17 de junio de 2020

Tecnología y Precio en la Finca: Perspectiva de Los Caficultores

Una mayor transparencia en la cadena de suministro del café podría garantizar que los caficultores obtengan mejores precios. Sin embargo, una pequeña parte de los...

29 de abril de 2020

Mezclas de Café: ¿Cómo Han Evolucionado Para el Mercado de Hoy?

Las mezclas de café solían ser una oferta común en el pasado. Sin embargo, los tostadores y propietarios de tiendas de café dejaron de elaborarlas...

21 de febrero de 2020

Blockchain y Café: Separando el Mercadeo de la Realidad

Blockchain. Bitcoin. Cadenas de suministro. Estas son algunas de las muchas palabras que están de moda y que dicen todos, muchas veces intercalándolas entre los...

14 de mayo de 2019

¿Qué Ofrece Realmente Blockchain a Los Tostadores de Café?

Blockchain (o cadena de bloques) ha sido promocionada como la clave para empoderar a los caficultores y mejorar la sostenibilidad de la cadena de suministro...