¿Es factible la aplicación de nuevos procesos poscosecha para los pequeños caficultores?
El mundo del café ha mostrado ser dinámico y con el pasar del tiempo se ponen en la escena nuevos orígenes, procesos y técnicas. En...
Etiqueta: pequeños productores
La producción de café en Guinea
La República de Guinea (también conocida como Guinea) es un país de África occidental que limita con varios países, incluidos Sierra Leona, Guinea Bissau, Senegal,...
¿La inteligencia artificial es la clave para que los pequeños productores mejoren la calidad de su café?
Actualmente, ya no sorprende que la inteligencia artificial (AI por sus siglas en inglés) se utilice en todo tipo de industrias y negocios. Su alcance...
La comercialización de café en plataformas digitales y la transformación del mercado financiero
Toda la industria cafetera debería trabajar por la protección de los caficultores, principalmente de los pequeños, porque sin ellos no habría un producto para secar,...