12 de mayo de 2022

¿El comercio directo solo se da en el origen?

El comercio directo es un concepto, un conjunto de prácticas, una forma de valor agregado que nació, hace unos veinte años, como solución a la...

8 de febrero de 2022

¿Por qué se están popularizando los cafés temáticos?

Como individuos, todos tenemos diferentes intereses y aficiones que disfrutamos y a los que destinamos tiempo libre para aprender o practicar. Con el auge de...

26 de mayo de 2021

“Que sientan que el café es nuestra pasión”: cómo los caficultores pueden narrar su propia historia

¿Qué atraería más la atención de tu cliente potencial? ¿La altitud de tu finca? ¿El método de procesamiento? ¿O la historia de cómo lograste hacerlo...

20 de marzo de 2018

Un Precio Mínimo Para El Café Verde: ¿Sentido común o catástrofe?

Un precio mínimo para el café verde basado en el costo de producción. Este tema fue muy escuchado en el Foro Mundial de Productores de...

28 de diciembre de 2017

Cómo Mejorar las Ganancias: 4 Estrategias Para Productores de Café

El incremento de ganancias puede resultar del trabajo duro y un poco de suerte. Pero es más probable que suceda gracias al trabajo duro y...

4 de septiembre de 2017

Compra de Café: 5 Consejos para Participar en Subastas en Línea

Las subastas de café de especialidad te permiten descubrir los mejores cafés en un mercado, forjar relaciones que te beneficien tanto a ti como a...

31 de marzo de 2017

Especialidad o Comerciabilidad: ¿Qué Estamos Vendiendo en Realidad?

El internet ha hecho maravillas por el café. Ha dado vida a las historias de los productores, revelando el trabajo extraordinario que hacen. Ha difundido...

30 de noviembre de 2016

Mayra Orellana-Powell y Lowell Powell en Precios Bajos del Café

“Las condiciones en las que en este momento viven los productores son vergonzosas para la industria…lo son para todo el que se está tomando una...