/739b655418adc7e0be091de4865b82cc","name":"Kenny Ntwali","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3cc2e6f23004b5321d9b5d640d487e22c0806e874abf8783d4b7cd65fe5b0d26?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3cc2e6f23004b5321d9b5d640d487e22c0806e874abf8783d4b7cd65fe5b0d26?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3cc2e6f23004b5321d9b5d640d487e22c0806e874abf8783d4b7cd65fe5b0d26?s=96&d=mm&r=g","caption":"Kenny Ntwali"},"description":"Kenny Ntwali is the founder and managing director of a US specialty coffee importer which sources from Rwanda, Burundi, and the DRC. He drinks five cups of coffee a day, is an avid hiker, and spends 80% of his time at origin.","url":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/author\/kennyntwali\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24644","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1119"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24644"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24644\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24658,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24644\/revisions\/24658"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24644"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24644"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24644"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}