{"id":1584,"date":"2017-03-22T00:00:00","date_gmt":"2017-03-22T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2017\/03\/22\/como-reconocer-un-lider-baristas-en-formacion-gerentes\/"},"modified":"2020-01-30T01:48:03","modified_gmt":"2020-01-30T01:48:03","slug":"como-reconocer-un-lider-baristas-en-formacion-gerentes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2017\/03\/22\/como-reconocer-un-lider-baristas-en-formacion-gerentes\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo Reconocer a un L\u00edder: Baristas en Formaci\u00f3n a Gerentes"},"content":{"rendered":"

Capacitar a los baristas para ser gerentes es como cultivar caf\u00e9. Puedes escoger bastantes cerezas y procesarlas con cualquier equipo que tengas disponible, es posible que: hayas producido un caf\u00e9 bueno. Lo mismo pasa con los gerentes. Pero si pones cuidado y atenci\u00f3n en el proceso, si consideras las variedades y tipos de personalidad, y si realizas el proceso y lo desarrollas con un objetivo en mente, entonces terminar\u00e1s con un gerente extraordinario. <\/span><\/p>\n

Y deber\u00eda saber. En la entrevista para mi primer trabajo en la industria del caf\u00e9, expres\u00e9 mi inter\u00e9s por la administraci\u00f3n. Despu\u00e9s de dos meses de duro trabajo, me prob\u00e9 a mi mismo y estaba administrando la tienda. Dos meses despu\u00e9s, pr\u00e1cticamente dirig\u00eda el lugar por mi solo desde que el propietario se mud\u00f3 a otro estado. Despu\u00e9s, estaba entrenando a mi remplazo pues tambi\u00e9n me preparaba para irme a otro estado. Y desde entonces he entrenado a muchos gerentes.<\/p>\n

As\u00ed que, qu\u00e9 aprend\u00ed. Much\u00edsimo, pero hay cuatro cosas en particular de las que puedo dar fe.<\/p>\n

English Version: How to Spot a Leader: Growing Baristas into Managers<\/span><\/span><\/a><\/big><\/strong><\/p>\n

\"cafe

Escoge tu gerente con mucho cuidado como eliges tu caf\u00e9. Cr\u00e9dito: Pixabay<\/span><\/em><\/p>\n

1.Define Lo que Necesitas<\/b><\/h2>\n

Antes de llamar a tu empleado favorito y decirle que ha sido promovido, toma tiempo para definir exactamente lo que est\u00e1s buscando – o terminar\u00e1s arrepinti\u00e9ndote por tu decisi\u00f3n-. <\/span><\/p>\n

No todas las posiciones administrativas son iguales. Si quieres un jefe Barista, necesitas una persona capaz de motivar a otras. Cuando est\u00e1s al l\u00edmite y hay una fila saliendo de la puerta, tu equipo debe ser capaz de atenderlos.  Aun as\u00ed , esta persona debe ser firme, capaz de establecer est\u00e1ndares y entrenar nuevos empleados.<\/p>\n

Si necesitas un gerente de operaciones, por otra parte, no necesita ser tan sociable, sino m\u00e1s bien orientados al detalle – el tipo de persona que puede estar al tanto de ordenar los inventarios y asegurarse de que las cosas est\u00e9n fluyendo sin ning\u00fan problema en el caf\u00e9.<\/p>\n

Lo principal es que t\u00fa eres la persona que define a cu\u00e1les puestos vas a promover a tus baristas. Por lo tanto, define esto antes de que pierdas un buen barista y ganes un mal administrador.<\/p>\n

\"siphon

\u00bfNecesitas fuego lento o una llama caliente? <\/span>Cr\u00e9dito: Matt Biddulph v\u00eda Flickr<\/span><\/em><\/p>\n

2.Busca l\u00edderes<\/b><\/h2>\n

No importa qu\u00e9 puesto sea, necesitas alguien que sea l\u00edder. Un buen gerente hace que todos hagan su trabajo bien. Pero un buen l\u00edder los inspirar\u00e1 a que hagan bien el trabajo. Los l\u00edderes trabajan hombro a hombro con su equipo, ayud\u00e1ndolos a alcanzar los objetivos que t\u00fa o ellos han establecido. <\/span><\/p>\n

As\u00ed que , \u00bfc\u00f3mo puedes localizar a un l\u00edder?  Bueno, algunos dicen la crema sube hasta la superficie. Busca aquellos que ya han tenido a cargo m\u00e1s responsabilidades. Ellos son los que est\u00e1n ansiosos por quitar cosas del plato, son los que dan consejos \u00fatiles a los nuevos empleados, incluso si no est\u00e1n directamente involucrados dentro de su entrenamiento. Y el resto del equipo empezar\u00e1 a verlos cuando las cosas se tornen dif\u00edciles.<\/span><\/p>\n

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\u00bfTu nuevo gerente potencial se ofrese a entrenatr a otros? <\/span>Cr\u00e9dito: Olin Viydo v\u00eda Flickr<\/span><\/em><\/p>\n

3.Observa C\u00f3mo Trata a los Dem\u00e1s<\/b><\/h2>\n

Puedes saber mucho de alguien tan solo observando c\u00f3mo trata a sus subordinados. Y esto es importante porque el poder es algo peligroso. He visto empleados grandiosos convertirse en tiranos al minuto en que se les da el t\u00edtulo de gerente.<\/p>\n

Un buen gerente levanta a su equipo en vez de hundirlo. Ellos dan el cr\u00e9dito cuando hay que darlo; comparten tanto las responsabilidades como el \u00e9xito. Hacen lo que est\u00e9 en sus manos para hacer que otros tengan \u00e9xito. Y al hacer esto, motivan a su equipo.<\/p>\n

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\u00bfTu gerente ayuda a otros? cr\u00e9dito: Darinka Maja v\u00eda Flickr<\/em><\/p>\n

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4.Dales Cada vez M\u00e1s Responsabilidades<\/b><\/h2>\n

La verdadera prueba para ver el desempe\u00f1o de alguien como gerente es empezando en darle poco a poco m\u00e1s responsabilidades. Si tu barista est\u00e1 listo y dispuesto en convertirse en gerente, esto se reflejar\u00e1 pronto.<\/p>\n

Empieza con tareas peque\u00f1as e incrementa el nivel de responsabilidad tan pronto comiences a ver buenos resultados. No querr\u00e1s agobiar a tu gerente prospecto o hacerlo sentir despreciado. Ni tampoco confundirlo.<\/p>\n

Incluso cuando se llega a la etapa de formaci\u00f3n oficial de administraci\u00f3n, debes tomar esto lentamente. Incluso puede ser \u00fatil darles la opci\u00f3n de aprender ciertas partes del trabajo m\u00e1s adelante: demasiada informaci\u00f3n resulta irritante y puede hace dif\u00edcil recordar lo necesario para el puesto.<\/p>\n

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\u00bfEst\u00e1n listos y dispuestos par ser tu mano derecha? <\/span>Cr\u00e9dito: Pixabay<\/span><\/em><\/p>\n

Recuerda, no todo el mundo est\u00e1 hecho para ser gerentes y algunas veces el mejor empleado no es el mejor en gerente. Algunas personas se contentan con entrar, hacer un gran trabajo, y volver a casa. No hay nada malo con eso. De hecho, necesitas de estas personas. Despu\u00e9s de todo un l\u00edder no podr\u00eda ser l\u00edder sin gente que lo siga.<\/p>\n

Pero es crucial que las personas que promuevas a cargos de supervisi\u00f3n sean capaces de liderar. Sigue estos cuatro pasos para encontrar gerentes en los que puedas confiar para dirigir tu tienda de caf\u00e9, y no estar\u00e1s arrepentido.<\/p>\n

\u00bfQuieres Seguir Leyendo Art\u00edculos Como Este? \u00a1Suscr\u00edbete Aqu\u00ed!<\/a><\/span><\/span><\/big><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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