La producción de café en la Amazonía sur de Ecuador
Entre los principales productores de café del mundo se encuentran países como Indonesia, Etiopía y Brasil pero existen muchos otros, con menor producción, que están...
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El proceso natural, o también llamado beneficio en seco, es uno de los métodos más tradicionales en la caficultura; sin embargo, durante mucho tiempo ha...
El café es un producto que se comercializa según su calidad. Para maximizar las ganancias de una finca cafetalera, un caficultor puede considerar producir lotes...
El café Arábica es significativo en la producción del café especial, y Bourbon es una de las variedades que toma protagonismo. Incluso World Coffee Research...
Los viajes al origen son una excelente oportunidad para establecer relaciones valiosas en el café y adquirir conocimientos sobre el proceso de producción de primera...