¿El café de especialidad está creciendo más rápido que el consumo mundial de café?
Según la Organización Internacional del Café, se esperaba que el consumo mundial de café ascendiera a 170,3 millones de sacos de 60 kg en 2021/22....
Según la Organización Internacional del Café, se esperaba que el consumo mundial de café ascendiera a 170,3 millones de sacos de 60 kg en 2021/22....
El café de especialidad en Chile tiene sus antecedentes en el trabajo que desarrollaron tostadurías y cafeterías de café comercial: la búsqueda por algo más...