{"id":17215,"date":"2022-06-05T16:01:00","date_gmt":"2022-06-05T15:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=17215"},"modified":"2022-06-01T21:59:10","modified_gmt":"2022-06-01T20:59:10","slug":"que-significa-grado-barista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2022\/06\/05\/que-significa-grado-barista\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 significa el &#8220;grado barista&#8221;?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que la popularidad de los caf\u00e9s de especialidad sigue creciendo, las demandas de los consumidores empiezan a ajustarse y esperan m\u00e1s de cada taza de caf\u00e9 que beben. En consecuencia, se est\u00e1n informando sobre c\u00f3mo preparar caf\u00e9 en casa para replicar las bebidas de las cafeter\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como m\u00e1s empresas de caf\u00e9 se adaptan a la evoluci\u00f3n de las expectativas de los consumidores, las marcas empiezan a utilizar la expresi\u00f3n &#8220;grado barista&#8221;, ya sea en el equipo, en el caf\u00e9 instant\u00e1neo o incluso en las bebidas vegetales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El t\u00e9rmino implica un producto de mayor calidad y que est\u00e1 dirigido a los consumidores de caf\u00e9 m\u00e1s exigentes pero \u00bfqu\u00e9 significa realmente este concepto? \u00bfQu\u00e9 hace que los productos de grado barista se distingan de sus competidores y c\u00f3mo es su desarrollo?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Habl\u00e9 con dos profesionales del sector para conocer su opini\u00f3n. Sigue leyendo para descubrir lo que me contaron.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Tambi\u00e9n te puede interesar nuestro art\u00edculo sobre las <\/em><a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2021\/03\/25\/guia-actualizada-para-elegir-una-maquina-de-espresso-domestica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>m\u00e1quinas de espresso para el hogar.<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image4-1.jpg\" alt=\"Consumo de caf\u00e9 de especialidad\" class=\"wp-image-17223 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"625\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image4-1.jpg\" alt=\"Consumo de caf\u00e9 de especialidad\" class=\"wp-image-17223 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image4-1.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image4-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image4-1-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-grado-barista-significa-de-especialidad\"><strong>\u00bfGrado barista significa de especialidad?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar del reciente aumento de popularidad del sector de caf\u00e9s especiales, <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2020\/12\/04\/necesitamos-redefinir-al-cafe-de-especialidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">el t\u00e9rmino &#8220;de especialidad&#8221; se acu\u00f1\u00f3 originalmente en 1974.<\/a> En una edici\u00f3n de la revista Tea and Coffee Journal, Erna Knutsen describi\u00f3 el caf\u00e9 de especialidad como de alta calidad, con perfiles de sabor \u00fanicos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Actualmente, la palabra especialidad es utilizada por baristas, tostadores y empresas cafeteras, normalmente, como indicaci\u00f3n tanto de un caf\u00e9 de mayor calidad como de un cambio en la cultura del caf\u00e9. Aunque, a veces, la palabra<a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2020\/12\/04\/necesitamos-redefinir-al-cafe-de-especialidad\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> puede intercambiarse err\u00f3neamente<\/a> con t\u00e9rminos como tercera ola e independiente, los consumidores asocian en gran medida la cultura del caf\u00e9 de especialidad con la calidad y el mejor servicio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro t\u00e9rmino que est\u00e1n empezando a utilizar en la industria del caf\u00e9 es &#8220;grado barista&#8221; y, probablemente, se deba a la creciente valoraci\u00f3n del trabajo del barista en el segmento de los caf\u00e9s de especialidad. Esta expresi\u00f3n se asocia normalmente a productos de caf\u00e9, equipos de preparaci\u00f3n y bebidas vegetales para uso espec\u00edfico en las bebidas de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muna Mohammed es la fundadora de <a href=\"https:\/\/eight50coffee.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eight50 Coffee<\/a>, una marca de caf\u00e9 de especialidad con sede en Ottawa, Canad\u00e1. Ella cuenta c\u00f3mo definir\u00eda el caf\u00e9 de grado barista. &#8220;Por lo general, [se trata de un equipo o un producto] que ayuda a conseguir una bebida de calidad que imita a la preparada por un barista experto y capacitado&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En general, los conocimientos y la habilidad del barista son cada vez m\u00e1s admirados por los consumidores, <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2020\/11\/28\/como-el-covid-19-cambio-el-consumo-de-cafe-en-casa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">especialmente despu\u00e9s de los confinamientos asociados al COVID-19<\/a>. A medida que m\u00e1s personas intentan recrear la calidad de una cafeter\u00eda en sus casas, naturalmente buscan replicar la experiencia del barista.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Toby Weedon es director de desarrollo de baristas para EMEA en <a href=\"https:\/\/www.oatly.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oatly<\/a>. \u00c9l cree que el t\u00e9rmino grado barista suele tener m\u00e1s eco entre los consumidores j\u00f3venes de caf\u00e9, m\u00e1s conscientes del mercado de especialidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Actualmente, las personas tienen una relaci\u00f3n m\u00e1s informada con el caf\u00e9 y asocian el t\u00e9rmino barista con caf\u00e9 de alta calidad&#8221;, dice Toby.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;La comunidad de baristas ha hecho un gran trabajo en los \u00faltimos a\u00f1os para despertar el inter\u00e9s de los consumidores por el caf\u00e9 de calidad&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image2-1.jpg\" alt=\"Leche vegetal grado barista\" class=\"wp-image-17222 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"625\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image2-1.jpg\" alt=\"Leche vegetal grado barista\" class=\"wp-image-17222 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image2-1.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image2-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image2-1-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-pasa-con-los-productos-grado-barista\"><strong>\u00bfQu\u00e9 pasa con los productos grado barista?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que la industria del caf\u00e9 ha crecido, en la \u00faltima d\u00e9cada, tambi\u00e9n lo han hecho la diversidad y la calidad de los productos comercializados como grado barista.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los ejemplos m\u00e1s destacados es el sector de las bebidas vegetales. Seg\u00fan un informe de <a href=\"https:\/\/www.futuremarketinsights.com\/reports\/plant-based-milk-market\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Future Market Insights<\/a>, se espera que el mercado mundial de alternativas l\u00e1cteas supere los 30 000 millones de d\u00f3lares en 2031. Otros informes de Mintel indican que alrededor del <a href=\"https:\/\/www.newfoodmagazine.com\/news\/156808\/plant-based-milk-growth\/%23:~:text=New%20research%20from%20Mintel%20suggests,are%20plant-based%20milk%20users.\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">44 % de los consumidores brit\u00e1nicos, entre 25 y 44 a\u00f1os, optan por las bebidas vegetales<\/a>, incluso en las cafeter\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naturalmente, con el aumento de la demanda de bebidas no l\u00e1cteas en el sector del caf\u00e9, las empresas han tratado de desarrollar opciones de origen vegetal que repliquen el sabor, la textura y la capacidad de formaci\u00f3n de espuma de los productos l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;La demanda de productos de origen vegetal est\u00e1 aumentando r\u00e1pidamente porque cada vez m\u00e1s personas buscan hacer elecciones alimentarias m\u00e1s sostenibles&#8221;, dice Toby. &#8220;Esto se refleja en la popularidad de la leche Oatly&#8217;s Barista Edition&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En general, las ventas de bebidas de avena en Estados Unidos aumentaron un 212 % durante 2020. Seg\u00fan Nielsen, la empresa de investigaci\u00f3n de mercado, fue el mayor aumento de cualquier alimento en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior. La demanda, cada vez mayor, de opciones a base de avena puede atribuirse, en parte, a la popularidad de la marca Oatly.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Oatly se lanz\u00f3 por primera vez en Estados Unidos y no a trav\u00e9s de supermercados o peque\u00f1as tiendas de comestibles sino en cafeter\u00edas de especialidad. Al recibir el apoyo de los baristas por su espumabilidad y textura cremosa, la leche de Oatly formulada para baristas se convirti\u00f3 en un referente de las leches vegetales en las cafeter\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Oatly Barista Edition est\u00e1 dise\u00f1ada espec\u00edficamente para trabajar con caf\u00e9 y otras bebidas calientes&#8221;, explica Toby. &#8220;Tiene un mayor contenido de grasa que nuestros otros productos, lo que significa que se vaporiza, se texturiza y se vierte realmente bien&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La adici\u00f3n de fosfato dipot\u00e1sico, un regulador de acidez, tambi\u00e9n garantiza que se mezcle bien cuando se a\u00f1ade al caf\u00e9. Toby agrega: &#8220;adem\u00e1s de tener un rico sabor cremoso que se equilibra bien con el <em>espresso<\/em>, Oatly Barista Edition se ha desarrollado para que no se cuaje ni se corte cuando se combina con tuestes ligeros o caf\u00e9 m\u00e1s \u00e1cido&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image6-1.jpg\" alt=\"arte latte\" class=\"wp-image-17221 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"625\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image6-1.jpg\" alt=\"arte latte\" class=\"wp-image-17221 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image6-1.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image6-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image6-1-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-los-productos-grado-barista-ayudan-a-hacer-mas-accesible-el-cafe-de-calidad\"><strong>\u00bfLos productos grado barista ayudan a hacer m\u00e1s accesible el caf\u00e9 de calidad?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por lo general, las tiendas de especialidad se adhieren a normas de calidad y sostenibilidad m\u00e1s estrictas, incluso en la preparaci\u00f3n de las bebidas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los baristas suelen recibir capacitaci\u00f3n durante semanas o meses sobre c\u00f3mo preparar y extraer caf\u00e9 de alta calidad con equipos comerciales de cafeter\u00eda que son inaccesibles para los consumidores habituales, en la mayor\u00eda de los casos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A medida que el caf\u00e9 de especialidad se hace m\u00e1s popular entre los consumidores, m\u00e1s personas intentan preparar bebidas de caf\u00e9 de mejor calidad en sus casas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muna se\u00f1ala que los fabricantes de equipos de caf\u00e9 est\u00e1n atendiendo cada vez m\u00e1s a la creciente demanda y lanzan modelos de sus equipos de grado barista o barista casero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;En los \u00faltimos a\u00f1os se ha producido una gran expansi\u00f3n de los equipos de caf\u00e9 de calidad barista que pueden utilizarse en casa&#8221;, afirma. &#8220;Se trata de todo, desde hervidores el\u00e9ctricos hasta espumadores de leche e incluso m\u00e1quinas de <em>espresso <\/em>que pueden [ofrecer calidad desde una cocina en el hogar]&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;La calidad de fabricaci\u00f3n, los precios m\u00e1s bajos y la facilidad de uso han hecho que [replicar] un caf\u00e9 de calidad de barista sea m\u00e1s accesible&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s de insinuar una mayor calidad, el t\u00e9rmino les ofrece a los consumidores menos experimentados una forma accesible de aprender sobre el caf\u00e9 de especialidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Toby se\u00f1ala que el aumento de la atenci\u00f3n y el uso de la expresi\u00f3n grado barista puede ayudar a romper las barreras entre el barista y el cliente, mejorando as\u00ed la educaci\u00f3n del sector del caf\u00e9 en general.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Desmitifica la industria del caf\u00e9 e invita a los consumidores a estar m\u00e1s informados&#8221;, explica. &#8220;Tambi\u00e9n, tenemos una gran oportunidad de educar a las empresas cafeteras en materia de sostenibilidad y alternativas vegetales para que puedan ayudar a las personas a tomar decisiones m\u00e1s informadas&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Muna a\u00f1ade que es importante que las empresas cafeteras difundan conocimientos a los consumidores y los eduquen porque esto hace que los clientes aprecien a\u00fan m\u00e1s el trabajo del barista y contribuye a que se conozca mejor el sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Si quieres que la gente use y disfrute tu producto, tienes que darle tambi\u00e9n las herramientas para que tenga \u00e9xito&#8221;, dice. &#8220;Queremos que nuestros clientes dispongan de los recursos necesarios para preparar bebidas con diferentes m\u00e9todos de elaboraci\u00f3n y puedan conseguir el mejor sabor del caf\u00e9&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image5-1.jpg\" alt=\"Barista preparando bebida de caf\u00e9\" class=\"wp-image-17220 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"625\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image5-1.jpg\" alt=\"Barista preparando bebida de caf\u00e9\" class=\"wp-image-17220 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image5-1.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image5-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image5-1-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-mejorar-el-conocimiento-de-los-consumidores\"><strong>Mejorar el conocimiento de los consumidores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Desde la sostenibilidad y la tercera ola, hasta la artesan\u00eda y la proliferaci\u00f3n de la palabra especialidad, est\u00e1 claro que el sector del caf\u00e9 responde a las palabras de moda del mercadeo. La creciente adopci\u00f3n del t\u00e9rmino grado barista es otro ejemplo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n, es seguro concluir que t\u00e9rminos emergentes como estos influyen en el comportamiento de compra de los consumidores y en el desarrollo de productos dentro del sector.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adicionalmente, el crecimiento del concepto grado barista podr\u00eda ser un indicio de un cambio gradual hacia el aprendizaje de los consumidores sobre el caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Desarrollar las habilidades de barista requiere mucha formaci\u00f3n, pr\u00e1ctica y creatividad&#8221;, explica Muna. &#8220;Entre m\u00e1s se aprende y se crea, m\u00e1s se mejoran las habilidades, ya sea en la tienda o en casa&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;Con tantos videos de recetas en TikTok, Instagram y Facebook, muchos consumidores recurren a las redes sociales para encontrar videos de recetas sobre c\u00f3mo preparar las bebidas de las \u00faltimas tendencias&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.foresightfactory.co\/analytics-report-consumer-coffee-habits\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Foresight Factory<\/a>, empresa de tendencias de mercado, descubri\u00f3 que, desde 2015, las publicaciones en Instagram de caf\u00e9 &#8220;fotog\u00e9nico&#8221; han aumentado un asombroso 4500 %.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin duda, entre ellas se encuentran las im\u00e1genes de los consumidores que preparan su caf\u00e9 en casa, a medida que mejoran sus habilidades de preparaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Toby, por su parte, dice que el creciente uso de t\u00e9rminos como grado barista puede ayudar a que los consumidores entiendan la diferencia entre productos de distinta calidad en el mercado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image1-1.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 soluble\" class=\"wp-image-17218 lazyload\"\/><noscript><img decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"625\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image1-1.jpg\" alt=\"Caf\u00e9 soluble\" class=\"wp-image-17218 lazyload\" srcset=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image1-1.jpg 1000w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image1-1-300x188.jpg 300w, https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2022\/06\/image1-1-768x480.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque su definici\u00f3n var\u00eda de una marca a otra, y podr\u00eda decirse que sigue siendo una palabra de moda en el \u00e1mbito del mercadeo, no cabe duda de que cada vez vemos m\u00e1s productos de grado barista en el sector del caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su presencia en la industria es el resultado de la creciente atenci\u00f3n e inter\u00e9s de los consumidores por la calidad de su caf\u00e9 y por las herramientas utilizadas para prepararlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Queda por ver si el concepto evolucionar\u00e1 en el futuro; no obstante, una cosa es segura: cada vez m\u00e1s gente quiere replicar la experiencia de las cafeter\u00edas y las habilidades del barista en su casa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Entonces lee sobre<\/em> <a href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/01\/14\/guia-para-preparar-espresso-en-casa-como-un-barista\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>c\u00f3mo preparar un espresso en casa como un barista<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9dito de las fotos: <a href=\"https:\/\/www.oatly.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Oatly<\/a>, Unsplash, <a href=\"https:\/\/eight50coffee.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Eight50 Coffee<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido por Tati Calder\u00f3n. Traducci\u00f3n editada por Alejandra Soto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este?\u00a0<a href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&#038;g=XxcN3K\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00a1Suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn semanal aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A medida que la popularidad de los caf\u00e9s de especialidad sigue creciendo, las demandas de los consumidores empiezan a ajustarse y esperan m\u00e1s de cada taza de caf\u00e9 que beben. En consecuencia, se est\u00e1n informando sobre c\u00f3mo preparar caf\u00e9 en casa para replicar las bebidas de las cafeter\u00edas. 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