{"id":19212,"date":"2022-10-12T14:00:00","date_gmt":"2022-10-12T13:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=19212"},"modified":"2022-10-12T14:20:57","modified_gmt":"2022-10-12T13:20:57","slug":"como-evoluciona-mercado-maquinas-espresso-domesticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/10\/12\/como-evoluciona-mercado-maquinas-espresso-domesticas\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo est\u00e1 evolucionando el mercado de las m\u00e1quinas de espresso dom\u00e9sticas?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, no se puede negar que las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas han cambiado para satisfacer las crecientes y cambiantes necesidades del consumidor de caf\u00e9 en casa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente, con el auge del \u201cbarista en casa\u201d, m\u00e1s personas buscan una m\u00e1quina que pueda reproducir f\u00e1cilmente las bebidas de calidad de una tienda de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para saber m\u00e1s sobre la evoluci\u00f3n de las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas, habl\u00e9 con dos expertos del Gruppo Cimbali: Filippo Mazzoni y Maria Vittoria Rinaldi. Sigue leyendo para saber lo que me dijeron.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Tambi\u00e9n te puede interesar nuestra <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2021\/05\/19\/aroma-cuerpo-sabor-y-acabado-guia-de-iniciacion-a-la-cata-del-espresso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>gu\u00eda de iniciaci\u00f3n a la cata del espresso<\/em><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-10.jpg\" alt=\"Consumo de espresso\" class=\"wp-image-19237 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-10.jpg\" alt=\"Consumo de espresso\" class=\"wp-image-19237 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-10.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-10-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-10-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-buscan-los-consumidores-de-cafe-en-casa\"><strong>\u00bfQu\u00e9 buscan los consumidores de caf\u00e9 en casa?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tanto las m\u00e1quinas de caf\u00e9 dom\u00e9sticas como aquellas en las tiendas de caf\u00e9 comparten un creciente inter\u00e9s por la sostenibilidad, la calidad de su construcci\u00f3n y la facilidad de uso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque est\u00e1n influenciados por las tendencias de dise\u00f1o de las cafeteras de <em>espresso<\/em> m\u00e1s grandes, los modelos dom\u00e9sticos, tambi\u00e9n, han evolucionado a su manera. Veamos algunas de las formas en las que han cambiado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-reproducir-bebidas-en-casa-con-la-calidad-de-tiendas-de-cafe\"><strong>Reproducir bebidas en casa con la calidad de tiendas de caf\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Filippo Mazzoni es el director de equipos de caf\u00e9 en Gruppo Cimbali. \u00c9l cuenta que, cada vez m\u00e1s, los consumidores de caf\u00e9 buscan crear en casa bebidas con caf\u00e9 de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cAhora m\u00e1s que nunca, los consumidores de caf\u00e9 prestan atenci\u00f3n a los detalles de lo que contiene su caf\u00e9 y c\u00f3mo se prepara\u201d, afirma.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2022, un estudio de la Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9 (NCA) revel\u00f3 que el 84 % de los consumidores de caf\u00e9 lo preparan en casa, lo que supone un aumento del 4 % respecto al 80 % que lo hac\u00eda antes de la pandemia del COVID-19.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las principales tendencias que se vieron durante ese periodo fue el aumento de consumidores que intentaban reproducir las bebidas de las tiendas de caf\u00e9 desde la comodidad de sus hogares. Con un n\u00famero asombroso de tiendas de caf\u00e9 cerrando en todo el mundo, las personas intentaron crear sus <em>cappuccinos<\/em>, <em>lattes<\/em> y americanos desde su propia cocina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para adaptarse a eso, las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas han evolucionado de forma natural en los \u00faltimos a\u00f1os con el objetivo de garantizar una mayor calidad que antes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las m\u00e1quinas dom\u00e9sticas ofrecen ahora un mayor nivel de calidad y control, y muchos fabricantes de m\u00e1quinas comerciales entran en el mercado de consumo para ofrecer m\u00e1quinas l\u00edderes en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un ejemplo de ello es Faema, como cuenta Filippo. \u201cEl consumidor actual quiere vivir esa experiencia con el caf\u00e9 de alta calidad, a nivel profesional, desde la comodidad de su casa\u201d, explica. \u201cDe este modo, con <a href=\"https:\/\/www.faema.com\/uk-en\/product\/FAEMINA\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Faemina<\/a>, Faema ha entrado en el segmento del hogar\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-3-8.jpg\" alt=\"M\u00e1quina para preparaci\u00f3n de espresso\" class=\"wp-image-19236 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-3-8.jpg\" alt=\"M\u00e1quina para preparaci\u00f3n de espresso\" class=\"wp-image-19236 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-3-8.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-3-8-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-3-8-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-accesibilidad-comodidad-y-facilidad-de-uso\"><strong>Accesibilidad, comodidad y facilidad de uso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Filippo explica que, en gran medida, gracias a las redes sociales, la preparaci\u00f3n de bebidas de caf\u00e9 de calidad es ahora mucho m\u00e1s accesible. Aunque la formaci\u00f3n de un barista sigue siendo insustituible, con el equipo adecuado y suficiente investigaci\u00f3n, cualquiera puede preparar un buen <em>espresso<\/em> o un delicioso <em>cappuccino<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cMe parece que hay demanda en las redes sociales para demostrar c\u00f3mo preparar un caf\u00e9 de alta calidad a trav\u00e9s de videos y tutoriales\u201d, dice Filippo. \u201cCuando estos videos est\u00e1n orientados a un p\u00fablico consumidor general, la gente se interesa cada vez m\u00e1s por profundizar en sus conocimientos y pide m\u00e1s informaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De nuevo, debido a la pandemia del COVID-19, muchos consumidores empezaron a darse cuenta de que el buen caf\u00e9 no ten\u00eda por qu\u00e9 ser un enigma y que pod\u00edan reproducirlo en casa con las herramientas adecuadas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este sentimiento puede verse en la <a href=\"https:\/\/www.mordorintelligence.com\/industry-reports\/global-coffee-machine-market\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">investigaci\u00f3n de Mordor Intelligence<\/a> que muestra que la facilidad de uso y la consistencia son dos de los principales factores que contribuyen al aumento de la demanda global por m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> para el hogar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Maria Vittoria Rinaldi es responsable de la estrategia de mercadeo de Faemina en La Cimbali. Ella cuenta que, en respuesta a esto, Faemina se fabric\u00f3 para producir resultados profesionales constantes, sin importar el nivel de habilidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSu interfaz de f\u00e1cil uso y sus soluciones ergon\u00f3micas fueron dise\u00f1adas para abrir las puertas a los aficionados al caf\u00e9 y a los entusiastas experimentados de igual manera\u201d, dice.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Junto con la accesibilidad, Euromonitor tambi\u00e9n ha descubierto que la comodidad es otro factor importante que impulsa el crecimiento dentro de la industria del caf\u00e9 en general, algo que se refleja en el dise\u00f1o de las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mar\u00eda explica que esto es algo que Faemina tambi\u00e9n ha tenido en cuenta.&nbsp; \u201cTras solo 5 minutos luego de encenderla, puedes empezar a preparar el caf\u00e9 de inmediato como si estuvieras en una cafeter\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-5-2.jpg\" alt=\"Consumo de caf\u00e9 en casa\" class=\"wp-image-19235 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-5-2.jpg\" alt=\"Consumo de caf\u00e9 en casa\" class=\"wp-image-19235 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-5-2.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-5-2-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-5-2-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-responsabilidad-medioambiental-y-social\"><strong>Responsabilidad medioambiental y social<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora, m\u00e1s que nunca, los consumidores buscan comprar productos de origen \u00e9tico. Hay muchos estudios que indican que los h\u00e1bitos de compra \u00e9ticos son una tendencia creciente, especialmente entre los consumidores <em>millennials<\/em> y de la generaci\u00f3n Z.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En respuesta, las marcas de caf\u00e9 (incluidos los fabricantes de equipos) han empezado a preocuparse por sus propios esfuerzos de sostenibilidad y responsabilidad social; sin embargo, si bien es cierto que se hace \u00e9nfasis en el uso de fertilizantes y en el transporte internacional del caf\u00e9, el proceso de preparaci\u00f3n tambi\u00e9n utiliza energ\u00eda y, por lo tanto, genera emisiones de carbono.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un estudio reciente ha revelado que una m\u00e1quina de <em>espresso<\/em> con poca frecuencia de uso en una cafeter\u00eda consume m\u00e1s electricidad que un hogar promedio en Reino Unido durante un a\u00f1o, mientras que una de uso frecuente puede producir m\u00e1s CO<sub>2<\/sub> al a\u00f1o que un vuelo de ida y vuelta de Londres a Costa Rica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No es de extra\u00f1ar que la demanda de los consumidores por m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> m\u00e1s eficientes, desde el punto de vista energ\u00e9tico, se haya disparado. Por otra parte, en el mercado dom\u00e9stico, adem\u00e1s de las implicaciones de sostenibilidad, hay que tener en cuenta el aumento de los costos energ\u00e9ticos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mar\u00eda me recuerda que la sostenibilidad en el sector de los baristas en casa empieza por los fabricantes de equipos. Tienen una oportunidad fant\u00e1stica de crear una opci\u00f3n ecol\u00f3gica para los baristas.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cFabricantes como Gruppo Cimbali son la \u00faltima etapa de la cadena de suministro\u201d, dice. \u201cNuestro trabajo es ser el mediador entre el productor, el tostador y el consumidor\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cPor eso, hemos intentado que el caf\u00e9 que las personas preparan en casa sea m\u00e1s sostenible, ofreciendo productos con materiales reciclables y de bajo consumo energ\u00e9tico\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-6-2.jpg\" alt=\"Preparaci\u00f3n de caf\u00e9 a base de espresso\" class=\"wp-image-19234 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-6-2.jpg\" alt=\"Preparaci\u00f3n de caf\u00e9 a base de espresso\" class=\"wp-image-19234 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-6-2.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-6-2-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-6-2-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-como-han-evolucionado-las-maquinas-de-espresso-para-uso-domestico\"><strong>\u00bfC\u00f3mo han evolucionado las m\u00e1quinas de <\/strong><strong><em>espresso<\/em><\/strong><strong> para uso dom\u00e9stico?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Responder a estas tendencias ha sido vital para los fabricantes de m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas que buscan ofrecer modelos exitosos en un mercado cada vez m\u00e1s competitivo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-calidad-y-accesibilidad-van-de-la-mano\"><strong>Calidad y accesibilidad van de la mano<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La accesibilidad y la calidad no deber\u00edan ser mutuamente excluyentes en lo que respecta al dise\u00f1o de las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La integraci\u00f3n de la tecnolog\u00eda, como conectividad por wifi o <em>bluetooth<\/em>, en las m\u00e1quinas de espresso <em>dom\u00e9sticas<\/em> modernas, ha ayudado a crear una experiencia de caf\u00e9 en casa m\u00e1s c\u00f3moda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con los modelos m\u00e1s recientes, los consumidores dom\u00e9sticos pueden, incluso, controlar las variables de extracci\u00f3n mediante aplicaciones para tel\u00e9fonos inteligentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mar\u00eda cuenta c\u00f3mo Faemina ha logrado esto a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n Be Faema, que permite a los baristas en casa gestionar las variables de extracci\u00f3n a distancia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cNuestra investigaci\u00f3n sobre la ergonom\u00eda junto con una interfaz f\u00e1cil de usar hacen de esta m\u00e1quina algo que todo el mundo puede utilizar\u201d, explica. \u201cPor lo tanto, la aplicaci\u00f3n ayuda y explica los ajustes m\u00e1s avanzados de la m\u00e1quina, que antes solo utilizaban realmente los profesionales\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ergonom\u00eda como campo de estudio ha ayudado, en particular, a que las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas no solo sean m\u00e1s f\u00e1ciles de usar en casa, sino que sean mejores para el cuerpo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSe han creado m\u00e1s opciones ergon\u00f3micas y f\u00e1ciles de utilizar para el barista en casa\u201d, a\u00f1ade Mar\u00eda. \u201cPor ejemplo, esto significa incluir varillas de vapor autom\u00e1ticas para aquellos que no tienen habilidades profesionales pero que quieren hacer un <em>cappuccino<\/em> en casa como en una cafeter\u00eda\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-1-8.jpg\" alt=\"M\u00e1quina de espresso de uso dom\u00e9stico\" class=\"wp-image-19233 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" 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usuarios dom\u00e9sticos porque, en las cocinas, el espacio es un lujo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En respuesta, muchas m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas est\u00e1n siendo dise\u00f1adas para ser cada vez m\u00e1s compactas y \u201cconscientes con el espacio en el mostrador\u201d para facilitar su ubicaci\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Filippo se\u00f1ala que los baristas en casa no deber\u00edan sacrificar la calidad y el rendimiento cuando optan por una m\u00e1quina m\u00e1s compacta.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLas dimensiones de la m\u00e1quina tienen que ser adecuadas para el espacio disponible\u201d, dice. \u201cComo dise\u00f1adores, siempre tenemos en cuenta que hay ciertas limitaciones con las que hay que trabajar [para las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas]\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mar\u00eda dice que, en respuesta a esto, las \u201cfunciones de Faemina son comparables a las de las m\u00e1quinas de cocina est\u00e1ndar de gama alta\u201d pero que \u201cno es necesariamente m\u00e1s grande que los peque\u00f1os aparatos de cocina\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-productos-y-materiales-sostenibles\"><strong>Productos y materiales sostenibles<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La demanda de productos sostenibles por parte de los consumidores ha provocado un cambio positivo en el dise\u00f1o de las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas. Se ha producido una notable concentraci\u00f3n en la reducci\u00f3n del uso de energ\u00eda y de los desechos en todo el proceso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En primer lugar, se ha producido un aumento de la tecnolog\u00eda de eficiencia energ\u00e9tica, como la introducci\u00f3n de calderas aisladas y elementos de calefacci\u00f3n m\u00e1s peque\u00f1os.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cDisponemos de sistemas para limitar la dispersi\u00f3n de la energ\u00eda t\u00e9rmica\u201d, explica Mar\u00eda. \u201cEn Faemina, el aislamiento de la caldera garantiza un calentamiento aislado y reduce las p\u00e9rdidas de calor, adem\u00e1s de gestionar mejor los tiempos de encendido en funci\u00f3n de cu\u00e1ndo se utiliza normalmente la m\u00e1quina\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una de las principales causas del gasto de energ\u00eda en las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> ocurre cuando est\u00e1n en reposo, es decir, cuando una m\u00e1quina est\u00e1 encendida y consume energ\u00eda pero no se utiliza.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para eso, Mar\u00eda explica que Gruppo Cimbali ha desarrollado un sistema autom\u00e1tico de espera para Faemina con el fin de reducir el gasto energ\u00e9tico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSi la m\u00e1quina no se utiliza durante 10 minutos, se activa la funci\u00f3n de espera (que puede ajustarse seg\u00fan las necesidades del usuario)\u201d, dice.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">M\u00e1s all\u00e1 de la nueva tecnolog\u00eda, la misma m\u00e1quina debe fabricarse de forma sostenible. Maria y Filippo cuentan que la sostenibilidad y la eficiencia energ\u00e9tica siguen siendo prioridades en todo el proceso de fabricaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl uso de materiales reciclables, desde el producto hasta el empaque, se produce a trav\u00e9s de funciones espec\u00edficas de ahorro de energ\u00eda\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-2-8.jpg\" alt=\"Espresso listo para consumir\" class=\"wp-image-19232 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-2-8.jpg\" alt=\"Espresso listo para consumir\" class=\"wp-image-19232 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-2-8.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-2-8-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-2-8-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-una-creciente-versatilidad\"><strong>Una creciente versatilidad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> dom\u00e9sticas han tenido que ser mucho m\u00e1s vers\u00e1tiles a lo largo de los a\u00f1os para ofrecer m\u00e1s opciones a los baristas en casa.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hemos visto un crecimiento en esta \u00e1rea con las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> superautom\u00e1ticas en particular, con un creciente men\u00fa de opciones disponibles en muchos modelos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Filippo cuenta c\u00f3mo Faemina facilita a los baristas en casa la preparaci\u00f3n de una gran variedad de bebidas de <em>espresso<\/em>, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCon Faemina, puedes preparar todo un men\u00fa de bebidas, como un <em>cappuccino<\/em> con leche vaporizada autom\u00e1ticamente o incluso caf\u00e9 de filtro de alta calidad\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mar\u00eda explica que la versatilidad de Faemina permite ajustarla para que se adapte a diferentes tama\u00f1os de taza y, por lo tanto, les permite a los usuarios preparar una serie de bebidas diferentes sin extraer <em>espressos<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cGracias al sistema Up &amp; Down, los usuarios pueden ajustar la altura de la base para adaptarse a los diferentes tama\u00f1os de taza\u201d, dice. \u201cCon esto, pueden preparar caf\u00e9 filtrado o helado con facilidad, utilizando dispositivos como una Kalita o una V60\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muchas de las m\u00e1quinas dom\u00e9sticas m\u00e1s recientes tambi\u00e9n incluyen funciones para ayudar a los baristas a preparar otros tipos de bebidas (como las salidas de agua caliente est\u00e1ndar para preparar t\u00e9).<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-4-6.jpg\" alt=\"M\u00e1quina de espresso casera\" class=\"wp-image-19231 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-4-6.jpg\" alt=\"M\u00e1quina de espresso casera\" class=\"wp-image-19231 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-4-6.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-4-6-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/10\/Ima\u0301genes-texto-4-6-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Est\u00e1 claro que el dise\u00f1o de las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> para uso dom\u00e9stico ha evolucionado en los \u00faltimos a\u00f1os y que la mayor parte de estos cambios se deben a una mayor atenci\u00f3n a las bebidas de caf\u00e9 de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A su vez, la sostenibilidad, la versatilidad y el espacio en la cocina siguen siendo factores que los baristas en casa probablemente tendr\u00e1n en cuenta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo pronto, est\u00e1 por ver si esta tendencia se impondr\u00e1 en el resto del mercado dom\u00e9stico. Por ahora, est\u00e1 claro que las m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> para el hogar de alta gama har\u00e1n todo lo posible para ayudar a los usuarios a crear bebidas con la calidad de una tienda de caf\u00e9 desde la comodidad de sus cocinas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Entonces lee<\/em> <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2020\/10\/14\/por-que-el-espresso-aun-cuesta-1-euro-en-italia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>las razones por las que el espresso a\u00fan cuesta un euro en Italia<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9dito de las fotos: Robilant Associati.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Ten en cuenta: <\/em><a href=\"https:\/\/www.cimbali.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>La Cimbali<\/em><\/a> <em>es patrocinador de Perfect Daily Grind.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido por Tati Calder\u00f3n. Traducci\u00f3n editada por Alejandra Soto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este?&nbsp;<a href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&#038;g=XxcN3K\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En los \u00faltimos a\u00f1os, no se puede negar que las m\u00e1quinas de espresso dom\u00e9sticas han cambiado para satisfacer las crecientes y cambiantes necesidades del consumidor de caf\u00e9 en casa. Actualmente, con el auge del \u201cbarista en casa\u201d, m\u00e1s personas buscan una m\u00e1quina que pueda reproducir f\u00e1cilmente las bebidas de calidad de una tienda de caf\u00e9. 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