4 de noviembre de 2021

Consejos para organizar tu propia subasta de café

Las subastas de café son una buena manera de atraer compradores, forjar relaciones directas y duraderas, y fomentar las buenas prácticas y el control de...

22 de septiembre de 2021

Tostadores en países productores: Comprar cafés en las subastas

En los países productores de café, el consumo de la bebida está en aumento. Y con ello, también aumenta la preocupación y el fomento por...

10 de mayo de 2021

¿Por qué los compradores de Asia Oriental suelen pagar precios récord por lotes de café ganadores de subastas?

El comportamiento de compra varía en los distintos mercados de café del mundo. Los compradores de cada país tendrán en cuenta una serie de factores...

31 de mayo de 2018

Subastas de Café: ¿Permiten Una Relación De Comercio Directo?

Empezar una relación de comercio directo no es sencillo: tienes que encontrar socios potenciales, organizar visitas a fincas, construir confianza y muchas otras cosas. Además...

14 de junio de 2017

¿Cómo Pueden los Productores Mejorar la Calidad del Café y Obtener Mejores Precios?

Productores, baristas, tostadores, consumidores – quien quiera que seamos, todos queremos los productores que puedan producir café de mejor calidad y que reciban mejores precios....

13 de abril de 2017

¿Irás a SCA? Prueba estos Cafés Ganadores de la Taza de la Excelencia 2017

Han pasado dos años desde que la Taza de la Excelencia se realizó en El Salvador, Nicaragua y México. Pero este año la competencia será...

11 de abril de 2017

Historias de Productores de Café: Cómo las Subastas Facilitan el Comercio Directo

El año pasado, Ever Leonel Díaz esperaba vender su café a un precio usual de $2 dólares la libra, algunos centavos por encima del precio...

17 de marzo de 2017

Perspectiva del Productor: Por qué las Subastas deberían ser Más Que Café

Las subastas de café deben ser mucho más que los mejores cafés del año, también deberían ser acerca de construir relaciones. ¿No nos crees? Entonces,...