{"id":10345,"date":"2020-05-06T06:00:00","date_gmt":"2020-05-06T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/?p=10345"},"modified":"2021-06-10T17:55:37","modified_gmt":"2021-06-10T16:55:37","slug":"como-incorporar-cocteles-con-cafe-al-menu-de-tu-tienda-de-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2020\/05\/06\/como-incorporar-cocteles-con-cafe-al-menu-de-tu-tienda-de-cafe\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo Incorporar C\u00f3cteles Con Caf\u00e9 al Men\u00fa de tu Tienda de Caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El caf\u00e9 y el alcohol se han consumido durante siglos, as\u00ed que es natural que los dos se combinen y se disfruten juntos. La creciente popularidad de las bebidas alcoh\u00f3licas con caf\u00e9 listas para consumir (RTD) tambi\u00e9n indica que los consumidores est\u00e1n interesados en mezclarlos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1adir c\u00f3cteles con caf\u00e9 de especialidad a tu men\u00fa podr\u00eda ayudarte a entrar en este segmento, aumentar tu base de clientes y al mismo tiempo incrementar su consumo de caf\u00e9 en general. Te contamos por qu\u00e9 nunca ha habido un mejor momento para considerar incluir c\u00f3cteles con caf\u00e9 en tu men\u00fa, y lo que necesitas tener en cuenta al hacerlo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><strong><em>Read this in English: <\/em><\/strong><a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2020\/04\/adding-coffee-cocktails-to-your-coffee-shop-menu\/\"><strong><em>Adding Coffee Cocktails to Your Coffee Shop Menu<\/em><\/strong><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-1.jpg\" alt=\"\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La Relaci\u00f3n Del Caf\u00e9 Con el Alcohol<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El consumo de caf\u00e9 y alcohol puede remontarse a muchos siglos atr\u00e1s, pero combinarlos para crear c\u00f3cteles es algo relativamente nuevo. Se dice que el caf\u00e9 irland\u00e9s fue inventado en la d\u00e9cada de 1940, el ruso blanco en la d\u00e9cada de 1960, y el <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/10\/11\/espresso-martini-receta-de-un-coctel-con-cafe-de-especialidad\/\">Espresso Martini<\/a> en la d\u00e9cada de 1980. Los tres c\u00f3cteles siguen siendo populares, y figuran en la lista de Drinks International sobre los c\u00f3cteles m\u00e1s vendidos del mundo en 2019.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan David Jameson (ganador del campeonato de caf\u00e9 con bebidas espirituosas del Reino Unido en 2014 y 2016), los primeros c\u00f3cteles con caf\u00e9 sol\u00edan ser b\u00e1sicos, considerados un gusto adquirido, y dominados por el caf\u00e9 fuerte y amargo. \u00c9l menciona que el uso de caf\u00e9 de grado comercial habr\u00eda incidido en c\u00f3cteles como el caf\u00e9 irland\u00e9s, impidiendo que desarrollaran un perfil de sabor equilibrado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los tiempos han cambiado desde entonces, y la aparici\u00f3n de caf\u00e9s de especialidad y de tiendas de caf\u00e9 de la tercera ola significa que los c\u00f3cteles con caf\u00e9 modernos son m\u00e1s refinados que sus predecesores. David explica que el caf\u00e9 de especialidad tiene la variedad para convertirse en un ingrediente &#8220;que puede ser moldeado para suplir alguna falencia en tu bebida o utilizado como base para construir en torno a \u00e9l, un largo camino desde aquellos d\u00edas monocrom\u00e1ticos cuando el caf\u00e9 era solo caf\u00e9&#8221;. Tambi\u00e9n, a\u00f1ade, &#8220;los c\u00f3cteles con caf\u00e9 pueden ser una gran puerta de entrada al caf\u00e9 de especialidad para aquellos que de otra manera no terminar\u00edan en esa \u00e1rea&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><strong><em>Tambi\u00e9n te puede gustar <\/em><\/strong><a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/es\/2019\/08\/21\/6-consejos-para-preparar-cocteles-alucinantes-con-cafe-especial\/\"><strong><em>6 Consejos Para Preparar C\u00f3cteles Alucinantes Con Caf\u00e9 Especial<\/em><\/strong><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-2.jpg\" alt=\"\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-2.jpg\" alt=\"\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El Campeonato de Caf\u00e9 Con Bebidas Espirituosas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La creaci\u00f3n del <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.worldcoffeeingoodspirits.org\/\">Campeonato de Caf\u00e9 con Bebidas Espirituosas<\/a> (CIGS, por sus siglas en ingl\u00e9s) es un testimonio del reconocimiento de la industria del caf\u00e9 de especialidad a los c\u00f3cteles con caf\u00e9. Este evento se ha celebrado anualmente desde 2011. Los ganadores del campeonato nacional CIGS compiten por el t\u00edtulo mundial. La participaci\u00f3n requiere que los concursantes preparen caf\u00e9 irland\u00e9s y c\u00f3cteles calientes o fr\u00edos, que luego son juzgados por su equilibrio, creatividad e impresi\u00f3n general.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Competir en el CIGS requiere de un profundo conocimiento y comprensi\u00f3n de las cualidades que aportan los diferentes caf\u00e9s, y con qu\u00e9 otros ingredientes (y alcoholes) podr\u00edan maridar. Es algo que Dan Fellows entiende; al haber ganado el t\u00edtulo mundial en 2018 y 2019, es el \u00fanico bicampe\u00f3n del mundo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ejemplo, Dan cre\u00f3 su versi\u00f3n del Caf\u00e9 Irland\u00e9s combinando Pacamara Amarillo de proceso natural de origen Nicaragua (preparado con un Clever Dripper) con tres whiskies Speyside, sirope de az\u00facar mascabado ligero marca Caribbean, sirope de az\u00facar de palma de coco y doble crema. Como resultado, la bebida ten\u00eda sabores a crema de vainilla y caramelo de mantequilla, seguidos de notas tropicales de mango y pi\u00f1a caramelizados, banana seca y ron oscuro especiado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para combinar el caf\u00e9 y los c\u00f3cteles a cualquier nivel, es necesario comprender las cualidades \u00fanicas del caf\u00e9 y la mejor manera de resaltarlas al utilizar alcohol y otras adiciones. Dan dice: &#8220;Siempre trato de utilizar el caf\u00e9 como ingrediente de forma creativa&#8230; [El caf\u00e9] puede usarse como un ingrediente secundario, aportando complejidad o profundidad a un c\u00f3ctel. Debido a que el caf\u00e9 puede tener una gama tan amplia de sabores que depende de muchas variables (origen, procesamiento, variedad, tueste, m\u00e9todo de preparaci\u00f3n, receta, etc.), es importante combinar cuidadosamente caf\u00e9s y bebidas espirituosas complementarias o de contraste&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto requerir\u00e1 una planificaci\u00f3n cuidadosa antes de que se prepare la bebida. Silvia Graham es copropietaria de <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/firstcoffeebucharest\/\">First Coffee Bucharest<\/a> y de la <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.baristaschool.ro\/\">Escuela de Baristas de Rumania<\/a>. Ella menciona que, cuando entrena a los baristas para las competencias de c\u00f3cteles con caf\u00e9, comienza por seleccionar el caf\u00e9, el m\u00e9todo de preparaci\u00f3n y el perfil de tueste a utilizar. Tambi\u00e9n, a\u00f1ade que una vez que se tiene una estructura para el tipo de c\u00f3ctel que se desea crear, se puede decidir sobre todo lo dem\u00e1s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-3.jpg\" alt=\"\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-3.jpg\" alt=\"\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ofertas RTD en el Mercado&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mientras que la industria del caf\u00e9 ha reconocido los c\u00f3cteles con caf\u00e9 a trav\u00e9s de los campeonatos CIGS, el mercado ha comenzado a ver una demanda de caf\u00e9 listo para consumir (RTD por sus siglas en ingl\u00e9s) y combinaciones con alcohol, muchas de las cuales incorporan los modernos caf\u00e9s con nitr\u00f3geno o <em>cold brew<\/em>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan Nielsen, una compa\u00f1\u00eda mundial de investigaci\u00f3n de mercado, las ventas de c\u00f3cteles con caf\u00e9 RTD han aumentado dr\u00e1sticamente desde 2018. Los clientes mencionan la conveniencia, la versatilidad y el precio, como razones de su popularidad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varias marcas de caf\u00e9 han colaborado con marcas de alcohol establecidas para crear bebidas RTD con alcohol, por ejemplo, la tostadur\u00eda <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.lacolombehardcoldbrew.com\/\">La Colombe<\/a> se asoci\u00f3 con MillerCoors para crear un <em>cold brew<\/em> que combina licor de malta y caf\u00e9 colombiano y brasile\u00f1o de tueste medio.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varias marcas de alcohol tambi\u00e9n se est\u00e1n uniendo a Tia Maria y Kahlua en el mercado de los licores de caf\u00e9, con marcas importantes como <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.baileys.com\/en\/products\/baileys-iced-coffee-latte\">Baileys<\/a>, <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.jagermeister.com\/en\/coldbrew\">J\u00e4germeister<\/a> y <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.forbes.com\/sites\/danielleharling\/2019\/04\/27\/skyy-infusions-newest-flavor-is-a-win-for-lovers-of-cold-brew-coffee\/%234949581752d6\">Skyy Vodka Infusions<\/a> crearon sus propias ediciones.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-4.jpg\" alt=\"\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-4.jpg\" alt=\"\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfTu Tienda de Caf\u00e9 Deber\u00eda Seguir el Ejemplo?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Integrar los c\u00f3cteles con caf\u00e9 a la oferta actual de tu tienda de caf\u00e9 podr\u00eda ayudarte a conseguir nuevas audiencias. Seg\u00fan Mintel, la empresa brit\u00e1nica de estudios de mercado, la combinaci\u00f3n de la oferta normal de un bar con la de una tienda de caf\u00e9 entrega a los clientes lo mejor de ambos mundos, y esto te ayudar\u00eda a mantener y aumentar tu p\u00fablico nocturno y a hacer la transici\u00f3n de tus servicios del d\u00eda a la noche.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ofrecer c\u00f3cteles podr\u00eda generar un impulso financiero al aumentar el consumo general de caf\u00e9. Considerando que la demanda de caf\u00e9 es mayor por la ma\u00f1ana y sigue disminuyendo durante el d\u00eda, promocionarlos por la tarde podr\u00eda impulsar el consumo. Y dado que esto puede requerir que tu tienda de caf\u00e9 permanezca abierta m\u00e1s all\u00e1 de las horas de operaci\u00f3n normales, tambi\u00e9n extender\u00edas tus horarios de venta.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-5.jpg\" alt=\"\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-5.jpg\" alt=\"\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Crear tu Propia Oferta<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cualquier c\u00f3ctel con caf\u00e9 que a\u00f1adas a tu men\u00fa tendr\u00e1 que atraer a tus clientes y aprovechar al m\u00e1ximo tu caf\u00e9. Seg\u00fan Dan, &#8220;realmente hay un c\u00f3ctel con caf\u00e9 para todos, pero es m\u00e1s importante que a) entiendas qu\u00e9 tipos de caf\u00e9, c\u00f3cteles o sabores les gustan a tus [clientes], y b) el sabor de tus ingredientes y qu\u00e9 aportan a la bebida&#8221;. Al hacerlo, estar\u00e1s en la mejor posici\u00f3n para crear una bebida que satisfaga [sus] necesidades&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esto requerir\u00e1 que entiendas cada caf\u00e9 que ofreces para resaltar sus mejores cualidades. Ra\u00fal Rodas es el Campe\u00f3n Mundial de Barismo de 2012 y propietario de <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"http:\/\/www.paradigmacafe.com\/\">Paradigma Caf\u00e9<\/a>, una tienda de caf\u00e9 y tostadur\u00eda en Guatemala. \u00c9l destaca que el caf\u00e9 es vers\u00e1til y que, dependiendo de la variedad u origen de caf\u00e9 que utilices, de c\u00f3mo lo tuestes y de su perfil, tendr\u00e1s que considerar la posibilidad de a\u00f1adir diferentes sabores e ingredientes. Por ejemplo, Dan recomienda combinar un caf\u00e9 de tueste medio, procesado de forma natural, con una bebida espirituosa a\u00f1ejada en barrica con alta intensidad de sabor, por ejemplo, un ron oscuro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Habr\u00e1 que tener cuidado con el alcohol, dado que podr\u00eda comportarse de forma impredecible en diferentes combinaciones o a diferentes temperaturas. Para Silvia, &#8220;esta es la forma m\u00e1s dif\u00edcil de equilibrar el caf\u00e9 en un c\u00f3ctel&#8230; porque el alcohol tiene un sabor poderoso y hay que saber cu\u00e1nto utilizar [sin enmascarar] el sabor del caf\u00e9&#8221;. Si el c\u00f3ctel es caliente, Ra\u00fal siente que el alcohol tiene el potencial de ser vol\u00e1til.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por encima de todo, tendr\u00e1s que confiar en tu sentido del gusto y el resultado final que quieres obtener. Ra\u00fal aconseja: &#8220;Piensa en lo que quieres realzar, conoce tu caf\u00e9 y qu\u00e9 sabores quieres sacar a relucir&#8230; Tiene que ser agradable de beber y delicioso\u201d. No importa cu\u00e1ntos ingredientes utilices, Silvia cree que podr\u00e1s juzgar el resultado dependiendo de si complementa al caf\u00e9 o lo perjudica. &#8220;El caf\u00e9 es la clave y si todos los dem\u00e1s ingredientes y el alcohol complementan al caf\u00e9, [has creado un] c\u00f3ctel con caf\u00e9 [ganador]&#8221;.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si hacer una nueva creaci\u00f3n no te atrae, seguir ofreciendo cl\u00e1sicos conocidos es una opci\u00f3n. Ra\u00fal recomienda a los propietarios de tiendas de caf\u00e9 que consideren utilizar &#8220;bases para c\u00f3cteles, que han existido por mucho tiempo&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-6-1.jpg\" alt=\"\" \/><noscript><img decoding=\"async\" class=\"lazyload\" src=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Coffee-Cocktails-6-1.jpg\" alt=\"\" \/><\/noscript><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Crear un c\u00f3ctel con caf\u00e9 puede parecer complejo, pero tiene el potencial de ayudar a tu tienda de caf\u00e9 a entrar en nuevos mercados y captar la atenci\u00f3n de nuevos clientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En \u00faltima instancia, Silvia aconseja seguir probando y experimentando, dado que &#8220;nunca sabes lo interesante que puede ser [una bebida] y las sorpresas que puedes encontrar cuando combinas caf\u00e9 y alcohol&#8221;. Mientras sigas haci\u00e9ndolo, seguramente crear\u00e1s una combinaci\u00f3n ganadora (o una nueva versi\u00f3n de un antiguo favorito) que tu p\u00fablico beber\u00e1 hasta el fondo, literalmente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><big><strong><em>\u00bfDisfrutaste este art\u00edculo? Entonces lee <\/em><\/strong><a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/perfectdailygrind.com\/2020\/02\/como-tostar-cafe-para-la-cata\"><strong><em>C\u00f3mo Tostar Caf\u00e9 Para la Cata<\/em><\/strong><\/a><\/big><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cr\u00e9dito de las fotos: <a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/firstcoffeebucharest\/\">First Coffee Bucharest<\/a>, Ana Valencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido por Tati Calder\u00f3n. Traducci\u00f3n editada por Mar\u00eda Jos\u00e9 Parra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>PDG Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><big><strong>\u00bfQuieres leer m\u00e1s art\u00edculos como este?&nbsp;<\/strong><a style=\"text-decoration: underline;color: #000080\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/manage.kmail-lists.com\/subscriptions\/subscribe?a=WsEz8z&#038;g=XxcN3K\"><strong>\u00a1Suscr\u00edbete Aqu\u00ed!<\/strong><\/a><\/big><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El caf\u00e9 y el alcohol se han consumido durante siglos, as\u00ed que es natural que los dos se combinen y se disfruten juntos. La creciente popularidad de las bebidas alcoh\u00f3licas con caf\u00e9 listas para consumir (RTD) tambi\u00e9n indica que los consumidores est\u00e1n interesados en mezclarlos. 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