Tercera Ola y Café Kopi O: Diferentes, Pero Muy Similares
Cuando creces en Malasia, el café significa algo especial: un ritual. Verter agua hirviendo en un filtro de tela lleno de aromáticos granos de café,...
Etiqueta: tercera ola
Un Recorrido Por Las Tiendas de Café de Valencia, España
Si piensas en el café de especialidad español, puede ser que imagines metrópolis como Madrid y Barcelona. Pero si ignoras al resto de España, te...
¿Vendiendo Café de Especialidad en Mercados de Segunda Ola? Lee Estos Consejos
Entonces, quieres abrir una torrefactora de especialidad o tienda de café. Bueno, tengo buenas y malas noticias para ti: puedes hacerlo, pero es posible que...
¿Qué es el Café de la “Tercera Ola”? ¿Cómo se Diferencia del de Especialidad?
El café de la tercera ola. Nos encontramos con esta frase todo el tiempo, en tiendas de café o en línea. Pero, qué significa ésta...