Cómo organizar un concurso de arte latte sostenible
En los últimos años, los concursos de arte latte se han convertido en un elemento básico en el sector del café, permitiendo a los baristas...
Etiqueta: sostenibilidad
Café libre de deforestación: cómo puede contribuir a la sostenibilidad
Con el tiempo, la industria cafetera se orienta cada vez más hacia la sostenibilidad ambiental, social y económica en la cadena de suministro. Uno de...
Compensación insetting de carbono en la cadena de suministro del café
El debate sobre cómo afecta el cambio climático al sector del café no es nuevo. El aumento de las temperaturas y los patrones meteorológicos impredecibles...
Aumentar la sostenibilidad en la cadena de suministro del café
En los últimos años, la sostenibilidad se ha convertido en un término de moda. En algunos casos, es fácil argumentar que esto ha provocado que...
¿Qué es el café carbono negativo?
“Trazabilidad” y “sostenibilidad” son dos términos que utilizamos a menudo cuando se habla de cómo se cultiva y se adquiere el café. Hoy más que...
Por qué es tan difícil reciclar los vasos de café de un solo uso
Los vasos de café desechables son un elemento básico en las tiendas de café de todo el mundo. Son asequibles para los negocios y cómodos...
Entendiendo la producción de café carbono neutral
La sostenibilidad es un tema cada vez más importante para las empresas de todo el mundo, incluidas las del sector del café. Un informe elaborado...
Residuos de la producción de café: una alternativa sostenible
A pesar de que la caficultura es una de las actividades económicas más importantes en los países productores, la industria cafetera está vinculada con la...
Cómo Costa Rica ha logrado una caficultura ambientalmente sostenible
La sostenibilidad ambiental es una de las prioridades en la industria del café. El cambio climático amenaza con la reducción de la cantidad de tierra...
Cómo Reducir el Desperdicio de Leche en tu Tienda de Café
El desperdicio de ingredientes puede ser costoso para tu tienda de café. Aunque muy pocas veces ocurre en grandes cantidades, el costo de una salpicadura...