Nuevos Retos y Soluciones Para Los Caficultores Guatemaltecos
La industria cafetera está enfrentando retos serios: los bajos precios C, el cambio climático y el impacto de tensiones políticas, entre otros. ¿Pero cómo se...
Etiqueta: la roya
Cómo Hacer un Seguimiento Del Cafetal y Evitar la Roya
Es probable que todos aquellos que trabajan en la producción de café conozcan el peligro que comporta la roya del café. En los últimos años,...
Variedad Resistente a la Roya Obtuvo 90,5 puntos en Taza de Excelencia Nicaragua
¿Puntajes altos en catación, alto rendimiento y resistente a la roya? Para productores de café de especialidad, encontrar una variedad con las tres características es...
Variedades de Café: Desmintiendo Mitos Alrededor de la Variedad Castillo
La variedad Castillo es controversial. Por un lado, es resistente a la roya, profesionales del café desconfían del hecho de que entre sus padres estén...
¿Cómo está Respondiendo Honduras al Reciente Brote de la Roya?
La industria cafetera ha respondido con asombro y consternación ante la noticia de que Lempira, previamente considerada como una variedad de café “resistente a la...
¿Cuáles son los Principales Retos que Enfrentan los Productores?
Ser productor de café significa vivir una vida de incertidumbre. Si bien pueden tomarse medidas para mejorar la calidad, y por tanto los precios, la...
Cómo los Ixil Guatemaltecos Están Combatiendo La Roya de Forma Orgánica
La región Ixil es el hogar de comunidades indígenas que están profundamente empobrecidas, devastadas por la guerra y llena de desconfianza entre los vecinos. Arriba...