3 de noviembre de 2021

El papel de las criptomonedas en la industria del café

Cada vez se habla más sobre las criptomonedas y en muchos lugares, ya son un sistema de pago reconocido. Aunque la producción del café ha...

13 de octubre de 2021

Lugares insólitos para abrir una tienda de café

Para muchos, tomar una taza de café puede ser una experiencia placentera. Y puede convertirse en algo único si se hace en un lugar fuera...

9 de agosto de 2021

Cambiar la estrategia de tu empresa de café después del COVID-19

Hasta agosto de 2021, se han administrado más de 4.200 millones de dosis de la vacuna contra la COVID-19 en todo el mundo. Aunque las...

20 de julio de 2021

El tercer lugar: ¿qué es y cómo se relaciona con las tiendas de café?

Definido por el sociólogo urbano Ray Oldenburg como un lugar de reunión pública informal al servicio de la comunidad, el “tercer lugar” ha sido parte...

16 de julio de 2021

¿Es el modelo “de la finca a la taza” el futuro del café en Nueva York?

Los habitantes de Nueva York son ávidos consumidores de café. Se trata de una tradición arraigada en la ciudad desde el siglo XVIII, cuando comenzaron...

23 de junio de 2021

¿Por qué las tiendas de café deciden tostar sus propios granos?

Aunque hay excepciones, la mayoría de las tiendas de café y cafeterías de todo el mundo empiezan comprando sus granos al por mayor a un...

4 de junio de 2021

La evolución del sector HORECA y su importancia para la industria del café

El hotel donde te hospedas cuando viajas, tu restaurante favorito la cafetería en la que compartes con tus amigos se han convertido en canales de...

4 de febrero de 2019

Cómo Fijar Los Precios Del Menú De Tu Tienda De Café

Puede ser difícil saber por dónde empezar a la hora de fijar los precios en tu tienda de café. ¿Cuánto es demasiado por un flat...

25 de mayo de 2018

Guía para Tiendas de Café: Cómo Instalar Una Máquina de Espresso

Instalar una máquina nueva de espresso no es tan sencillo como solo ordenarla y conectarla. En los años que he trabajado como distribuidor de servicios...

24 de mayo de 2018

5 Herramientas de Marketing Digital Que Deben Usarse En La Industria del Café

En 2017, la mayoría de los ciudadanos de Estados Unidos revisaron sus teléfonos cada 12 minutos. 10% de ellos lo hizo cada 4 minutos. El...