23 de abril de 2023

¿Por qué son cada vez más populares las marcas de café en YouTube?

Al pensar en café y YouTube, tal vez nos vengan a la mente una cantidad de creadores de contenido, incluyendo a James Hoffmann y Morgan...

11 de febrero de 2023

¿Son cada vez más frecuentes las adquisiciones en la industria del café?

Las adquisiciones son habituales en todo tipo de sectores a nivel mundial y el del café no es la excepción. En los últimos años, se...

8 de febrero de 2023

¿Por qué necesitamos más baristas de marcas no famosas en las competencias?

La participación de baristas de países productores en las competencias internacionales se encuentra en constante crecimiento gracias al interés de las nuevas generaciones; sin embargo,...

30 de enero de 2023

¿Por qué algunas figuras públicas incursionan en la industria cafetera?

Desde el siglo XV, el café ha sido una de las bebidas predilectas de personajes históricos y famosos. La acogida ha sido tan grande que...

2 de octubre de 2022

¿Las marcas de cafés especiales se están volviendo cada vez más similares?

En todo el mundo, el consumo de cafés de especialidad va en aumento. El informe 2022 Spring National Coffee Data Trends de la Asociación Nacional...

4 de septiembre de 2022

¿Se están popularizando las asociaciones entre café y deporte?

Los beneficios de tomar café antes del ejercicio han sido bien documentados a lo largo de los años por muchos profesionales de la salud pero...

2 de agosto de 2022

¿Cómo crear una marca de café desde el origen?

Incursionar en otros eslabones de la cadena de valor es una meta para muchos profesionales del café. En el caso de los productores, vender su...