{"id":18757,"date":"2022-09-11T16:04:00","date_gmt":"2022-09-11T15:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=18757"},"modified":"2022-09-09T02:02:59","modified_gmt":"2022-09-09T01:02:59","slug":"como-afectaran-los-cambios-de-patrocinadores-los-futuros-campeonatos-mundiales-de-barismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/09\/11\/como-afectaran-los-cambios-de-patrocinadores-los-futuros-campeonatos-mundiales-de-barismo\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo afectar\u00e1n los cambios de patrocinadores los futuros Campeonatos Mundiales de Barismo?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El 12 de enero de 2022, la Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s Especiales (SCA, por sus siglas en ingl\u00e9s) anunci\u00f3 los patrocinadores calificados para los <a href=\"https:\/\/worldbaristachampionship.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Campeonatos Mundiales de Barismo<\/a> (WBC, por sus siglas en ingl\u00e9s) de 2022 a 2025. Estos patrocinadores brindan el equipo y los productos que los competidores utilizan en sus rutinas, lo que los convierte en una parte integral del desarrollo de la competencia a lo largo del tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En su anuncio, la SCA declar\u00f3 que los patrocinadores de la m\u00e1quina de <em>espresso<\/em>, del molino de <em>espresso<\/em> y del sistema de filtraci\u00f3n de agua hab\u00edan cambiado desde el acuerdo anterior que dur\u00f3 varios a\u00f1os. Especialmente, los nuevos patrocinadores de la m\u00e1quina de <em>espresso<\/em> y del molino de <em>espresso<\/em> atrajeron la mayor atenci\u00f3n, tanto de los competidores del WBC como de la comunidad cafetera en general.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el WBC 2022 programado para realizarse en Melbourne dentro de pocos d\u00edas, muchos se preguntan c\u00f3mo afectar\u00e1n estos cambios las pr\u00f3ximas competencias. Para conocer m\u00e1s, habl\u00e9 con varios profesionales del caf\u00e9. Contin\u00faa leyendo para saber lo que ten\u00edan por decir sobre los nuevos patrocinadores calificados del WBC.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Tambi\u00e9n te puede interesar nuestro art\u00edculo <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/04\/17\/debe-cambiar-campeonato-mundial-barismo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>\u00bfDebe cambiar el Campeonato Mundial de Barismo?<\/em><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-11.jpg\" alt=\"Evaluaci\u00f3n de competidores en Campeonato Mundial de Barismo\" class=\"wp-image-18764 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-11.jpg\" alt=\"Evaluaci\u00f3n de competidores en Campeonato Mundial de Barismo\" class=\"wp-image-18764 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-11.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-11-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-11-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-por-que-hay-nuevos-patrocinadores-del-wbc\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 hay nuevos patrocinadores del WBC?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En primer lugar, debemos entender por qu\u00e9 han cambiado los patrocinadores calificados del WBC.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Yannis Apostolopoulos es el director ejecutivo de la <a href=\"https:\/\/sca.coffee\/sca-news\/2022\/1\/11\/announcing-the-2022-2025-world-barista-championship-qualified-sponsors\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">SCA<\/a>. \u00c9l me dijo que la selecci\u00f3n de nuevos patrocinadores calificados se basa en varios criterios diferentes, no solo en el equipo o los productos que ofrece la empresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl proceso de seleccionar un patrocinador calificado ocurre entre cada tres y cinco a\u00f1os\u201d, afirm\u00f3. \u201cLos fabricantes deben someter sus equipos y productos a un riguroso proceso de prueba\u201d. Tambi\u00e9n, explic\u00f3 c\u00f3mo se eval\u00faa cada solicitud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLos candidatos a patrocinadores calificados deben proporcionar un equipo estandarizado para que los competidores lo usen en el escenario\u201d, agrega. \u201cAdem\u00e1s de esto, la postulaci\u00f3n de cada empresa se eval\u00faa en funci\u00f3n de las pruebas de la m\u00e1quina, su capacidad de apoyo financiero, su capacidad de apoyar a la comunidad del WBC y si la empresa se alinea con la misi\u00f3n de la SCA\u201d.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En \u00faltima instancia, las competencias como el WBC dependen de los patrocinadores para proporcionar la mayor\u00eda de los equipos que utilizan los competidores, especialmente equipos costosos como m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> y molinos. Adem\u00e1s de los equipos y los productos, la financiaci\u00f3n es fundamental para apoyar la competencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mikael Jasin es el competidor que represent\u00f3 a Indonesia en el WBC 2021 y fundador de <a href=\"https:\/\/ssgcoffeecompany.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">So So Good Coffee Company<\/a>. Tambi\u00e9n, fue el campe\u00f3n de barismo de Indonesia en 2019 y 2020.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9l me explic\u00f3 c\u00f3mo algunos campeonatos nacionales de baristas seleccionan a sus patrocinadores. \u201c[A veces] elegimos cualquier empresa que est\u00e9 dispuesta a pagar el paquete de patrocinio\u201d, dijo. \u201cPuede ser tan simple como eso porque las competencias necesitan dinero para funcionar\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Marco Feliziani es el vicepresidente de <a href=\"https:\/\/simonelli-group.com\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Simonelli Group<\/a>. El molino Victoria Arduino Mythos MY75 de la empresa fue seleccionado como patrocinador del molino de <em>espresso<\/em> WBC de 2022 a 2025.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c9l dice que la selecci\u00f3n de los patrocinadores se basa en algo m\u00e1s que su capacidad de brindar apoyo financiero y equipo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLo que el patrocinador aporta al WBC no es solo equipo, tambi\u00e9n es conocimiento, conciencia y esp\u00edritu de comunidad\u201d, explic\u00f3. \u201cWorld Coffee Events (WCE) no elige una empresa solo por su equipo, quiere todo el conjunto\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-3-6.jpg\" alt=\"Preparaci\u00f3n de bebida por parte de barista\" class=\"wp-image-18763 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-3-6.jpg\" alt=\"Preparaci\u00f3n de bebida por parte de barista\" class=\"wp-image-18763 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-3-6.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-3-6-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-3-6-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-una-descripcion-general-de-los-cambios-de-patrocinadores\"><strong>Una descripci\u00f3n general de los cambios de patrocinadores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si bien el patrocinador de filtraci\u00f3n de agua ha cambiado a BWT water + more entre 2022 a 2025, los cambios m\u00e1s importantes son, por mucho, los nuevos patrocinadores de m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> y de molinos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-tempesta-de-barista-attitude\"><strong>Tempesta de Barista Attitude<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La <a href=\"https:\/\/www.barista-attitude.com\/products\/tempesta-gara\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">m\u00e1quina de <em>espresso<\/em> Tempesta de Barista Attitude<\/a> es el patrocinador calificado de m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> de 2022 a 2025. La Tempesta reemplazar\u00e1 a la m\u00e1quina de <em>espresso<\/em> VA388 Black Eagle de Victoria Arduino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Barista Attitude es propiedad de Ryoma Holdings, que tambi\u00e9n posee otras marcas de m\u00e1quinas de <em>espresso<\/em> como Astoria y Wega pero la Tempesta es una m\u00e1quina de <em>espresso<\/em> relativamente nueva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cTodav\u00eda no he usado la Tempesta\u201d, dijo Mikael. \u201cAunque la he visto en algunas cafeter\u00edas de todo el mundo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c[No estoy ansioso por usar una] pero el cambio de patrocinador pareci\u00f3 surgir de la nada\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mythos-my75-de-victoria-arduino\"><strong>Mythos MY75 de Victoria Arduino<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <a href=\"https:\/\/www.victoriaarduino.com\/en\/news-en\/mythos-the-grinding-perfection-again-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mythos MY75 de Victoria Arduino<\/a> es el nuevo patrocinador calificado de molinos de <em>espresso<\/em> que reemplaza a los molinos Peak y EK43 (S) de Mahlk\u00f6nig.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A diferencia de la nueva m\u00e1quina de <em>espresso<\/em> Tempesta, el molino Mythos MY75 ser\u00e1 un modelo m\u00e1s familiar para muchos baristas que trabajan en cafeter\u00edas de especialidad. El nuevo molino es similar al ampliamente utilizado Mythos One, que se puede encontrar en muchas cafeter\u00edas de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de esto, cuando se anunci\u00f3 el nuevo patrocinador del molino de <em>espresso<\/em>, qued\u00f3 claro que en la comunidad cafetera muchos estaban preocupados por la decisi\u00f3n de cambiar de Mahlk\u00f6nig a Victoria Arduino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En WBC anteriores, los competidores pudieron usar varios molinillos de Mahlk\u00f6nig, incluida la opci\u00f3n EK43 de monodosis. Esto no solo permit\u00eda que los baristas eligieran el molino que funcionaba mejor para su caf\u00e9, sino que tambi\u00e9n pod\u00edan preparar monodosis de varios caf\u00e9s diferentes en lugar de solo uno. B\u00e1sicamente, esto proporcion\u00f3 m\u00e1s flexibilidad para cada competidor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el Mythos MY75 como nuevo patrocinador de molinos, los competidores del WBC solo podr\u00e1n trabajar con un tipo de molino; sin embargo, un embudo de dosis \u00fanica, dise\u00f1ado espec\u00edficamente para los molinos Mythos, permitir\u00e1 que los competidores del WBC tomen una dosis \u00fanica de su caf\u00e9, es decir, que no perder\u00e1n la capacidad de preparar varios caf\u00e9s diferentes en su rutina.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-1-8.jpg\" alt=\"Uso de molino de caf\u00e9 en competici\u00f3n\" class=\"wp-image-18762 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-1-8.jpg\" alt=\"Uso de molino de caf\u00e9 en competici\u00f3n\" class=\"wp-image-18762 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-1-8.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-1-8-300x180.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-1-8-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cuestion-de-accesibilidad\"><strong>Cuesti\u00f3n de accesibilidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque el WBC es una competencia que eval\u00faa las habilidades de barismo y de servicio, no representa un turno t\u00edpico para un barista en una cafeter\u00eda. Los competidores del WBC se desempe\u00f1an en un entorno estrictamente controlado y de alta presi\u00f3n, lo que hace que cualquier cambio en los equipos y productos sea a\u00fan m\u00e1s importante que en una cafeter\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hay profesionales de la industria del caf\u00e9 que afirman que seleccionar el Mythos MY75 har\u00e1 que la competencia sea m\u00e1s accesible para muchos dado que est\u00e1 m\u00e1s disponible en las cafeter\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto se debe a que el Mahlk\u00f6nig EK43 es m\u00e1s costoso que el Mythos MY75. A su vez, puede ayudar a que la competencia sea m\u00e1s accesible para aquellos que no trabajan en cafeter\u00edas especializadas con alto presupuesto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, el Mythos MY75 est\u00e1 dise\u00f1ado para ser utilizado en cafeter\u00edas de alto volumen, por eso, su uso est\u00e1 m\u00e1s extendido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cLos competidores necesitan usar el mismo equipo\u201d, explic\u00f3 Marco. \u201cAlgunos baristas no se pueden permitir comprar o usar molinos m\u00e1s caros, [lo que los pone en desventaja frente a los baristas que pueden gastar m\u00e1s dinero].<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201c[Si todos los competidores del WBC usan el mismo molino, la competencia se enfoca en] la calidad del caf\u00e9 y las habilidades del barista\u201d, agreg\u00f3. \u201cEs una competencia de baristas, no una competencia de equipos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, se puede argumentar que gran parte de la formaci\u00f3n de un barista es la capacidad de utilizar con \u00e9xito y eficiencia m\u00e1s de un tipo de m\u00e1quina de <em>espresso<\/em> o molino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Calidad Campesino es el director de calidad de <a href=\"https:\/\/www.campesinospecialtycoffee.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Campesino Specialty Coffee<\/a> en Colombia. \u00c9l est\u00e1 de acuerdo en que los baristas se deben adaptar a cualquier cambio de equipo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cUn buen barista debe tener la capacidad de preparar un buen caf\u00e9, independientemente de la m\u00e1quina de <em>espresso<\/em> o del molino\u201d, me dijo. \u201cDeben saber lo que buscan en su caf\u00e9 [y poder mostr\u00e1rselo a los clientes y a los jueces del WBC usando cualquier m\u00e1quina o molino]\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mikael cree que el cambio de molino es positivo. \u201cSignifica que podr\u00edas innovar en la forma en que extraes tu caf\u00e9\u201d, dice. \u201cYa compites dentro de un conjunto de reglas en el WBC, por lo tanto, tendr\u00e1s que ser m\u00e1s creativo e intentar innovar a\u00fan m\u00e1s\u201d.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/image5.jpg\" alt=\"Preparaci\u00f3n en competencia de barismo\" class=\"wp-image-18760 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"625\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/image5.jpg\" alt=\"Preparaci\u00f3n en competencia de barismo\" class=\"wp-image-18760 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/image5.jpg 1000w, 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que los cambios beneficiar\u00e1n m\u00e1s a las comunidades de baristas en los pa\u00edses de origen. \u201cEl WBC deber\u00eda conectar a los profesionales del caf\u00e9 con los equipos y llevarlos al siguiente nivel, en t\u00e9rminos de innovaci\u00f3n y sostenibilidad\u201d, dijo. \u201cTiene que haber una conexi\u00f3n entre todas las comunidades cafeteras, incluidas las de los pa\u00edses productores\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cSin profesionales del caf\u00e9 en origen no podr\u00edamos tener caf\u00e9 de alta calidad para juzgar y degustar en estas competencias\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Yannis afirma que los cambios impulsan una mayor innovaci\u00f3n en la comunidad cafetera en general. \u201cLa SCA est\u00e1 entusiasmada de ver m\u00e1s equipos de vanguardia en los escenarios del WCC en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, especialmente para ver qu\u00e9 tipo de innovaci\u00f3n puede surgir de estas asociaciones plurianuales\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por su parte, Mikael cree que es esencial fomentar mayor comunicaci\u00f3n al implementar estos cambios, especialmente entre los organizadores de la competencia y la comunidad cafetera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cCreo que ser\u00eda [beneficioso para los baristas estar m\u00e1s involucrados en la elecci\u00f3n de los patrocinadores del WBC, potencialmente a trav\u00e9s de un cuestionario o una encuesta]\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En definitiva, los competidores juegan un papel importante en la definici\u00f3n del futuro del WBC, algo con lo que Mikael est\u00e1 de acuerdo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Como comunidad, debemos preguntarnos c\u00f3mo queremos desarrollar el WBC&#8221;, concluy\u00f3, &#8220;\u00bfQueremos que se centre m\u00e1s en las habilidades para preparar caf\u00e9 o queremos fomentar la innovaci\u00f3n y el intercambio de conocimientos?&#8221;.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-2-7.jpg\" alt=\"Competidor de WBC\" class=\"wp-image-18761 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"600\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-2-7.jpg\" alt=\"Competidor de WBC\" class=\"wp-image-18761 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-2-7.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/09\/Ima\u0301genes-texto-2-7-300x180.jpg 300w, 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mundial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Entonces lee<\/em> <em>sobre si <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/07\/10\/bebidas-vegetales-campeonatos-barismo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>deber\u00edan permitir bebidas vegetales en los Campeonatos Mundiales de Barismo<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9ditos fotogr\u00e1ficos: Mikael Jasin, Jordan Montgomery.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido por Loreta Moccia. Traducci\u00f3n editada por Alejandra Soto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este? <a href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&#038;g=XxcN3K\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El 12 de enero de 2022, la Asociaci\u00f3n de Caf\u00e9s Especiales (SCA, por sus siglas en ingl\u00e9s) anunci\u00f3 los patrocinadores calificados para los Campeonatos Mundiales de Barismo (WBC, por sus siglas en ingl\u00e9s) de 2022 a 2025. 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